※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-07-06 09:47:35
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 壽司郎吃多少才專業?
時間 Fri Jul 5 20:16:21 2019
※ 引述《erchlin (阿肥)》之銘言：
: 剛剛吃了800元的壽司郎
: 不得不說壽司郎真的還放了藏壽司
: 那個鮮蝦三貫跟芒果雪花冰吃完真的舒服
: 問問各位大大
: 壽司郎吃多少錢才是行家啊?
幹 一樣台北啦
林北這樣子才300啦 加起來28片
https://i.imgur.com/NghL1JX.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/NghL1JXh.jpg)
吃不爽再給他追加個甜蝦50條也才380
https://i.imgur.com/OlWVP8m.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/OlWVP8m.jpg)
兩個加起來也才680
幹 有沒有人去吃壽司郎 藏壽司 はま壽司
是行家的八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.227.179 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1T7p-Ovk (Gossiping)
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→ : 藏壽司超難吃的1F 180.177.115.73 台灣 07/05 20:17
→ : 哪一間2F 223.137.149.44 台灣 07/05 20:17
推 : 濱江3F 49.215.148.206 台灣 07/05 20:17
→ : 看起來好爽4F 223.137.149.44 台灣 07/05 20:17
推 : 點個滷鮑魚吃看看5F 114.40.125.155 台灣 07/05 20:17
推 : 肚子還好吧！6F 42.76.249.10 台灣 07/05 20:17
推 : 為什麼要藏壽司？藏在哪裡？7F 1.169.156.248 台灣 07/05 20:17
→ : 你吃這種喔……8F 114.137.9.139 台灣 07/05 20:18
早上去基隆拿 老板當場現殺哪家比這新鮮你說看看
順便說養殖的鮭魚肉是橙色
海魚鮭魚色會偏紅
※ 編輯: asya116 (110.26.227.179 臺灣), 07/05/2019 20:20:12
推 : 會烙賽ㄇ9F 1.164.36.145 台灣 07/05 20:19
推 : 這家名字叫什麼？我明天要外帶五盒！乾10F 110.26.169.192 台灣 07/05 20:20
濱江市場 安安生魚片吃生魚片不知道這家名店真的不應該
※ 編輯: asya116 (110.26.227.179 臺灣), 07/05/2019 20:21:09
推 : 藏壽司要去日本吃，台灣的差太多了11F 49.218.77.59 台灣 07/05 20:21
※ 編輯: asya116 (110.26.227.179 臺灣), 07/05/2019 20:21:33→ : 安安12F 49.219.172.128 台灣 07/05 20:21
推 : 台北去基隆好遠13F 1.164.36.145 台灣 07/05 20:21
這家在台北※ 編輯: asya116 (110.26.227.179 臺灣), 07/05/2019 20:22:17
推 : 台北哪14F 114.136.43.73 台灣 07/05 20:23
推 : 好近喔 買爆15F 1.164.36.145 台灣 07/05 20:24
→ th11yh23 …
推 : 呃，你知道生魚片不要吃現殺的嗎？17F 39.9.141.142 台灣 07/05 20:27
https://blog.icook.tw/posts/129166「芥末、白蘿蔔絲」配生魚片，誰才真正能殺菌？！ | 愛料理生活誌
![[圖]]()
生魚片「寄生蟲」問題，大多都能被急速冷凍的方式解決，餐廳廚師操作卻也影響著生魚片的衛生狀況。如果沒有好好保存，病原菌也很有可能飆破標準值。這時不得不提起一種民間說法，「山葵或白蘿蔔絲」搭配著生魚可以達到「殺菌」效果。但這卻令人半信半疑，經過搜尋資料發現，果然有學者把這件事拿來研究！ ...
![[圖]](https://uploads-blog-icook.icook.network/2019/01/fc251134-1-640x533.jpg)
推 : 有鳥耶18F 180.217.82.42 台灣 07/05 20:27
推 : 海鱺讚19F 42.72.242.139 台灣 07/05 20:28
推 : 這港覺比成功市場的榮海鮮還貴20F 1.163.158.71 台灣 07/05 20:28
推 : 鮭魚一定要吃處理過的吧21F 1.169.156.248 台灣 07/05 20:28
→ : 額，你知道生魚片要經過殺蟲的製程嗎22F 39.8.190.188 台灣 07/05 20:29
推 : 生魚片哪有啥殺蟲製程....23F 1.163.196.148 台灣 07/05 20:30
→ : 安安海鮮24F 223.137.41.254 台灣 07/05 20:30
→ : 新鮮的最棒了，蟲最新鮮了25F 39.8.190.188 台灣 07/05 20:31
※ 編輯: asya116 (110.26.227.179 臺灣), 07/05/2019 20:32:30→ : 生魚片都海的 蟲也沒辦法在人體活26F 1.163.196.148 台灣 07/05 20:32
→ : 這家好27F 42.70.190.91 台灣 07/05 20:33
推 : 生魚片不都是要超低溫殺蟲嗎28F 42.74.29.231 台灣 07/05 20:39
推 : 台灣的迴轉壽司都坑盤仔29F 209.107.210.254 美國 07/05 20:40
推 : 幹 餓了30F 27.242.106.130 台灣 07/05 20:41
噓 : 這樣子就難吃 生魚片切那麼厚 給大學生吃31F 101.9.132.254 台灣 07/05 20:44
推 : 首先海水魚本身就很少帶寄生蟲 再32F 182.234.54.20 台灣 07/05 20:49
→ : 來就算吃到海魚寄生蟲也幾乎無法在
→ : 人體生存... 還殺菌咧
→ : 來就算吃到海魚寄生蟲也幾乎無法在
→ : 人體生存... 還殺菌咧
推 : 所以鮭魚生魚片不管怎樣大爆吃不會有寄35F 118.166.25.172 台灣 07/05 20:53
→ : 生蟲問題嗎
→ : 生蟲問題嗎
→ : 生魚片都要-35度 24hr37F 110.50.146.153 台灣 07/05 20:56
→ : 幹 餓了38F 101.11.12.1 台灣 07/05 20:59
→ : 生魚片吃煮熟的不就沒蟲了39F 223.136.124.35 台灣 07/05 21:01
推 : 我還比較擔心重金屬含量超標呢40F 223.141.131.250 台灣 07/05 21:15
→ : 海獸胃線蟲...41F 111.254.65.224 台灣 07/05 21:22
推 : 即使非宿主在他死亡前其實還是會造成身體不42F 42.74.29.231 台灣 07/05 21:26
→ : 適 身體比較虛弱的還是避免一下比較好
→ : 適 身體比較虛弱的還是避免一下比較好
推 : 推44F 27.247.168.23 台灣 07/05 21:28
推 : 養殖鮭魚可以客製顏色啊 根本沒有固定45F 42.72.11.48 台灣 07/05 21:39
→ : 偏什麼 野生肯定也跟吃什麼而有差異
→ : 偏什麼 野生肯定也跟吃什麼而有差異
→ : 生魚片不是在比熟成的嗎？47F 140.113.69.7 台灣 07/05 21:51
→ : 啊那是壽司
→ : 啊那是壽司
噓 : 魚在船上早就冷凍死透了 市場現殺根本笑話49F 1.173.254.226 台灣 07/06 03:10
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