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※ 本文為 npc 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-05-09 15:44:04
看板 Gossiping
作者 t00750 (落花水面)
標題 [新聞] 【老闆真型】媽呀好正~辣媽賣手撕雞 清
時間 Fri May  9 03:52:02 2014


【老闆真型】媽呀好正~辣媽賣手撕雞 清爽鮮香好誘客

http://ppt.cc/Fg9b
[圖]
 
25歲的幾米曾擔任PTT小版主,又是少數愛玩線上遊戲的女生,在網路圈小有名氣,不吝
嗇展現好身材的她被網友戲稱「事業作很大」。幾米提供

78年次的台南「馥園手撕雞」老闆娘幾米曾是show girl,從不吝嗇展示自己的好身材,
但年輕的她不貪戀輕鬆工作,反而捲起袖子與老公秋摸一起創業,以清爽酸甜的手撕雞獲
得台南饕客按讚。


幾米原本在台北從事網路廣告業,和先生月薪相加逾10萬元,雖然雙薪家庭看起來收入不
錯,但要負擔台北的房租、保姆費與過去的求學貸款,生計壓力很大,更因為夫妻倆忙於
工作,和2歲女兒少有時間相處。


「網路創業替代性高,不需要成本,只要一直申請帳號就好。」幾米說,她重視行銷品質
更勝於量,但客戶多看短不看長,加上中國網軍強大,台灣這邊也只能用時間換金錢,才
決定與先生一起轉行。


選擇手撕雞創業,是因為身為職業婦女的她,無法天天上菜市場,每次想吃青菜,除非去
吃到飽的火鍋店或買蔬菜沙拉,否則就只能屈就麵攤加了很多肉燥的燙青菜,反而更油膩


有一次偶然吃到手撕雞,裡頭加了許多蔬菜,味道又清爽,讓她興起加盟拜師的想法。不
過實際接觸後,她無法認同對方處理食材的方式與經營理念,付出10萬元學費後,只學會
撕雞肉、切紅蘿蔔就放棄加盟,自己再花半年時間調出獨門醬料。


「我本來想在台北開,但1個攤租金4萬元起跳,資金壓力更大,只能把計畫往後擺。」倒
是南部親友試吃時都稱讚:「這東西好吃,台南怎麼沒有?」才決定回到故鄉台南擺攤。

幾米說南部人口味偏甜,她用枸杞等多種中藥熬煮,並以檸檬帶出清爽酸香。食材混搭紅
色蘿蔔、黃色甜椒與綠色花椰菜,加上木耳、紅黃小蕃茄點綴,顏色豐富繽紛,容易引起
食慾。


而且因醬料微帶酸甜,單吃像台式沙拉,加香菜就有泰式料理的感覺,加上花生、白芝麻
又可變化不同滋味,還有客人把吃剩的湯汁加進泡麵或河粉、冬粉,變做另外一餐。

她說擺攤雖然辛苦,但收入與付出的勞力成正比,「以前客戶挑東挑西,壓力很大,現在
每天數錢,比客戶開2~3的月的支票要好。」而且只要把東西弄好吃,多送客人一點,就
能換取對方開心一整天,讓她覺得更有意義。(郭美懿/台北報導)


http://ppt.cc/FvGF
【老闆真型】媽呀好正~辣媽賣手撕雞 清爽鮮香好誘客 | 即時新聞 | 20140509 | 蘋果日報
78年次的台南「馥園手撕雞」老闆娘幾米曾是show girl,從不吝嗇展示自己的好身材,但年輕的她不貪戀輕鬆工作,反而捲起袖子與老公秋摸一起創業,以清爽酸甜的手撕雞獲得台南饕客按讚。 幾米原 ...

 

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我可以!

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rhox:這是45吧1F 05/09 03:52
s110269:1樓...人家有生過小孩嘛~2F 05/09 03:53
ace000888:fb的朋友,身材很棒~3F 05/09 03:54
skeric:這一看還真不相信是78年次4F 05/09 03:57
ast2:日月日月225F 05/09 03:57
freegreg:不錯6F 05/09 03:58
esunbank:他誰= = ?7F 05/09 03:58
BHooo:好想8F 05/09 03:59
kokus 
kokus:人正真好 擺個路邊攤都能上新聞9F 05/09 04:00
goshfju:完全可以 不過他才25歲?10F 05/09 04:00
goshfju:看起來真的至少30 我可以
BHooo:主任還沒睡?12F 05/09 04:02
will313:225?13F 05/09 04:03
Lumice:他老公,誰?14F 05/09 04:03
bluesapphire:勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾勾15F 05/09 04:03
Invec:這種的上八卦都壓力測試16F 05/09 04:04
BigCat:這家偶爾會在台南板送試吃17F 05/09 04:05
bluebrown:老公沒正面照嗎?18F 05/09 04:06
zeroyaking:看過本人 親切 東西好好味!19F 05/09 04:10
noobismeok:他老公看起來人不錯阿20F 05/09 04:10
kokus 
kokus:老公是誰不重要 只要老婆夠正上檯面就好了21F 05/09 04:10
KillerMoDo:in了22F 05/09 04:17
midnightsnow:學妹推~23F 05/09 04:17
yannicklatte:戀愛惹24F 05/09 04:19
Tenging:戀愛惹25F 05/09 04:21
kazake:這種我可以  老公晚上應該很累26F 05/09 04:24
railman:手撕雞是什麼料理?27F 05/09 04:27
homerunball:78?68?28F 05/09 04:30
orzloveorz:感覺很好吃29F 05/09 04:38
shine32025:怎麼一堆推?30F 05/09 04:44
Tenging:手扒雞宵夜文31F 05/09 04:46
BingBaKing:有點正  已戀愛32F 05/09 04:48
tu80715:小心他告你歐33F 05/09 04:48
tu80715:王幾米的大名是沒聽過膩
kitakore:演藝圈要出現雞扒妹了嗎35F 05/09 04:53
a8330028:我看不到臉耶36F 05/09 05:03
TSbb:手撕雞看起來真不錯37F 05/09 05:04
TSbb:台北吃不到又要南下了
ghghfftjack:我不行  下一位39F 05/09 05:12
srxcomtx:已尻40F 05/09 05:18
killar:我每次上課都會經過這家攤販XD41F 05/09 05:24
dostey 
dostey:自己物化,賣肉42F 05/09 05:29
xxxxgay5566: 哈哈哈 眼袋43F 05/09 05:36
OHMYJEHOVAH:還不錯滿漂亮的44F 05/09 06:32
lucifiel1618:我可以45F 05/09 06:35
pella:老樣46F 05/09 06:56
steven211:最後一張 滿滿的湯?47F 05/09 07:02
pz5202 
pz5202:老+148F 05/09 07:06
GIMIKING:長得老錯了嗎(默)49F 05/09 07:43
CTHsieh: 肚子好餓, 該吃早餐惹....50F 05/09 07:43
sonyvaio:這真的78嗎?還是化妝後的51F 05/09 07:50
skiler:釣到本人了XDDD52F 05/09 07:52
j0928875963:正 ! 完全可以53F 05/09 08:06
cjhcjh:我可以54F 05/09 08:21
avrilrock:才早上就in了55F 05/09 08:32
rich780501:我可以                                       買雞肉56F 05/09 08:32
gv390:好吃57F 05/09 08:37
shingru0729:好想吃吃看推58F 05/09 08:38
gv390:轉錄至看板 Tainan                                         05/09 08:41
KASUGAOSAKA:我也想吃了59F 05/09 08:45
kangta0819:有點年紀但還可60F 05/09 08:54
sutra:牙齒好整齊漂亮,長得有輕熟女的FU,確實不像25歲,204a0361F 05/09 09:00
robeant:有在台南版看到62F 05/09 09:11
nolovemore:小版主是什麼鬼?ptt版主還有分大小?63F 05/09 09:20
Nanoha:小版主就是幫忙整理精華區 收文 很多版都有64F 05/09 09:41
flamedevil:可惡 想揉65F 05/09 09:49
Quickspace:可以66F 05/09 10:13
airlow:台南哪裡呀?去捧個場67F 05/09 10:44
Melonnnnn:釣到本人給推(?68F 05/09 10:48
taiwanwang:地方的太太需要69F 05/09 10:53
pase139:插畫幾米:這又是哪位?70F 05/09 10:56

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( ̄︶ ̄)b hippo916 說讚!
1樓 時間: 2014-05-09 17:05:11 (台灣)
  05-09 17:05 TW
不說年紀的話看起來有35-45的感覺......
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