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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-01-04 17:10:19
看板 EatToDie
作者 machinly (兩個人的溫度)
標題 [抱怨] 沒有鴨血吃到飽的麻辣鍋-辛殿信義店
時間 Sun Nov 30 03:25:25 2014



  餐廳名稱:  辛殿信義店
  消費日期: 20141129
    電話:      (02)2722-7667
    地址:      台北市信義區松壽路12號2樓

因為遇到太特別的經驗,不得不上來跟大家分享:

在TICC享受完一場極佳的演唱會後已是晚間十點半,
更想以一場極佳的麻辣鍋當晚餐作結,於是想起ATT4fun有板上極推的辛殿分店。
在確認有位置及營業時間後(到凌晨一點),就與友人步行前往。

萬萬沒想到這是吃到飽人生以來遇過最囧的狀態。


在確認消費方式後即入座,
過沒多久鍋就上來了,因為同行的友人特愛鴨血,
坦白講鴨血就是麻辣鍋的血脈啊,所以我就撈了一下辣鍋部分,

結果發覺裡面連一塊鴨血都沒有。


本想說剛從廚房出來可能會出點小意外,
於是耐心的請店員過來加鴨血,

過沒多久一名男店員拿的是...豆腐要過來加

因為同行友人不喜歡吃豆腐只愛鴨血,所以我就請他只拿鴨血過來加就好了。
結果沒想到,這就開啟了今晚匪夷所思的局面(轉旋轉椅)。


只見男店員面有難色地跟其他同事討論一陣子,
後來另一名男店員過來說著


“不好意思,現在鴨血還在滷,可能要等一陣子”
「那大概要等多久?」同行的友人已經餓了一個晚上只想吃鴨血,於是追問著
“呃,這個還要再跟廚房那邊確認呢....”只見男店員面有難色地聽著耳機

過沒多久,同名店員又過來,向我們告知今晚的噩耗:

“不好意思,因為今天白天來客量過多,所以今天的鴨血已經賣完了”

所謂別讓挨餓的朋友不開心 *^^*,同行的友人再也按耐不住火氣,直接問:
「請問今天就是不會有鴨血了嗎?」

“是的,廚房那邊回報今天的量已經煮完了”

尷尬的是剛點單的料一一送上,我跟友人在這次上桌已經在討論到底要不要離開了。
一聽到這個消息,我只好請店員請今晚值班經理出來,做最後確認。

過了大概三分鐘左右吧,值班經理過來了:

『不好意思耶,我們今天鴨血真的因為白天來客量過多已經沒了。』
「所以你們沒有要再煮的意思?」
『是...』
「那麻辣鍋沒有鴨血請問要怎麼吃?」友人大發飆


『還是說你們可以下次再來啊?』值班經理講的相當的灑脫


「喔,好吧,那掰掰。」顧不得剛送上的許多料,一聽到友人這樣回應值班,
我自己也知道該包袱款款走人去別間了。


後來離開的時候抱歉聲一直延續到樓梯間。


我是不知道一間吃到飽的麻辣鍋店怎麼會在打烊前兩小時就把麻辣鍋的鍋底血脈之一
鴨血給完全煮完啦,不過我想若是沒有主動問,也沒有主動看的話,今天店方似乎就
要把打烊前兩小時就沒有鴨血這件事給完全蒙蔽過去呢。


反正客人發現了再說句抱歉,期待下次再相逢就可以解決了。

真的好美好啊。(茶)

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掰惹味,後來我們直接轉戰隔壁的馬辣,吃得有點撐,
不過還是很懷念知味房在的時候,畢竟吃了十年有,唉。。

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A life without freedom is not a life.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.157.90
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1417289129.A.797.html
※ 編輯: machinly (59.115.157.90), 11/30/2014 03:30:17
SNLee: 需要這麼堅持?人家也讓你走了嘛~只是可能需要事先告知一下1F 11/30 09:21
tity: 不然你是要他們馬上去殺鴨取血嗎嗎?2F 11/30 09:40
CYKK: ...3F 11/30 10:22
aitama: 有啥好噓的 這種情形況店家應該要事先告知!4F 11/30 11:18
aitama: 而不是客人入座點完餐 才發現沒有 畢竟鴨血是必備鍋底
aimeew: 上次去剛開門也是說牛肚還在滷…6F 11/30 12:29
falltrace: 麻辣鍋不一定要有鴨血吧...7F 11/30 14:36
edmondyaya: 沒鴨血有那麼嚴重嗎?8F 11/30 14:52
p82222: 沒有就沒有,不然要怎麼辦?9F 11/30 15:01
chrisstar: 換作是我就還好  我對鴨血沒那麼重視  可有可無10F 11/30 15:46
chrisstar: 可能是你滿懷期待造成的落差吧
p669933: 我吃麻辣鍋不吃鴨血,給噓12F 11/30 17:17
Ted928: 每個人去吃麻辣鍋的目的不一樣,你不吃鴨血,不代表別人13F 11/30 17:21
Ted928: 不吃,麻辣火鍋的鍋底不是麻辣火鍋的基本配備嗎?
Ted928: 當你的基本配備不足時,不應該先告知客人嗎?
icestorms: 各人不吃鴨血,但也覺得鴨血本來就是基本配備了,沒了16F 11/30 18:15
icestorms: 就在入場前說明,想吃的就會進,而不是等人沒撈到在說
icestorms: ,感覺完全不一樣的(奇模子問題)
meganhsia: 我在吃到飽也不吃鴨血 鍋底都趁我沒注意時放一堆19F 11/30 21:55
meganhsia: 反而讓人困擾
mercier: 要先講+121F 11/30 22:02
awulo: 錯在店家  不過建議對某些品項有需求可以先問再消費22F 11/30 22:07
nicedog: 店家有錯 不知道有什麼好噓的....23F 11/30 22:19
pinkbeer: 麻辣火鍋就是要吃鴨血啊!24F 11/30 22:59
gruousconin: 我不吃鴨血,但我覺得如果有事先告知的必要25F 11/30 23:10
eniger: 鴨血是麻辣鍋鍋底必備阿 沒有的話本來就該先講26F 11/30 23:49
momogi1105: 下次可以先問啦 畢竟都要打烊了.....總不能把商家27F 11/30 23:49
momogi1105: 打電話call來送貨 通常送貨都固定時間吧
Adology: 這本來就該事先告知,不管什麼東西都有某些客人很愛的阿29F 12/01 00:10
eniger: 我覺得要先問也有點奇怪 一般人都認為鴨血是麻辣鍋必備吧30F 12/01 00:15
eniger: 所以應該沒想過會沒有的問題 如果是我遇到應該也會錯愕
faaQ: 我很愛吃鴨血!鴨血本來就是麻辣鍋必備 店家應該要先告知而32F 12/01 00:49
faaQ: 不是等客人發現 不懂有什麼好噓的
ppigyou1: 麻辣鍋沒鴨血還有人噓.....34F 12/01 01:44
Elan: 或許可以不用這麼堅持一定要有鴨血  但是基本配備沒了就是要35F 12/01 03:16
Elan: 先講清楚+1
abreakheart: 麻辣鍋沒鴨血真的會很失望耶QQ37F 12/01 04:09
sweetywa: 先告知再決定要不要進場比較周到38F 12/01 13:50
obey82: 覺得店家應該先告知39F 12/01 14:13
namytpme: 不知道噓的人是什麼心態 可能是辛殿的婉君40F 12/01 14:18
gsxr600: 幫補血  任何一樣食材沒了本來就要提前跟客人講...41F 12/01 18:49
keroromoa: 麻辣鍋沒有鴨血和臭豆腐就跟味噌湯沒有味噌豆腐,排骨42F 12/01 19:52
keroromoa: 酥湯沒有排骨酥和蘿蔔一樣不合理啊,這不是基本常識嗎
kenji1111: 這也能噓是怎麼回事... = =44F 12/01 21:15
yamina: 必備的食材沒有了本來就要主動告知客人45F 12/02 00:34
borg110878: 應該主動告知!46F 12/02 11:41
yoyo662: 不吃鴨血是一回事 這本來就應該要有的好不好47F 12/02 17:12
quiet113: 推幫補血48F 12/02 17:29
curryhats: 店家應該客人一來就告知+1 而不是裝死= =49F 12/02 18:37
gladnow: 應該先告知+1 遇過去吃披薩結果我要的口味沒了 感覺很差50F 12/03 01:20
watasiku: 還滿好笑,自己不吃不在意就覺得別人反應好奇怪,那若去51F 12/03 05:18
watasiku: 燒肉店,他跟你講肉都被出光了,剩海鮮青菜也照吃不誤就
watasiku: 是?wwww
meetyou76: 如果去海港  不好意思我們今天螃蟹被吃完了54F 12/03 11:55
lilychichi: 店家應該事先告知才對55F 12/03 16:00
firingmoon: 感覺很嚴重 店家未告知自己產品不足的狀況 讓客人誤進56F 12/04 13:40
firingmoon: 來消費 還用這種態度回應
marsha11: 有沒有是一回事 吃不吃是一回事58F 12/05 18:22
ManInBlack: 沒有本來就該先講,這護航還護得下去...59F 12/14 14:26

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