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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-02-05 23:22:06
看板 CVS
作者 horusli (horusli)
標題 [新聞] 無良店長拿過期蛋煮茶葉蛋(OK內湖成功店)
時間 Fri Feb  5 15:36:29 2016


無良店長 拿過期蛋煮茶葉蛋
員工良心不安投訴 OK超商道歉
2016年02月05日
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20160205/37050815/
無良店長 拿過期蛋煮茶葉蛋 | 蘋果日報
[圖]
北市內湖成功路三段的OK超商成功加盟店,遭離職員工投訴,店長不但指使員工拿過期逾一周的生雞蛋製作茶葉蛋,連咖啡機用的鮮奶都曾使用店內過期商品。對此,OK超商總公司坦承確有此事,強調會懲處加盟業主。台北市政府衛生局指出,依法最高可處兩億元罰鍰。報導•攝影╱孫崇軒 ...

 

北市內湖成功路三段的OK超商成功加盟店,遭離職員工投訴,店長不但指使員工拿過期逾
一周的生雞蛋製作茶葉蛋,連咖啡機用的鮮奶都曾使用店內過期商品。對此,OK超商總公
司坦承確有此事,強調會懲處加盟業主。台北市政府衛生局指出,依法最高可處兩億元罰
鍰。


報導‧攝影╱孫崇軒

http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20160205/LA17/LA17_002.jpg
[圖]
 
店長指示過期蛋「用來煮茶葉蛋」(紅框處)。投訴人提供

一名不願曝光的離職員工表示,在OK超商內湖成功店工作期間,店長常要求員工,把店內
過期生雞蛋先存放在倉庫冰箱,事後拿來製成茶葉蛋販售,今年一月十九日,架上約有九
盒分別在一月十一日及十三日就過期的生雞蛋,他傳訊息詢問店長如何處理,店長指示「
下架放冰箱」、「用來煮茶葉蛋」,他無奈只能照做,但因無法接受店長做法,於一月底
自行離職。


咖啡機也用過期奶

「實在很誇張!」這名員工說,店長還會要求員工把過期鮮奶放在咖啡機內用以製作咖啡
;另名員工也私下透露「其實良心實在很不安」,憤而離職。

對此,OK超商內湖成功店許姓加盟主堅稱,鄰近學區茶葉蛋常供不應求,絕不可能發生過
期囤貨問題,但對訊息內容,則解釋是指示員工先將過期雞蛋冰存,打算帶回家用來煮茶
葉蛋自行食用,也否認以過期牛奶作為咖啡原料,但坦承未使用總公司指定品牌的鮮奶。

恐引發急性腸胃炎


但OK超商總公司坦承,今年一月進行例行性門市稽核,就查獲該加盟門市,確實用過期雞
蛋製作茶葉蛋,也發現咖啡機內用過期鮮奶,即要求立刻改進,會懲處,對此感到抱歉。
林口長庚醫院毒物科臨床主任醫師顏宗海指出,食用過期雞蛋或鮮奶,恐引發急性腸胃炎
,消費者須避免食用過期食品。


台北市政府衛生局食品藥物管理處王明理處長指出,《食品安全衛生管理法》規定,業者
不得使用逾有效日期的原料製成食品,若查證屬實,依法可處六萬元以上、兩億元以下罰
鍰,會介入調查。


食品衛生檢舉管道

.各縣市衛生局、處
.衛生福利部食品藥物管理署信箱:ppt.cc/v99J
.各地消保官:市話、手機直撥1950
.《蘋果》爆料投訴專線:0809-012-555
資料來源:上述單位

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.80.132.179
※ 文章代碼(AID): #1Mj53_4O (CVS)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1454657791.A.118.html
chi528: 好差勁喔1F 02/05 15:54
dsacxzliao: 不意外2F 02/05 16:05
barttien: 其實挑生意好的店,很難賣到過期吧?3F 02/05 16:22
pt7441: 誇張耶4F 02/05 16:34
neawen: 不意外5F 02/05 16:40
snownow: -結果總公司自己打臉店長XD6F 02/05 16:42
kkkmmmsherry: 過期蛋還蠻正常的,蠻常聽說的…過期牛奶就有誇張7F 02/05 16:43
kkkmmmsherry: 到了
iamhsg: 店長還辯解!9F 02/05 16:43
fireguard119: 真缺德10F 02/05 16:58
zxcv32188: 其實有一小部分都這樣,只是沒有被攤開。11F 02/05 17:01
zxcv32188: 只能說這個店長跟下屬員工處得不太好,或是過期太久。
zxcv32188: 而且用通訊軟體會留下紀錄…
Waitaha: 這跟惡意下毒有什麼兩樣14F 02/05 17:41
sandiato: 真意外                            還以為很多店都……15F 02/05 17:43
justo180: 這應該不是個案16F 02/05 17:55
wendyruwei: 很多店都會阿ㄏㄏ,像是溫罐到期用去漬油把奇異筆跡17F 02/05 18:04
wendyruwei: 擦掉繼續賣,霜料過期繼續用,蛋過期拿來煮
justo180: 我覺得蛋比較危險,因為壞掉的蛋會很臭,但你不曉得它到19F 02/05 18:06
justo180: 底過期多久會變臭蛋,如果消費者吃到一個茶葉臭蛋會終生
justo180: 難忘
aids893001: 過期牛奶拿來當咖啡的牛奶超常見..22F 02/05 18:11
coco2501: 好可怕……23F 02/05 18:15
HScarpetta: 這絕不是常態-_-我做了十幾年就從沒幹過這種事24F 02/05 19:30
nba9999: 過期蛋煮茶葉蛋 已經快變常識了吧 超商很多食物都很可怕25F 02/05 19:45
kkkmmmsherry: 我們家的蛋幾乎都賣光光~26F 02/05 20:12
kkkmmmsherry: 我比較怕客人買到白蛋(剛煮好),不然本店日銷約一
kkkmmmsherry: 鍋(5盒)
nothing0524: 我們公司的全家也是always在煮蛋~XD29F 02/05 21:09
DRIariel: 有聽說過過期蛋會煮茶葉蛋+1 冏30F 02/05 22:07
lovewan: 我以前在全家都是拿快要到期的蛋去煮茶葉蛋31F 02/05 23:08
lovewan: 但還真沒聽過已過期的先放冰箱再拿來煮就是了XD

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