※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-01-13 15:52:09
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 大家蒜頭都怎麼保存?
時間 Sat Jan 13 13:50:53 2024
以前我家裡的蒜頭都是放在常溫下
有需要的時候才剝皮切片
但自從我開始作菜之後，我就習慣有切的話會順便切很多
再把它們冷凍起來，下次作菜就可以直接挖一勺放下去
大家都怎麼保存蒜頭呀?
1.冷凍蒜頭
2.直接常溫保存
3.密封罐保存
4.其他
--
我每天都要喊一聲幹 來保養我的喉嚨
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.41.158 (臺灣)
※ 作者: IJuBan 2024-01-13 13:50:53
※ 文章代碼(AID): #1beYJ0IC (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1705125056.A.48C.html
→ : 冷凍1F 42.72.202.62 台灣 01/13 13:51
推 : 五樓都保存在屁眼裡2F 114.137.178.240 台灣 01/13 13:51
推 : 樓下蒜頭3F 111.83.43.175 台灣 01/13 13:51
→ : 塞在肛門4F 61.227.219.109 台灣 01/13 13:51
→ : 老闆跟我說放紙箱5F 150.117.223.184 台灣 01/13 13:51
推 : 曬太陽6F 111.83.67.236 台灣 01/13 13:51
→ : 放陽台曬乾 要用再剝7F 122.116.190.70 台灣 01/13 13:51
推 : 冷凍唯一解8F 49.216.40.155 台灣 01/13 13:51
→ : 掛起來放到爛光，等明年再買新的9F 114.24.209.188 台灣 01/13 13:51
→ : 你是不是想讓人變音響10F 101.137.163.109 台灣 01/13 13:51
嘻嘻，這肯定是誤會→ : 老人都放外面曬乾11F 114.43.24.212 台灣 01/13 13:52
推 : 不要切，整顆冷藏就好12F 42.74.220.206 台灣 01/13 13:52
推 : 切丸冷凍13F 114.46.218.26 台灣 01/13 13:52
→ : 整顆晾乾 要用在撥開14F 111.240.133.14 台灣 01/13 13:52
推 : 爆香完放油裡15F 122.100.114.153 台灣 01/13 13:52
→ : 冷藏味道不會跑掉嗎？16F 114.24.209.188 台灣 01/13 13:52
推 : 切碎填製冰盒冷凍 要用的時候剝一塊17F 114.34.186.191 台灣 01/13 13:52
※ 編輯: IJuBan (124.218.41.158 臺灣), 01/13/2024 13:53:08→ : 窩被音響了18F 118.150.177.245 台灣 01/13 13:52
推 : 凍19F 61.230.234.186 台灣 01/13 13:52
推 : 聽說冷凍 但我看老人長輩也沒在凍20F 111.255.209.113 台灣 01/13 13:52
推 : 1吧21F 101.10.111.198 台灣 01/13 13:53
推 : 凍蒜22F 36.226.202.237 台灣 01/13 13:53
推 : 吃掉23F 27.242.4.85 台灣 01/13 13:53
推 : 曬乾 要用再撥 其實很方便了24F 125.224.212.198 台灣 01/13 13:54
推 : 一次全部切碎放冷凍 要用拿出來很方便25F 114.44.2.46 台灣 01/13 13:54
是不是!!!※ 編輯: IJuBan (124.218.41.158 臺灣), 01/13/2024 13:55:11
→ GW1014 …
推 : 泥484在釣27F 223.139.88.252 台灣 01/13 13:56
推 : 這樣蒜頭不會都乾掉沒味道嗎28F 39.14.33.6 台灣 01/13 13:56
會比較難挖倒是真的，因為蒜頭裡面有很多水份推 : 用多少剝多少 多切就不香了29F 123.194.71.146 台灣 01/13 13:57
※ 編輯: IJuBan (124.218.41.158 臺灣), 01/13/2024 13:57:40→ : 沒剝得放常溫就好30F 123.194.71.146 台灣 01/13 13:57
→ : 放陽台31F 1.162.50.244 台灣 01/13 13:57
推 : 蠻有梗給推32F 223.140.250.144 台灣 01/13 13:59
推 : 皮撥一撥放冷凍不會發芽不會壞33F 59.127.243.19 台灣 01/13 14:00
→ : 484想讓人講出號碼34F 111.242.72.169 台灣 01/13 14:00
推 : 真的推笑死35F 223.137.179.140 台灣 01/13 14:00
推 : 直接放保鮮袋再放冰箱唉，冷凍的話不是36F 49.216.23.210 台灣 01/13 14:02
→ : 會爛掉ㄇ
→ : 會爛掉ㄇ
噓 : 心機真重38F 42.73.242.142 台灣 01/13 14:02
推 : 切完味道都散了，乾脆買處理好的39F 101.9.192.60 台灣 01/13 14:02
推 : 剝成一瓣一瓣拿去曬太陽 之後放在通風處40F 114.44.82.78 台灣 01/13 14:02
推 : 切片炸一炸41F 114.137.248.40 台灣 01/13 14:02
推 : 油封拿去烤，可以之後當醬料使用42F 223.139.116.149 台灣 01/13 14:03
→ : 保鮮盒在放蔬菜專用格43F 114.32.3.97 台灣 01/13 14:05
→ : 冷凍不就跟著水氣一起被凍住嗎？外面44F 111.255.209.113 台灣 01/13 14:05
→ : 結冰 印象也沒看到爛掉過
→ : 結冰 印象也沒看到爛掉過
推 : 切碎混入橄欖油，倒入冰塊盒冷凍46F 39.9.224.40 台灣 01/13 14:06
推 : 切碎香氣會不見這件事沒感覺47F 114.44.2.46 台灣 01/13 14:07
推 : 有梗48F 42.73.88.156 台灣 01/13 14:07
推 : 冷凍49F 101.9.199.235 台灣 01/13 14:08
→ : 常溫網袋掛起來50F 42.78.41.50 台灣 01/13 14:09
→ : 乾燥蒜頭用刀子直接拍開還比新鮮的好
→ : 剝
→ : 乾燥蒜頭用刀子直接拍開還比新鮮的好
→ : 剝
推 : 200萬 選項1凍蒜 我被影響了53F 180.176.188.114 台灣 01/13 14:11
→ : 冷凍怎麼挖阿 見鬼了膩54F 111.255.2.198 台灣 01/13 14:12
推 : 你真的很煩哈哈哈55F 112.78.90.109 台灣 01/13 14:13
→ : 直接切片炸成蒜片56F 112.78.71.177 台灣 01/13 14:15
推 : 種盆栽，要用現拔57F 1.172.14.189 台灣 01/13 14:18
推 : 158F 126.208.187.230 日本 01/13 14:19
推 : 晾在後陽台59F 42.72.112.210 台灣 01/13 14:19
→ : 我都冷凍完拿去炸 好ㄘ60F 126.208.187.230 日本 01/13 14:19
→ : 我都寄放在郭雪芙臉上保存 要用時再拿61F 36.233.33.210 台灣 01/13 14:22
→ : 放冰箱裡的微解凍室62F 36.228.82.152 台灣 01/13 14:22
推 : L發霉63F 114.137.110.17 台灣 01/13 14:27
→ : 冷藏不會促進發芽嗎？64F 118.171.19.35 台灣 01/13 14:28
推 : 問就是肛65F 42.77.254.254 台灣 01/13 14:28
推 : 切碎後再冷凍66F 36.235.218.234 台灣 01/13 14:29
推 : 問就是1. 冷凍67F 111.81.135.219 台灣 01/13 14:30
推 : 冰箱68F 27.51.2.40 台灣 01/13 14:39
推 : 冷凍，但冷凍後口感會變軟軟的69F 1.161.143.252 台灣 01/13 14:42
推 : 放攤販或是市場保存 有必要再去花錢買70F 111.242.236.200 台灣 01/13 14:47
→ : 裝紙盒放真空室71F 39.10.0.103 台灣 01/13 14:50
推 : 凍蒜 笑死72F 111.82.247.156 台灣 01/13 14:52
推 : 買蒜香油73F 180.217.153.17 台灣 01/13 14:52
推 : 真的8774F 114.137.103.219 台灣 01/13 14:56
推 : 要曬 讓水分少一點75F 27.53.131.176 台灣 01/13 14:57
→ : 這樣也行，真調皮76F 49.216.107.124 台灣 01/13 15:03
→ : 冷凍蒜頭@v@b77F 1.170.120.233 台灣 01/13 15:05
推 : 問就是冷凍78F 110.28.49.122 台灣 01/13 15:09
→ : 想問你蔥都怎麼處理？79F 114.37.143.5 台灣 01/13 15:28
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把你這八年來最有感的現狀說出來 好的能說，壞的也能說 像是雞排現在有漲到買不下去，就少了變胖的機會 以前是煩惱房子買不起，現在已經不去想這件事了 煩惱直接不見 還有嗎? …176F 109推 7噓- 27F 9推 1噓
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