我要5號 不要6號咖啡（劉克襄） | 蘋果日報

晚近連鎖咖啡熱賣，幾乎所有超商都投入這一商機龐大的市場。但咖啡杯蓋的問題則讓我看到一些小小變化，有很鼓舞人心的，也有讓人繼續不安的發展。好事如賣UCC咖啡的，黑色杯蓋寫著5號，上面清楚註明耐熱可以達120℃，我甚感驚喜。根據該公司公關的告知，去年十月他們即逐次更換了。另外，還有一家Let's Caf'e，發現原有材質的適應性不佳，半年前也從善如流。沒多久，我去另一家Hi-Cafe光顧，發現兩年多前就採用5號了。5號意謂著，此一杯蓋塑膠的PP，是國際公認最安全的食品容器材質，通過國際SGS安全認證，遇熱不會釋放致癌的物質。但還有一家，店面最多，市場幾佔一半，仍然繼續使用6號杯蓋，讓人深感困惑和不 ...

我要5號 不要6號咖啡（劉克襄） | 蘋果日報

晚近連鎖咖啡熱賣，幾乎所有超商都投入這一商機龐大的市場。但咖啡杯蓋的問題則讓我看到一些小小變化，有很鼓舞人心的，也有讓人繼續不安的發展。好事如賣UCC咖啡的，黑色杯蓋寫著5號，上面清楚註明耐熱可以達120℃，我甚感驚喜。根據該公司公關的告知，去年十月他們即逐次更換了。另外，還有一家Let's Caf'e，發現原有材質的適應性不佳，半年前也從善如流。沒多久，我去另一家Hi-Cafe光顧，發現兩年多前就採用5號了。5號意謂著，此一杯蓋塑膠的PP，是國際公認最安全的食品容器材質，通過國際SGS安全認證，遇熱不會釋放致癌的物質。但還有一家，店面最多，市場幾佔一半，仍然繼續使用6號杯蓋，讓人深感困惑和不 ...