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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-11-29 06:54:01
看板 Gossiping
作者 hoyumi (正版型男...無誤!!!)
標題 [新聞] NHK看台灣早餐文化「台人早餐當晚餐吃」
時間 Wed Nov 28 20:18:37 2018

NHK看台灣早餐文化「台人早餐當晚餐吃」

日本NHK特地來台採訪台北知名的「阜杭豆漿」，並且介紹台灣的早餐文化。特別是豆漿
加蛋的吃法，讓日本人覺得很新鮮。NHK指出，台灣的早餐豐富多樣，而且份量大，直呼
台灣人簡直把早餐當晚餐吃。


綿延不絕的隊伍，都轉了兩個彎了還是在排隊。蛋餅、潤餅、小籠包，滿滿台式料理一字
排開。台北市知名早餐店「阜杭豆漿」，早就「上港有名聲餅、下港蓋出名」，現在還驚
動NHK，紅到日本去。


主播vs.藝人梨梨亞：「(好長的隊伍就是啊，真的排了好長，這是傳統早餐店嗎？)是的
，這家店50年前就有了，現在則是有很多觀光客(慕名而來)。」

節目上熱烈討論起台灣傳統早餐，像是豆漿、燒餅、燒餅油條、豐富菜色讓大和民族大開
眼界，說台灣人簡直把早餐當成晚餐吃，甚至還把豆漿、燒餅油條和蘿蔔糕搬進棚內，介
紹起豆漿加蛋的新吃法。


藝人梨梨亞vs主播：「雖然是豆漿裡面加了蛋，我要開動了，豆漿喝起來會有甜味，嗯真
的好甜。」

有別於日本民眾習慣在家吃早餐，NHK分析台灣早在工業化時期，女性上班族一變多，就
開始流行起早餐外食文化。

而台灣早餐在1970年代受美軍影響，吹起美式早餐風，於是三明治、漢堡店大舉入侵。

藝人梨梨亞vs主播：「這個很Q皮很Q請一定要吃吃看，真的，蛋加在裡頭很像是一道料理
，這個會拿來當早餐或午餐，好好吃。」

而蘿蔔糕的獨特美味，被比喻為「蘿蔔麻糬」，也征服日本人的味蕾。

主播vs藝人梨梨亞：「嗯有嚼勁，全部都很好吃，我吃的每一樣，日本人絕對都會愛。」

日本主播大讚台式早餐，說完全符合日本人口味，而台灣特有的早餐文化，也跟著鏡頭被
傳送到日本。


https://news.tvbs.com.tw/life/1037749
NHK看台灣早餐文化「台人早餐當晚餐吃」│TVBS新聞網
[圖]
日本NHK特地來台採訪台北知名的「阜杭豆漿」，並且介紹台灣的早餐文化。特別是豆漿加蛋的吃法，讓日本人覺得很新鮮。NHK指出，台灣的早餐豐富多樣，而且份量大，直呼台灣人簡直把早餐當晚餐吃。 ...

 

應該說台人每餐都當晚餐吃 尤其是肥宅...


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.243.49
※ 文章代碼(AID): #1R_eUWeT (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1543407520.A.A1D.html
→ Zuleta …
推 Zuleta: 關你P41F 11/28 20:18
→ qazsedcft …
→ qazsedcft: 我家巷口2F 11/28 20:19
→ prog: 難怪肥宅一堆3F 11/28 20:19
推 loverxa: 是日本早餐太廢4F 11/28 20:19
推 iamgaylan: 這樣才爽5F 11/28 20:19
推 DASHOCK: 永和豆漿是消夜吃早餐6F 11/28 20:19
推 MASAMIFANS: 早餐本來就要吃好一點7F 11/28 20:19
推 estupid: 吃虱目魚粥才是正統8F 11/28 20:19
推 kipi91718: 早餐吃爌肉飯的表示：9F 11/28 20:19
→ smileboy2016: 很重要嗎？ 怎不NCC看早餐 一堆奴性皇民10F 11/28 20:19
→ mike0327: 這樣說美國早餐應該肥死了11F 11/28 20:20
推 Brinkley: 早上喝味噌湯才是把早餐當晚餐吃吧12F 11/28 20:20
推 x851221: 台灣早餐真的油 所以小朋友才那麼胖13F 11/28 20:20
→ darkbrigher: 這只是標準版 還有更油的14F 11/28 20:20
推 wwvvkai: 明明就是宵夜15F 11/28 20:20
→ purplebfly: 和式早餐比較像晚餐吧,味噌湯/飯/煎魚/玉子燒這些16F 11/28 20:20
推 mr955258: 阜杭是真的大阿....17F 11/28 20:20
推 fzxcvbna: 三餐裡最喜歡吃早餐18F 11/28 20:20
→ ambitious: 不好意思  晚餐吃的更多19F 11/28 20:20
推 tran628: 日本才誇張吧...20F 11/28 20:21
推 kilof: NCC看早餐是什麼啊XDD21F 11/28 20:21
噓 sexbox: 豆漿加蛋  嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔22F 11/28 20:21
推 barry910543: 張家兄弟表示　教你怎麼吃早餐23F 11/28 20:21
推 coffee112: 统神:我早餐能吃好幾百塊阿24F 11/28 20:21
推 fastmonster: 份量大？？25F 11/28 20:22
推 gibson72: 日本人早餐才像晚餐吧26F 11/28 20:22
推 qxpbyd: 日本才是早餐當晚餐吃吧27F 11/28 20:22
推 OAzenO: 哪個節目都沒提 NHK一堆節目誰知道是哪個節目28F 11/28 20:22
推 horseorange: 結果跑去採訪觀光客吃的 三小29F 11/28 20:22
推 sober716: 日本早餐.....日本有早餐???????30F 11/28 20:22
噓 GX90160SS: 鹹豆漿超噁 嘔嘔嘔嘔嘔嘔31F 11/28 20:23
推 sowgotoHELL: 澱粉套餐  糖尿病王國32F 11/28 20:23
推 jerry000121: 日本上班族是午餐量=一般人三餐的量33F 11/28 20:23
推 shlee: 台灣是早餐選擇多 份量其實還好34F 11/28 20:23
推 sunnywing: 日本人的早餐才像晚餐吧35F 11/28 20:23
→ ghchen1978: 阜杭有很好吃?還好而已吧~y36F 11/28 20:23
推 cleanID: 喜迎糖尿病!  早餐吃好吃滿!  胰島素打好打滿!37F 11/28 20:24
推 loverxa: 美式漢堡三明治冰奶這種感覺來日本就很好賺 都沒人開38F 11/28 20:24
→ djyunjie: 日本的傳統早餐才誇張吧39F 11/28 20:24
推 t95912: 日本早餐也滿營養的阿 白飯 味噌湯40F 11/28 20:25
推 SnakeTongue: 早餐吃鍋燒麵是不是熱量還比較低啊41F 11/28 20:25
推 CT0958: 我家巷口42F 11/28 20:25
→ t95912: 還有人早餐吃咖哩飯呢43F 11/28 20:25
推 iceyeman: 那是宵夜當早餐吃吧XDD44F 11/28 20:25
推 CactusFlower: 幹那他們看到台南人傳統早餐不就嚇死45F 11/28 20:26
→ ascii: 這篇到底該推晚餐文還是早餐文?46F 11/28 20:26
推 rainbowcrash: 去日本早餐都吃松屋，明明也一堆人47F 11/28 20:26
推 frf2pujols17: 看到阜杭就笑了 我家巷口屌打不止一條街48F 11/28 20:26
推 kris4588: 日本也很多早餐吃定食49F 11/28 20:27
推 Znnc: 日本早餐滿營養的50F 11/28 20:27
推 suiminkusuri: 焦糖酥餅好吃51F 11/28 20:27
噓 YALEMY: 日本人自己吃拉麵配餃子把一餐當午晚餐吃的閉嘴52F 11/28 20:27
推 zeze: 起司蛋餅呢？53F 11/28 20:28
推 Baumgartner: 日本人早餐吃白飯 喝湯 吃魚才誇張54F 11/28 20:28
推 Kosmosinsel: 阜杭是吃平均值不是是口味最好我家巷口那種用餐環境55F 11/28 20:28
推 DaneiLJ: 蘿蔔麻糬www56F 11/28 20:28
→ Kosmosinsel: 是要嚇死觀光客喔57F 11/28 20:29
推 killeryuan: 阜杭二十幾年前就出名了 才會被國稅局找上門58F 11/28 20:29
→ killeryuan: 記得阜杭就是第一家開發票的早餐店
推 gotohikaru: 日本傳統早餐其實台灣以前也有那樣吃60F 11/28 20:30
→ Kosmosinsel: 我家巷口也裝不下上百人同時用餐61F 11/28 20:30
→ CRAZYJEFFY: 輪夜班啦乾62F 11/28 20:30
推 XR125: 帶日本人吃滬杭豆漿真的超有面子的，幾乎都說讚且又不傷荷63F 11/28 20:31
推 sDwlr: 永和豆浆，宵夜兼早餐64F 11/28 20:31
推 gogojazz: 泰國早上路邊賣烤肉炸雞糯米飯屌打65F 11/28 20:32
推 henryhao: 我家巷口屌打66F 11/28 20:34
推 vOuOv: 我不只當晚餐，還要加香菜67F 11/28 20:35
推 arod40: 日本早餐超遜68F 11/28 20:36
→ Niubert: 假新聞啦，早上還找不到海鮮大餐跟牛肉麵可以吃69F 11/28 20:36
推 suginamiki: 豆漿加蛋好特別70F 11/28 20:37
推 PttTime: 最喜歡吃早餐了71F 11/28 20:37
推 NaaL: 怎不去吃牛肉湯跟虱目魚湯72F 11/28 20:38
推 FRANCO11: 是中國台北人 請精日份子別分裂咱們73F 11/28 20:40
噓 a1qazbgt5: 中國台北謝謝，NHK不要害我們的運動員74F 11/28 20:41
推 bysy2322: 日本才當晚餐吃吧 吃啥白飯魚味噌湯 幹75F 11/28 20:43
推 reaturn: 蛋餅加大冰奶 怎麼會像晚餐76F 11/28 20:46
推 aggressorX: 日本早餐才是超級豐盛 有湯有肉有飯還有蛋77F 11/28 20:49
推 funkD: 不覺得吃白飯熱量會比較低==78F 11/28 20:49
推 demonOoO: 豆漿加蛋??????  我怎麼沒吃過qq79F 11/28 20:50
推 apteekki: 台南更爽80F 11/28 20:50
推 miacp: 早餐吃涼麵大辣配梅花肉豬腸湯+蛋，吃過才吃到有多爽。81F 11/28 20:53
推 tiuseensii: 台灣傳統早餐是清粥小菜，現在幾乎絕跡了吧82F 11/28 20:53
推 hyuchi0202: 豆漿加蛋都沒吃過 是年輕人耶83F 11/28 20:54
噓 grimmq427532: 護航根本過譽84F 11/28 20:57
→ nikewang: 之前看一對日本妹Youtuber 她們很愛肉鬆85F 11/28 20:59
推 ES699AP: 沒看過早餐吃控肉飯 米粉羹 肉圓的？86F 11/28 21:00
推 reaturn: 早餐當然吃羊肉湯87F 11/28 21:07
推 ionchips: 我也沒吃過豆漿加蛋  然後我不主動吃蘿蔔糕  不喜歡口感88F 11/28 21:09
推 danieljou: 白飯味噌湯配菜才像正餐吧好意思說XD89F 11/28 21:12
推 iamxup6: 早餐店的飯糰90F 11/28 21:15
推 jack70134: 台灣早餐真的屌91F 11/28 21:18
推 tysone: 台灣早餐真的讚92F 11/28 21:26
→ daniel1344: 阜杭沒改裝潢以前就很多日本客了 而且女生居多93F 11/28 21:29
→ Nitration: 日式早餐才是當晚餐吃吧94F 11/28 21:30
→ daniel1344: 近十年排隊人潮太扯啦 以前還沒那麼誇張的話很棒95F 11/28 21:31
推 flow5168: 林北一天吃五餐96F 11/28 21:31
→ iamsandyliu: 每餐都嘛當晚餐吃97F 11/28 21:33
推 rosa0027: 去日本開臺式(早餐)晚餐店98F 11/28 21:36
推 twlicn: 日本早餐比較像晚餐吧...99F 11/28 21:41
推 farmoos: 台灣早餐油膩。另外不管中西式早餐用餐環境都多充滿油煙100F 11/28 21:45
→ farmoos: 味。一大早自己沒下廚還可沾滿油煙。台灣一大特色。
推 monkeyii: 早餐店的蘿蔔糕能有什麼口感……102F 11/28 21:47
推 OPissue: 我喜歡炒麵跟滷肉飯103F 11/28 21:47
推 monkeyii: 蘿蔔糕推一下台中第二市場的，還不錯。104F 11/28 21:50
推 fujimoto: 還好吧 廣東早茶才威105F 11/28 21:53
推 aphrodite98: 不是....是晚餐吃更多.... 台灣人很能吃.....106F 11/28 21:59
推 as6354993: 台灣早餐 飯糰 燒餅屌打各國107F 11/28 22:00
推 GonVolcano: 日本人才奇怪吧，早餐當然要吃飽點啊108F 11/28 22:02
推 Centauro: 台灣過胖不是沒有原因的109F 11/28 22:02
→ WWIII: 不愧是亞洲最胖國家110F 11/28 22:06
推 sc85508: 日本早餐有吃跟沒吃一樣111F 11/28 22:09
推 ggian123: 我家巷口112F 11/28 22:09
→ enderboy7652: 我家巷口113F 11/28 22:10
推 devildevil: 東亞第一胖114F 11/28 22:16
推 pslr1: 更多中老年人和計程車司機工仔人是吃魯肉飯切仔麵115F 11/28 22:17
推 zardmih: 所以台灣肥宅才會多 XDD116F 11/28 22:18
推 sea141224: 早餐要吃肉羹麵吧==117F 11/28 22:22
推 hannocps: 上港有名聲"餅"?118F 11/28 22:26
推 Nfox: 應該是我們早餐跟午晚餐有明顯的區別 不太一樣 讓他們覺得119F 11/28 22:28
→ Nfox: 很特別
推 overflyle99: 去過住日本寄宿家庭每天早餐都吃很撐121F 11/28 22:30
推 asyousaid: 肉粥才是正統122F 11/28 22:32
→ Nfox: 換成那種午晚餐也會吃的早餐 他們就覺得比較普通了123F 11/28 22:33
推 LeoYuri: 早餐都吃大碗滷肉飯加爌肉124F 11/28 22:36
→ LeoYuri: 吃燒餅油條是活化石嗎？
推 sunwill34243: 炒麵+豬血湯126F 11/28 22:38
推 crea0520: 日本早餐不是還吃飯味增湯嗎127F 11/28 22:40
推 nicktop2001: 沒有牛肉湯配飯哪有活力工作？128F 11/28 22:41
推 tostcamp: 完了，大陸客再加上日本觀光客，隊伍要變更長了129F 11/28 22:57
推 tostcamp: 阜杭光是必吃的 厚餅蛋夾油條，就幾乎是中餐的份量
推 monar: 日本早餐有拉麵牛丼咖喱飯定食也不遑多讓啊131F 11/28 23:07
推 Ycosmos: 爽132F 11/28 23:10
推 EvilPrada: 對中國台北台北人來說  阜杭豆漿的確算是美食了133F 11/28 23:26
推 paul51134: 那是因為日本人每樣都點搞成一桌,台灣頂多選一樣而已134F 11/28 23:29
→ jk841102: 還好沒來台南？135F 11/28 23:39
推 dk394alal: 台灣早餐777777777136F 11/29 00:00
推 lost999: 我窮一天只吃一餐 吃飽一點137F 11/29 00:05
推 dageegee: 吃完全部烙賽138F 11/29 00:08
噓 Ghamu: 怎麼能提台灣？ 應該正名中華台北美食才不會惹中共北京人生139F 11/29 00:09
→ Ghamu: 氣
推 fantasy2600: 台灣早餐真的好吃，出國都會懷念141F 11/29 00:19
推 onionku10201: 同學早餐都吃牛肉麵142F 11/29 00:23
推 jamz: 日本人吃飯吃納豆吃煎魚喝味增湯好意思143F 11/29 00:58
推 scu96: 台灣早餐選擇很多吧144F 11/29 00:59
推 brownbear: 上次帶日本朋友吃 他也是驚為天人145F 11/29 01:12
推 rumirumi: 亞洲第一肥宅國可不是喊假的146F 11/29 01:12
推 kinyubi: 早餐唯一指定  滷肉飯配魚肚湯147F 11/29 01:14
推 kinomon: 早餐本來就要比晚餐豐盛148F 11/29 01:35
推 snas: 日本早餐份量才真的多的像晚餐吧149F 11/29 02:08
推 atashinchi: 義大利都冰淇淋當早餐吃了150F 11/29 02:39
推 kerkerlu: 台灣早餐選擇多又好吃╰(*′︶`*)╯151F 11/29 02:47
推 peter821201: 不是 日本人是吃白飯配魚跟味噌湯捏152F 11/29 02:55
推 daniel1309: 早上不吃飽是要怎麼上班啦！XD153F 11/29 03:10
推 Everforest: 台南人才吃豪華早餐吧 = =154F 11/29 04:34

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1樓 時間: 2018-11-28 22:00:22 (台灣) 
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n33022001
　 11-28 22:00 TW 
霓虹仁煎餃配白飯  這樣吃  不怪嗎!? 甲粗霸!? 窮吧
2樓 時間: 2018-11-28 22:07:06 (台灣) 
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a7865421
　 11-28 22:07 TW 
日本  我都吃飯店提供的早餐XD
3樓 時間: 2018-11-28 22:09:45 (台灣) 
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ayaya520
　 11-28 22:09 TW
···
豆漿是一定要的
4樓 時間: 2018-11-28 22:43:48 (台灣) 
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PTT511333
　 11-28 22:43 TW 
日本的早餐比較像晚餐吧... 早上吃甚麼飯
5樓 時間: 2018-11-28 23:01:50 (台灣) 
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mityoung
　 11-28 23:01 TW 
沒吃到 牛肉湯 虱目魚 滷肉飯 哪算早餐啊
6樓 時間: 2018-11-29 01:13:36 (台灣) 
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janchun
　 11-29 01:13 TW 
日本董闢
我的早餐就是滿漢全席咧
7樓 時間: 2018-11-29 02:08:59 (台灣) 
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ch23
　 11-29 02:08 TW 
日本人習慣吃飯呀
8樓 時間: 2018-11-29 03:20:33 (台灣) 
→
hoyo1963
　 11-29 03:20 TW 
早上不是都吃排骨飯嗎!(肥宅菜單
9樓 時間: 2018-11-29 03:41:42 (台灣) 
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Uggyy
　 11-29 03:41 TW 
終國台灣的豆漿店
 
本來就是吃消夜與早餐的地方
10樓 時間: 2018-12-01 10:18:55 (台灣) 
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hyde2046
　 12-01 10:18 TW 
正常的男人沒在吃早餐的....
11樓 時間: 2018-12-01 10:24:38 (台灣) 
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c41112
　 12-01 10:24 TW 
蛋餅呢 薯餅薯條雞塊呢?
真正台式的控肉飯 羹湯 碗粿 油飯呢?
至少來個飯糰 蔥抓餅吧?
12樓 時間: 2018-12-01 11:38:44 (台灣) 
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artabs881131
　 12-01 11:38 TW 
台中表示:炒麵豬血湯 東泉辣椒醬
13樓 時間: 2018-12-01 12:35:57 (台灣) 
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jack608
　 12-01 12:35 TW 
有沒有想過日本沒有早餐店是一種新商機？
14樓 時間: 2018-12-01 16:59:47 (台灣) 
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fcs168
-1 12-01 16:59 TW
···
明明就是 中式早餐 哪來的台式?
吸獨過多腦袋發育不全嗎?
中國台北! 加油!
15樓 時間: 2018-12-01 21:32:19 (台灣) 
→
ton00034
　 12-01 21:32 TW 
一定還沒吃過丹丹!!!肉棕+麵線羹還不是最油的
16樓 時間: 2018-12-02 02:06:13 (新加坡) 
→
jk55
　 12-02 02:06 SG 
早餐本來就是要豐盛才有精力，晚餐應吃最少，肥宅懂這道理就不叫肥宅了
17樓 時間: 2018-12-02 11:44:50 (台灣) 
→
pla265
　 12-02 11:44 TW 
日本人把洨當豆漿喝 ~
18樓 時間: 2018-12-02 16:56:44 (台灣) 
→
polo1230
　 12-02 16:56 TW 
控肉便當+豬血湯才是正統
19樓 時間: 2018-12-02 17:10:13 (台灣) 
→
Kotetsu
　 12-02 17:10 TW 
豆漿店而已,大驚小怪的
20樓 時間: 2018-12-02 17:15:05 (台灣) 
→
Kotetsu
　 12-02 17:15 TW 
傳統日式早餐也很不錯啊,我超愛松屋的早餐.
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