※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-21 22:32:07
看板 MuscleBeach
作者 標題 [閒聊] 有人也會把高蛋白加在料理內嗎？
時間 Mon Dec 21 16:17:29 2020
目前正在進行增肌減脂當中
某次去運動時跟教練聊到
高蛋白不管換什麼口味都喝到好膩
結果教練說他都會把高蛋白粉加進料裡內？！
做成甜點之類的吃 這樣比較不會膩
想問問有人也會把高蛋白粉加進料裡中嗎？
這樣會不會影響增肌減脂的效果？
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推 : 加在vitamix裡跟水果一起打過 超噁1F 12/21 16:24
推 : 會做高蛋白餅乾 麵包 蛋糕 其實蠻好吃的2F 12/21 16:28
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/h8mxW6yh.jpg)
→ : 滿好吃的呀4F 12/21 16:43
推 : 不過蛋白粉不能高溫，不是嗎？5F 12/21 16:44
推 : 雞肉果汁6F 12/21 16:51
推 : 否 不是所有菜可以蛋白入菜 尤其遇酸會凝固 水分離 而且7F 12/21 16:52
→ : 入菜前要先泡開喔
→ : 蛋糕和烘焙會用到烘焙用蛋白粉 不知道能不能
→ : 入菜前要先泡開喔
→ : 蛋糕和烘焙會用到烘焙用蛋白粉 不知道能不能
推 : 這種天氣我會點牛奶鍋 然後倒原味乳清進去吃10F 12/21 16:54
推 : 蛋白粉套蛆加水打成汁11F 12/21 17:02
推 : tafel新出火氧機可以把雞胸煮熟打成泥。想變巨巨快入手12F 12/21 17:10
推 : 通常火鍋湯別喝吧 倒入高蛋白不是就要喝了嗎..13F 12/21 17:24
推 : 都用蛋白粉勾芡，味噌湯不放味噌改放結塊的蛋白粉14F 12/21 17:31
推 : 會加到美式咖啡裡15F 12/21 18:14
推 : 調酒會加分離乳清 讚16F 12/21 18:19
→ : 市面賣高蛋白點心 部份就是加入高蛋白粉做的17F 12/21 18:41
推 : 做成粉就是為了方便泡 幹嘛沒事找事做18F 12/21 18:42
→ : 很多做法 其實就是把蛋白粉當牛奶入菜19F 12/21 18:44
→ : 泡麥片應該是最常見的吧 能算料裡嗎=.=20F 12/21 19:07
噓 : 某樓都吃生蛋生肉21F 12/21 19:18
推 : 麻薯冰加乳清粉22F 12/21 19:19
→ : 會23F 12/21 19:19
推 : 蛋白粉為什麼不能高溫？蛋肉都生吃嗎24F 12/21 19:23
推 : 對鮮奶25F 12/21 19:39
推 : 加麥片牛奶26F 12/21 19:41
推 : 麥片泡開加希臘優格跟乳清粉 新世界27F 12/21 20:00
推 : 我都當成MSG在用28F 12/21 21:01
推 : 直接買高蛋白零食來吃不是最快嗎？29F 12/21 21:02
推 : 之前不是耶一個板友專門做洨料理的？30F 12/21 21:04
推 : 我自己也會這樣欸 把戰神奶茶做成鬆餅來吃 很好吃31F 12/21 21:30
推 : 有在大潤發看過一款高蛋白湯 但感覺頗貴...32F 12/21 21:35
推 : 只會狗在一起 根本不能吃33F 12/21 21:46
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