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作者 標題 [新聞] 可可價格屢創新高 巧克力成本恐轉嫁消
時間 Sun Feb 11 00:00:24 2024
原文標題：可可價格屢創新高 巧克力成本恐轉嫁消費者
原文連結：
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/4576651
可可價格屢創新高 巧克力成本恐轉嫁消費者 - 自由財經
![[圖]]()
高佳菁／核稿編輯
〔財經頻道／綜合報導〕由於擔心乾旱、病蟲害破壞西非主要生產國的作物，全球供應將趨緊，可可期貨價格近日屢創新高，業界人士表示，由於食品製造商大多已經耗盡了便宜可可豆的庫存，廠商可 ...
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〔財經頻道／綜合報導〕由於擔心乾旱、病蟲害破壞西非主要生產國的作物，全球供應將趨緊，可可期貨價格近日屢創新高，業界人士表示，由於食品製造商大多已經耗盡了便宜可可豆的庫存，廠商可 ...
發布時間：2024/02/10 10:39
記者署名：高佳菁／核稿編輯
原文內容：
可可期貨價格近日屢創新高，巧克力價格恐連帶上漲。（歐新社）
https://i.imgur.com/JNYOadu.jpeg
![[圖]](https://i.imgur.com/JNYOadu.jpg)
〔財經頻道／綜合報導〕由於擔心乾旱、病蟲害破壞西非主要生產國的作物，全球供應將趨
緊，可可期貨價格近日屢創新高，業界人士表示，由於食品製造商大多已經耗盡了便宜可可
豆的庫存，廠商可能將飆升的成本轉嫁給消費者，使得巧克力價格連帶上漲。
緊，可可期貨價格近日屢創新高，業界人士表示，由於食品製造商大多已經耗盡了便宜可可
豆的庫存，廠商可能將飆升的成本轉嫁給消費者，使得巧克力價格連帶上漲。
綜合外媒報導，西非迦納和象牙海岸的可可生產商佔全球供應量的6成，由於惡劣的天氣和
氣候變遷，產量正受到威脅。凱投宏觀（Capital Economics）發佈的報告指出，先前的降
雨情況加上聖嬰現象造成近期乾旱，導致農作物病蟲害問題增加，收成不佳。凱投宏觀預估
，由於這些因素，今年全球可可產量可能出現兩位數的降幅。
氣候變遷，產量正受到威脅。凱投宏觀（Capital Economics）發佈的報告指出，先前的降
雨情況加上聖嬰現象造成近期乾旱，導致農作物病蟲害問題增加，收成不佳。凱投宏觀預估
，由於這些因素，今年全球可可產量可能出現兩位數的降幅。
週五（9日），紐約可可期貨價格盤中一度飆至每噸6030美元，收盤落在每噸5888美元；倫
敦可可期貨盤中則觸及每噸4916英鎊，收盤上漲2.1％來到每噸4757英鎊。自去年年初以來
，可可價格已翻倍，隨著主要原料的價格飆升，巧克力可能很快會隨之上漲。
敦可可期貨盤中則觸及每噸4916英鎊，收盤上漲2.1％來到每噸4757英鎊。自去年年初以來
，可可價格已翻倍，隨著主要原料的價格飆升，巧克力可能很快會隨之上漲。
北美最大巧克力製造商之一好時（Hershey）執行長柏克（Michele Buck）指出，在Q4銷量
下滑6.6％後，注重價格的消費者對於產品的需求恐進一步放緩。可可價格高漲預計將限制
好時今年的獲利成長，並稱，如果有必要，公司將考慮上調價格，相較2023年5月的高點，
這家巧克力大廠的股價已跌約30％。
下滑6.6％後，注重價格的消費者對於產品的需求恐進一步放緩。可可價格高漲預計將限制
好時今年的獲利成長，並稱，如果有必要，公司將考慮上調價格，相較2023年5月的高點，
這家巧克力大廠的股價已跌約30％。
另一食品大廠吉百利（Cadbury）的母公司億滋國際（Mondelez）上季的銷量也出現下滑，
財務長札拉梅拉（Luca Zaramella）曾在9月表示，公司將繼續漲價，以協助抵消高漲的可
可成本。
財務長札拉梅拉（Luca Zaramella）曾在9月表示，公司將繼續漲價，以協助抵消高漲的可
可成本。
荷蘭合作銀行（Rabobank）分析師喬爾斯（Paul Joules）指出，市場已經非常恐慌，但價
格可能進一步走高。真正的風險出現在下1季，如果Q2發現可可豆的數量很少，人們就會開
始懷疑這是否是系統性的問題。《路透》日前針對可可進行的調查預估，2023/24年，全球
可可將出現高達37.5萬噸的缺口，是8月調查時的2倍多。
格可能進一步走高。真正的風險出現在下1季，如果Q2發現可可豆的數量很少，人們就會開
始懷疑這是否是系統性的問題。《路透》日前針對可可進行的調查預估，2023/24年，全球
可可將出現高達37.5萬噸的缺口，是8月調查時的2倍多。
根據消費者研究機構Euromonitor International數據，過去2年巧克力的價格已經上漲了17
％；消費者追蹤公司NIQ的數據顯示，1月底美國巧克力價格漲了11％。凱投宏觀分析師預測
，價格上漲可能會削弱需求，隨著製造商將較高的可可成本轉嫁給消費者，需求將不可避免
地開始下降
％；消費者追蹤公司NIQ的數據顯示，1月底美國巧克力價格漲了11％。凱投宏觀分析師預測
，價格上漲可能會削弱需求，隨著製造商將較高的可可成本轉嫁給消費者，需求將不可避免
地開始下降
心得/評論：每年的二月十四日與三月十四日將是巧克力消費的旺季，不知道下游業者是否
會借此名目悄悄漲價呢？
--
「謝謝你們的存在，讓我看到自己的存在」
--
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※ 作者: qazsedcft 2024-02-11 00:00:24
※ 文章代碼(AID): #1bnvsQMq (Stock)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Stock/M.1707580826.A.5B4.html
推 : 加價賣1F 02/11 00:07
推 : 可可粉是你的！！！！2F 02/11 00:09
推 : 假議題，不是產量下降，是想漲價的理由3F 02/11 00:14
推 : 宏亞？4F 02/11 00:17
→ : 還好我胃逆流不太能吃可可5F 02/11 00:30
推 : 只吃大波露6F 02/11 00:31
推 : 大波露7F 02/11 00:32
→ bakaka …
推 : 全球暖化，產地要轉移了嗎？9F 02/11 00:47
![[圖]](https://i.imgur.com/KHn7Vj2h.jpg)
→ : 轉啊，哪次不轉了…11F 02/11 01:24
推 : 我就問哪個東西沒有變貴，買個豬排蛋餅50元也是OK12F 02/11 01:26
推 : 漲啊 巧克力不吃又不會怎樣13F 02/11 01:39
→ : 100%純巧克力其實對人體很健康14F 02/11 02:46
推 : 地球的熱帶正在擴張，也許三十年後能在亞熱帶種植，15F 02/11 03:35
→ : 但現在是青黃不接的過渡期
→ : 但現在是青黃不接的過渡期
→ : 沒差 糖加多一點17F 02/11 03:37
推 : 10年前可可樹死過一波 那時候就大漲過一次了18F 02/11 06:01
噓 : 我都吃巧菲斯19F 02/11 06:58
推 : 早就漲翻了 巧克力超貴20F 02/11 08:13
推 : 會比牛奶貴嗎？21F 02/11 08:15
推 : 台灣先漲22F 02/11 08:20
推 : 反正我吃草就可以活了，沒差23F 02/11 08:51
→ : 現在不吃了 沒差24F 02/11 08:59
推 : 聽說柳丁汁期貨去年漲了400%25F 02/11 09:02
→ : 有些人認為巧克力跟健康的研究 是產業廠商在炒作26F 02/11 09:02
→ : 研究通常用數據堆出統計顯著性 而非找出因果關係
→ : http://health.udn.com/health/story/10561/3880937BTW
→ : 這狀況也出現在某些保健食品 (維X力等)
→ : 研究通常用數據堆出統計顯著性 而非找出因果關係
→ : http://health.udn.com/health/story/10561/3880937BTW
→ : 這狀況也出現在某些保健食品 (維X力等)
→ : 我又不吃，呵。30F 02/11 09:44
![[圖]](https://i.imgur.com/9MmyzgAh.png)
→ : 威利旺達 威利旺達...32F 02/11 09:56
推 : 物價有惰性 漲上去就難回頭 幾年前葡萄乾因為歉收33F 02/11 10:34
→ : 大漲 收成正常後也沒回跌 記得一包sunmaid不到40
→ : 現在80＋了
→ : 大漲 收成正常後也沒回跌 記得一包sunmaid不到40
→ : 現在80＋了
→ : 烘焙概念股會被影響吧...36F 02/11 10:45
推 : 里洗勒供三小 這還需要恐37F 02/11 10:57
推 : 沒關係 足球 金幣 元寶巧克力可以無縫取代38F 02/11 11:32
噓 : 聽到有人問哪個東西沒變貴 人力不是很便宜嗎？39F 02/11 11:54
→ : 吃不起巧克力 就請人去種就好了 反人力便宜
→ : 吃不起巧克力 就請人去種就好了 反人力便宜
推 : 笑死 可可本來就跟壓榨是同義字 產地原料漲200%41F 02/11 12:18
→ : 到消費者手上會變成2000%
→ : 到消費者手上會變成2000%
推 : 隨便一把青菜都比巧克力健康，巧克力本來就是非必43F 02/11 13:02
→ : 需品
→ : 需品
推 : 如果農藥大廠能研發出抗病農藥反而能大賺45F 02/11 13:50
推 : 巧克力不是必需品 漲價就是需求變少而已46F 02/11 14:17
推 : 情人節之前巧克力都會大漲阿47F 02/11 18:48
→ : 可可AA叫48F 02/12 01:37
推 : 轉 哪次不轉 他媽的49F 02/12 07:32
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