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Disp BBS
作者
weber18767
(Cine 21)
標題
[問卦] 為何很多古早味食物都是新住民在做
時間
Wed Apr 5 12:42:31 2023
今天清明要吃潤餅,
結果走出門去附近有在排隊的幾個潤餅攤,
發現不少老闆娘是新住民,而且還滿會做的。
只是像是這種強調古早味的傳統小吃,
怎麼會慢慢變成新住民在幫我們傳承工法?
會不會再過20年,
古早味的定義逐漸改變?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.251.190 (臺灣)
※ 作者:
weber18767
2023-04-05 12:42:31
※ 文章代碼(AID): #1aBFmxfc (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1680669755.A.A66.html
→
sd09090
: 越南春捲
1F 36.231.27.18 台灣 04/05 12:43
→
syntax123
: 某族群比較懶做
2F 101.9.97.211 台灣 04/05 12:43
推
ai770116
: 不然台男去開店傳承古早味啊
3F 49.216.100.216 台灣 04/05 12:43
→
armorblocks
…
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armorblocks
: 因為餐飲業成本最高就人力跟房租
4F 36.229.162.175 台灣 04/05 12:44
→
armorblocks
: 外配願意低薪做
→
ai770116
: 台男又不像東南亞新住民吃苦耐勞
6F 49.216.100.216 台灣 04/05 12:44
→
Ceferino
: 法國麵包也是
7F 123.192.234.4 台灣 04/05 12:51
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