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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-08-29 21:40:12
看板 Gossiping
作者 whitefox (黑心POWER終結者)
標題 [新聞] 台鐵排骨便當未來會改用美豬嗎？ 官方回應好感人
時間 Sat Aug 29 15:32:42 2020

1.媒體來源:

聯合報
2.記者署名:
2020-08-29 12:09 聯合報 / 記者曹悅華／台北即時報導

3.完整新聞標題:
台鐵排骨便當未來會改用美豬嗎？ 官方回應好感人

4.完整新聞內文:
台鐵排骨便當未來會改用美豬嗎？ 官方回應好感人

2020-08-29 12:09 聯合報 / 記者曹悅華／台北即時報導

https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/realtime/8448441.jpg
[圖]
台鐵便當深受顧客喜愛。本報資料照片

https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/1/8448568.jpg
[圖]
台鐵傳統排骨便當。圖/本報系資料照片

台鐵靠著獨門口味滷排骨便當，牢牢抓住旅客的胃，截至2019年，已經連續四年便當銷量
都突破千萬個，其中又以經典排骨便當為最大宗，受歡迎程度甚至讓台鐵被稱作「被火車
耽誤的便當店」。對於我國將開放含萊克多巴胺的美豬進口，屆時是否會因成本考量改用
美豬，台鐵局說：將友善支持本土農業。

台鐵便當已有70年歷史，對於許多五、六年級生而言，吃得不只是便當還是回憶。在那個
年代，搭火車返鄉時，總會在列車上或是向月台叫賣的人，買一個台鐵便當來吃。

鐵道迷說，木盒製作的台鐵便當才是正港回憶，打開香氣逼人。一口溫熱白米飯，搭配Q
彈入味的排骨，標配一定要有黃蘿蔔乾跟滷蛋，邊吃邊望著窗外景色，是最幸福的事。


根據台鐵局統計，2016年台鐵便當首度賣破千萬大關，截至去年已經連續四年銷售超過千

萬個，近兩年營收皆突破7億元。台鐵便當中，又以排骨便當最受歡迎，有60元、80元和
100元的種類，饕客首選便是60元排骨便當。

台鐵局表示，平常便當銷售以排骨便當為主，占了八五成左右。今年甚至與全家便利商店
合作，以台鐵便當靈魂主菜「滷排骨」為主角，推出系列商品，以創新思維呈現經典美味
。


蔡英文總統昨天宣布將開放含萊克多巴胺的美豬進口，首當其衝的國內養豬戶，農委會也
會拿出作為保護養豬戶，成立100億產業基金，維持豬隻拍賣價格，讓農民不致於血本無
歸。


對於是否考慮使用美豬降低便當製作成本，台鐵局說，台鐵便當是大家最為安心與美味的
用餐首選，秉持採用在地新鮮天然食材入菜的理念，友善支持本土農業。台鐵便當持續努
力提供令民眾懷念及回味的好味道，並透過商品開發及品牌授權創造收益。


至於同樣有在販售便當的高鐵，台灣高鐵公司表示，便當菜色（主菜跟配菜）會以在地食
材為主。

https://uc.udn.com.tw/photo/2020/08/29/realtime/8448440.jpg
[圖]

圖為台北鐵路餐廳製作的台鐵傳統排骨便當。圖／台鐵局提供

5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/9750/4819303?list_ch2_index



6.備註:

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.143.248 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VIWIUCi (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598686366.A.32C.html
→ james732: 顧好本業就對了1F 08/29 15:33
→ highyes: 買60的兩個就好了2F 08/29 15:33
推 Tiphareth: 過幾年後就會說 我們不堪負荷連年上漲的物價....3F 08/29 15:34
推 chosenone: 台鐵真的回去專精本業就好，沒事學人家玩什麼鐵路。4F 08/29 15:34
→ makimakimaki: 你以為台鐵多年的便當聲望要悔在美豬身上？5F 08/29 15:34
→ skullno2: 虧損的錢誰出？6F 08/29 15:34
推 wawaking1: 台鐵應該停掉副業專心賣便當就好7F 08/29 15:34
推 g10: 可憐啊 為了確定吃的是台灣豬只能買台鐵便當8F 08/29 15:34
推 Workforme: 結果沒回答啊9F 08/29 15:34
推 exceedMyself: 部長表示10F 08/29 15:35
→ dostey …
推 dostey: 台鐵可強調用哪些台灣養豬品牌廠 更深化台豬美味 小漲10元11F 08/29 15:35
推 finalmoon: 公家單位沒人跟進欸，美豬全部倒總統府好了12F 08/29 15:35
推 ayeae: 台鐵沒有台灣價值 政風不查?13F 08/29 15:35
→ bigcho: 那台灣開放瘦肉精台糖會不會使用呢14F 08/29 15:35
推 wbsinger: 大家都搶台豬 到時成本大漲就忍痛用美豬15F 08/29 15:36
推 athome1: 哪天又以物價人事負擔問題為由,誰能掛保證??16F 08/29 15:36
推 zold: 在地食材。          結案17F 08/29 15:37
推 aggressorX: 笑死 全世界都出來聲明不會用美豬18F 08/29 15:37
→ athome1: 台灣鬼島店家有鬼島的玩法,永不降價19F 08/29 15:37
噓 knives: 感人什麼，用美豬調味重一點，一些87還是乖乖買單20F 08/29 15:37
推 CMPunk: 感人個屁...21F 08/29 15:38
※ 編輯: whitefox (112.104.143.248 臺灣), 08/29/2020 15:38:39
※ 編輯: whitefox (112.104.143.248 臺灣), 08/29/2020 15:38:55
推 lonelysin: 已經開放台豬吃瘦肉精了，感恩個屁。22F 08/29 15:38
→ CMPunk: 政府都說沒問題了 結果國小營養午餐跟台鐵一個個跳出來說23F 08/29 15:38
→ CMPunk: 不會用美豬
→ s860134: 為主　沒跟你說佐多少比例XD25F 08/29 15:39
推 blackdragon: 到時給你新口味便當26F 08/29 15:40
→ Richun: 台鐵這話不就是「我們沒說不會用美豬」的美化版本嗎？27F 08/29 15:40
推 OverInfinity: 幾時開放台豬吃瘦肉精了？？28F 08/29 15:40
噓 rodes: 我說既然這樣 開放台灣豬農使用瘦肉精吧29F 08/29 15:41
→ rodes: 瘦肉精既然無害 標準訂好   那台灣豬農為何不能用呢
推 j32072: 可憐台鐵都老人不知變通 直接拒吃了31F 08/29 15:42
推 loverxa: 等於沒說 而且養豬是畜牧不是農業 看來吃定了爽32F 08/29 15:42
→ system303179: 有批排骨很便宜33F 08/29 15:42
→ qweertyui891: 無添加國產排骨豬 加價賣34F 08/29 15:42
→ even0213: 聲明歸聲明。你是吃的出來？35F 08/29 15:43
→ CYL009: 大家都說要用台灣豬 那誰要買美豬給美國爸爸作業績啊 台派36F 08/29 15:44
→ CYL009: 賤畜該買點作業績囉
推 takeda3234: 感謝支持國產38F 08/29 15:48
推 gameforever: 隔天就會有交通部長發公文叫你排骨飯用美豬39F 08/29 15:48
推 t7556281: 百年便當店不能因為美豬壞了招牌40F 08/29 15:48
→ asiaking5566: 台鐵應該是不想用 但是黨和黑龍就不知道了41F 08/29 15:49
→ deltarobot …
推 deltarobot: 便當局42F 08/29 15:49
推 wayneh1556: 美國台灣洲>合理是在地食材43F 08/29 15:50
→ jenchieh5: 說實在台鐵的便當  用了你也吃不出來吧44F 08/29 15:50
→ gliga: 一直覺得不好吃啊45F 08/29 15:50
→ centralplace: 這樣講會不會被政風處調查46F 08/29 15:51
推 e1q3z9c7: 沒用台灣也快開放了47F 08/29 15:51
→ jenchieh5: 不如就讓台鐵吃下全部美豬  對社會比較好48F 08/29 15:51
→ gk1329: 幹0涼上次買一個變超難吃的49F 08/29 15:52
→ keane9112: 都說在地食材 還沒回答？50F 08/29 15:52
→ iam0718: 想到綠電 最愛靠杯的族群不知道認購多少51F 08/29 15:53
推 fzrpower: 美豬騷味非常重，是那種你吃一口就想吐掉的東西52F 08/29 15:53
推 s999: 學校、軍隊都不想吃美豬，我看美豬就由政府部門及其家屬來吃53F 08/29 15:54
→ s999: ，尤其是總統府官員，更該每天吃
→ jenchieh5: 大家都不想吃  難道進口來當廚餘喔55F 08/29 15:55
→ deeeplove:  [url=https://imgur.com/ZP0BDYk]https://i.imgur.com/ZP0BDYk.jpg[/url]56F 08/29 15:55
推 momowawa1981: 呵呵 鬼才信57F 08/29 15:58
→ talrasha: 美豬安全無慮幹嘛不敢用58F 08/29 15:58
→ shane24156: 教育部不用 台鐵不用 接下來呢？59F 08/29 16:00
→ lonelysin: 更正，已經準備好要開放萊克多巴胺60F 08/29 16:00
推 sheepxo: 台豬以後也能用瘦肉精了61F 08/29 16:02
→ shane24156: 反過來講好了 為啥沒有公家單敢明講我會用瘦肉精豬62F 08/29 16:02
推 jiayuan: 信 都信63F 08/29 16:04
推 OEC100: 感人你娘64F 08/29 16:06
推 s13914080: 友善...之後一定又是時代環境不同...65F 08/29 16:09
→ linceass: 用了你也不知道66F 08/29 16:09
→ neoa01 …
推 neoa01: 友善支持本土=\=不用美國豬？台鐵公司除了標案給特定人很67F 08/29 16:12
→ neoa01: 香外，對自己員工苛刻（加班費都可以欠的前例），更不用
→ neoa01: 想他會有什麼樣的直挺膝蓋在小英/民進黨政府的政策下說他
→ neoa01: 不會向美國豬下跪。
推 lifehunter: 維持本土豬肉價格個雕~ 開放進口就是要讓本土順便變便71F 08/29 16:14
→ knml: 可是台鐵，以後台豬用瘦肉精怎麼辦72F 08/29 16:14
→ lifehunter: 宜啊 還拿稅金補貼豬農是在銃殺小啦73F 08/29 16:14
→ sellgd: 沒標非美豬的店家 先不要去消費74F 08/29 16:14
推 saiboos: 政府機關都不吃 憑什麼要給人民吃75F 08/29 16:15
推 ptt987654321: 教育 交通 那國防有記者去問了嗎?76F 08/29 16:15
推 jimei2: 問題是國內不是也準備要開放了? 看看農委會的公告77F 08/29 16:15
→ jimei2:  https://i.imgur.com/yWedqu4.jpg
[圖]
噓 imrt: 口號誰不會79F 08/29 16:17
→ tbbhwinh: 部長表示80F 08/29 16:18
→ lavign: 要友善應該推廣素食81F 08/29 16:21
推 mimiLin5566: 本業要顧好啊82F 08/29 16:25
→ f422665566: 政府護航進口美豬 公家機關掛保證不用美豬？？？？83F 08/29 16:27
→ dostey …
→ dostey: 笑死! 4%繼續洗文 可憐! 看看日韓2億多人口早就開放了84F 08/29 16:32
→ daniel3658: 結果台豬也開放瘦肉精^^85F 08/29 16:37
推 johnny010111: 幹 好誇張喔一定是小綠 美國豬那麼棒86F 08/29 16:38
→ tim32142000: 感人  加班費發了嗎？87F 08/29 16:43
推 p1227426: 一定是國軍吃呀88F 08/29 16:55
推 DALUGI: 國軍表示:89F 08/29 17:01
→ b7211102000: 換了你們也不知道90F 08/29 17:14
推 js0431: 可以旅行的便當店91F 08/29 17:19
推 jerrys0580: 換了也不知道+192F 08/29 17:22
→ joeboy: 美豬拿下去魯還不是香噴噴的排骨93F 08/29 17:24
→ cloudyst: 都外包給蟑螂當小編，你說會喂你什麼豬94F 08/29 17:24
→ somanyee: 講了一大堆，結果沒說重點XD95F 08/29 17:26
→ bon362: 一年後悄悄換美豬96F 08/29 17:27
→ hodj: 用了你也不知道啊97F 08/29 17:32
推 nforcex: 有講跟沒講一樣98F 08/29 17:39
→ newversion: 使用台灣米=友善支持\99F 08/29 17:45
→ kano4002: 算了吧，該給的加班費都拿去付台灣價值，還不買爆100F 08/29 17:49
→ cbstgb: 換吃雞肉魚肉啦 這麼麻煩101F 08/29 18:06
推 linwahaha: 便當一年賣7億...一天營業額200萬102F 08/29 18:54
推 leterg: 立法院的餐廳先用103F 08/29 19:42
推 Shoaty: 那邊問大家都不吃誰要吃的是什麼意思？難吃就沒人買不就104F 08/29 19:54
→ Shoaty: 市場經濟 還是有法律規定進口就一定要吃
→ fakinsky: 台鐵大膽!!! 是在暗示美豬不安全? 跟政府唱反調????106F 08/29 20:33
噓 yannjiunlin: 美國本土XD107F 08/29 21:10

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(￣︶￣)ｂ yhnmju 說讚！ (￣︿￣)ｐ JosephC0227 說瞎！
1樓 時間: 2020-08-29 16:33:18 (台灣) 
→
s013078
　 08-29 16:33 TW 
支持本土豬肉，美國豬肉來了就變成本土美國豬肉　呵呵
2樓 時間: 2020-08-29 16:42:55 (台灣) 
→
Jacques
　 08-29 16:42 TW 
美豬〈冷凍肉〉的優勢主要還是在價格，只要一登陸大賣場再輔以促銷，台灣人肯定就會掏錢出來協助美豬佔領台灣肉品市場。接下來第二波，等台灣人吃習慣便宜冷凍豬肉後，便當業就逐漸會有業者採購低價的美豬來搶便當市場。這時台灣終究會有一批省錢的人，擁護便宜美豬便當。豬肉在人類的發展中，充其量就只是肉品的一種，便宜的肉品終究會取代貴的。反而台灣除了賣情懷以外，也應該提供更多資源來發展自己的化學飼料來提升風味及換肉率才對。
3樓 時間: 2020-08-29 19:14:26 (台灣) 
→
carolkernp
　 08-29 19:14 TW 
別傻了 業者肯定會採購低價的美豬 但是賣出去的便當也肯定是同樣的價格
4樓 時間: 2020-08-29 19:54:27 (台灣) 
→
JosephC0227
　 08-29 19:54 TW 
教育部跟台鐵高層要換人囉，哈哈哈！
5樓 時間: 2020-08-29 20:12:44 (台灣) 
→
mebius
　 08-29 20:12 TW
···
贊成 美牛美豬進口 從此台灣邁向食品標示大國
6樓 時間: 2020-08-30 01:47:38 (台灣) 
→
TW_BANANA
　 08-30 01:47 TW 
開放進口是要開放，但看國內會不會買單而已，就像開放美國車進口，你會不會想買一樣？
7樓 時間: 2020-08-30 06:51:40 (台灣) 
→
whitekuki
　 08-30 06:51 TW 
擔心台鐵貴死人便當幹嘛？該擔心是外面賣的
8樓 時間: 2020-08-30 09:37:57 (台灣) 
→
dispgogogo
　 08-30 09:37 TW 
既然美豬有瘦肉精，台灣也行囉！
 
美國人吃大便，民進黨會宣傳：
你看！連美國人也吃屎，台灣人為何不吃屎？
9樓 時間: 2020-08-30 10:02:51 (台灣) 
→
Kauthara
　 08-30 10:02 TW 
台灣豬比較安全嗎？？？
傻什麼
10樓 時間: 2020-08-30 12:50:40 (台灣) 
→
darkslai
　 08-30 12:50 TW 
美國車如果價格很有競爭力，一定會有人買呀！某國產大廠那種品質跟價格都有一堆人買單了，美國車自然也不例外！
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