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Disp BBS
作者
akiranon
(ORION)
標題
[問題] 奶粉的糖分-碳水分析
時間
Tue Jul 11 20:19:48 2023
請教各位前輩
手邊有罐奶粉
碳水含量是50.5公克/每100克奶粉
糖含量是31.1公克/每100克奶粉
請問這樣他碳水及糖的成分來源會是哪些呢?
附上成分表
https://i.imgur.com/TwZuu8C.jpg
https://i.imgur.com/CktEu5Y.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.196.46 (臺灣)
※ 作者:
akiranon
2023-07-11 20:19:48
※ 文章代碼(AID): #1ahKZcfp (FITNESS)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1689077990.A.A73.html
→
Muilie
: 呃…本身的乳糖?
1F 07/11 20:22
推
angelgirl13
: 奶粉 阿不就乳糖?
2F 07/11 20:24
推
Radiomir
: 糖 = 碳水才是無添加(純乳糖),
全脂38,39g/100g, 低脂53,54g/100g, 你那款不是無添加~
3F 07/11 20:37
→
akiranon
: 所以多的碳水可能是從哪個成分來的呢
5F 07/11 20:39
→
Radiomir
: 可能是麥芽糊精
6F 07/11 20:45
推
higger
: 全聯有賣無乳糖鮮奶,有人試過嗎?
7F 07/11 21:32
推
v2266514
: 麥芽糊精啊,常被添加在食品裡,增稠填充
8F 07/12 08:26
推
yuyuh1986
: 無乳糖鮮奶喝起來介於保久乳跟純鮮奶,拿來泡拿鐵覺很
合,但沒試過直接喝
9F 07/12 08:54
--
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