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標題 [新聞] 全世界「最好喝湯品」是啥？日本拉麵超
時間 Mon Apr 17 20:35:32 2023
標題 [新聞] 全世界「最好喝湯品」是啥？日本拉麵超
時間 Mon Apr 17 20:35:32 2023
全世界「最好喝湯品」是啥？日本拉麵超神霸榜 台灣2美食進前30
Nownews記者潘毅/綜合報導
2023-04-17 19:23:55
https://i.imgur.com/9fP2Gov.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/9fP2Gov.jpg)
）
全世界有著不少獨特的飲食文化，各國人民也都會認為自家的食物是最美味的，這時就需要
美食評鑑家做出客觀評價。近日美食指南《Taste Atlas》就專門針對食物「湯品」做出排
名，其中前50名榜單上竟然有2種台灣美食。
美食評鑑家做出客觀評價。近日美食指南《Taste Atlas》就專門針對食物「湯品」做出排
名，其中前50名榜單上竟然有2種台灣美食。
知名國際美食指南《Taste Atlas》(美食地圖)在本月14日公布「全世界最好的100種湯」排
行，其中日本的「豚骨拉麵」湯獲得4.7的高分斬獲第一，此外波蘭的發酵黑麥麵糰湯、土
耳其扁豆湯、印尼牛肉湯也都同樣奪得4.7的高分，攻佔榜單前列。
行，其中日本的「豚骨拉麵」湯獲得4.7的高分斬獲第一，此外波蘭的發酵黑麥麵糰湯、土
耳其扁豆湯、印尼牛肉湯也都同樣奪得4.7的高分，攻佔榜單前列。
https://i.imgur.com/JyE6M26.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/JyE6M26.jpg)
種台灣美食。（圖／《Taste Atlas》推特）
值得一提的是，除豚骨拉麵之外，各式口味拉麵湯的「綜合平均分數」就有4.6的極高分數
，名列第7；醬油拉麵以4.6分位列第9名，味噌拉麵、鹽味拉麵皆獲得4.5分，而博多拉麵則
獲得4.4分，雖是拉麵家族中最低的，但依然有36名，極度重視湯頭的日本拉麵幾乎霸佔了
榜單。
，名列第7；醬油拉麵以4.6分位列第9名，味噌拉麵、鹽味拉麵皆獲得4.5分，而博多拉麵則
獲得4.4分，雖是拉麵家族中最低的，但依然有36名，極度重視湯頭的日本拉麵幾乎霸佔了
榜單。
https://i.imgur.com/7pIKA8p.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/7pIKA8p.jpg)
人／取自photoAC）
此外，榜單上竟然也能看到台灣美食的蹤跡，台灣牛肉麵湯排在榜單上第18名、台式火鍋湯
則在29名，兩者皆獲得4.5分，擠身榜單前30名，《Taste Atlas》專家也在網站上把牛肉麵
評價為「台灣國菜」。
則在29名，兩者皆獲得4.5分，擠身榜單前30名，《Taste Atlas》專家也在網站上把牛肉麵
評價為「台灣國菜」。
https://www.nownews.com/news/6113489
全世界「最好喝湯品」是啥？日本拉麵超神霸榜 台灣2美食進前30 | 新奇 | NOWnews今日新聞
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全世界有著不少獨特的飲食文化，各國人民也都會認為自家的食物是最美味的，這時就需要美食評鑑家做出客觀評價。近日美食指南《Taste Atlas》就專門針對食物「湯品」做... ...
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※ 作者: wiki 2023-04-17 20:35:32
※ 文章代碼(AID): #1aFJqNr- (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1681734935.A.D7E.html
噓 : 韓國居然沒有上榜1F 114.137.127.145 台灣 04/17 20:35
推 : 台灣食物真的不弱2F 101.138.159.147 台灣 04/17 20:36
推 : 五樓被肛的屁眼蜜超香 大家搶著舔3F 1.163.52.209 台灣 04/17 20:36
→ : 火鍋湯…膝蓋好痛4F 118.171.5.14 台灣 04/17 20:36
推 : 台式火鍋湯XDD 這東西能喝？5F 1.162.45.153 台灣 04/17 20:37
推 : 我覺得台灣食物是地板高，但天花板低6F 27.247.188.171 台灣 04/17 20:37
推 : 外省人發明的台灣牛肉麵被當作台灣國菜不知道一堆台菜大師看了會不會抓狂7F 133.106.190.71 日本 04/17 20:37
→ : 火鍋湯是總稱吧，具體是哪個口味？9F 27.247.188.171 台灣 04/17 20:37
噓 : 火鍋真的神奇 那個叫湯ㄇ10F 114.137.127.145 台灣 04/17 20:37
推 : 外省牛肉麵屌打台南牛肉湯11F 101.12.103.22 台灣 04/17 20:37
噓 : 牛肉麵要打贏拉麵太難了12F 180.177.33.135 台灣 04/17 20:37
推 : 中國一堆油和辣椒的湯也沒有13F 27.247.60.78 台灣 04/17 20:37
→ : 台式火鍋湯XD 不就雞粉加水14F 114.27.13.57 台灣 04/17 20:38
→ : 台視火鍋湯是什麼湯?15F 111.240.118.224 台灣 04/17 20:40
噓 : 巧達濃湯 媽媽咪呀16F 180.217.29.235 台灣 04/17 20:41
→ : 火鍋湯？不是那個火鍋湯吧？17F 182.233.153.54 台灣 04/17 20:43
推 : 粵式煲湯居然沒有18F 219.68.233.67 台灣 04/17 20:45
→ : 50個都沒上榜單，代表這個地方是美食沙漠，這樣才是新聞吧19F 223.136.187.195 台灣 04/17 20:46
→ : 台式火鍋湯?啥口味的?21F 118.165.52.82 台灣 04/17 20:47
→ : 誰煮的不是比較重要嗎？
裝模作樣的人也太多22F 49.217.0.156 台灣 04/17 20:48
裝模作樣的人也太多22F 49.217.0.156 台灣 04/17 20:48
→ : 火鍋湯 ？？？？？？？24F 1.200.247.96 台灣 04/17 20:50
→ : 火鍋湯頭有很多欸 是指哪種？25F 219.85.135.89 台灣 04/17 20:53
推 : 雞湯粉那種湯？XD26F 61.230.2.147 台灣 04/17 20:54
推 : 買榜新聞 大家就不用太認真了27F 118.170.34.176 台灣 04/17 20:54
推 : 支那竟然完全沒有耶？雖然我對中國有什麼有名的湯料理不太懂，不過中華料理都沒上榜的確滿意外。28F 61.230.2.147 台灣 04/17 20:56
推 : 洗腎榜？31F 219.70.222.200 台灣 04/17 20:58
→ : 沒有鳳梨苦瓜雞？32F 223.137.132.61 台灣 04/17 21:00
推 : 火鍋湯是什麼XD33F 1.172.60.160 台灣 04/17 21:04
推 : 日本的拉麵湯不是很鹹嗎34F 118.232.16.55 台灣 04/17 21:09
→ : 日本拉麵可以這樣分35F 180.217.65.116 台灣 04/17 21:12
推 : 應該是石頭火鍋36F 124.8.173.209 台灣 04/17 21:14
→ : 怎麼會沒有台南的牛肉湯羊肉湯? 爛榜37F 219.68.237.245 台灣 04/17 21:18
推 : 支那佛跳牆都沒上，參考價值偏低38F 180.217.147.47 台灣 04/17 21:21
→ : 三媽臭臭鍋39F 36.236.176.19 台灣 04/17 21:27
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