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作者
maggie024
(莫莉)
標題
Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎?
時間
Sun Feb 25 00:28:35 2024
日本不管是肉包或餃子餡都很奇妙
吃起來都感覺內餡都切得超級碎
餃子餡不太有那種高麗菜脆口的口感
日本人超愛的551肉包咬開那個內餡快跟肉泥ㄧ樣
餃子我還能接受,肉包實在不太行......
不像台灣餃子或肉包內餡都更有肉菜口感與肉汁...但在少數中華料理店還是吃得到類似台
灣餃子的口感。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.88.104 (臺灣)
※ 作者:
maggie024
2024-02-25 00:28:35
※ 文章代碼(AID): #1bsXarco (C_Chat)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1708792117.A.9B2.html
※ 同主題文章:
[閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎?
02-24 23:18
seiya2000
Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎?
02-25 00:28
maggie024
Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎?
02-25 13:51
a741085
Re: [閒聊] 日本的小籠包不好吃嗎?
02-25 17:53
OrcDaGG
→
shlee
: 日本包子感覺比較專注在皮的口感上面 內餡可能就做法差異
但不合台灣人口味 台灣的包子是比較注重內餡但皮的口感也
不馬虎
1F 02/25 00:30
→
Golbeza
: 551內餡口味還好吧我不喜歡的點是麵皮太甜
4F 02/25 00:32
推
zzro
: 吃Lawson的肉包沒感覺到特別怪
5F 02/25 00:32
推
Laser17
: 裡面會放蒜頭就很不一樣了
6F 02/25 00:33
→
wcp59478
: 我反而應該那種脆口感比較不喜歡包高麗菜的耶
7F 02/25 00:42
推
waitan
: 台灣人內餡比較喜歡顆粒感
8F 02/25 00:45
推
yeeouo
: 肉泥超難吃
9F 02/25 00:49
→
za918273654
: 喜歡菜包筍包大於肉包 吃肉包大約有五成會有腥味
再配上油脂 其實還滿反胃的
10F 02/25 00:53
→
minoru04
: 他們內餡也沒有台灣爆香的香氣
12F 02/25 00:54
推
Vulpix
: 子路餃子?
13F 02/25 00:55
→
haoboo
: 551不是台灣人去開的?
14F 02/25 01:15
→
trialmoon
: 餃子也是 至於說皮有多好吃...白案師傅的技術哪有啥差
到那麼多
15F 02/25 07:21
推
RINPE
: 台灣人習慣貶低其他國的食物來吹自己的
17F 02/25 08:35
--
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