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作者 Aotearoa (長白雲之鄉)
標題 Re: [問卦] 日本除了壽司、甜不辣，還有哪些不是外來
時間 Sun Jul  2 12:59:07 2023

※ 引述《ga3322165 (Jkor)》之銘言：
: 日本美食不少
: 但好像8-90%都是外來的
: 有名的燒肉、泡菜等是來自韓國
: 味噌好像也是中國傳進去
: 其他拉麵那些都是中華料理
: 日本除了壽司、部分醃製物、甜不辣
: 還有哪些是日本當地誕生的美食嗎？

很多啊

そば（蕎麥麵）
ジンギスカン（成吉思汗烤肉）
親子丼（各種丼）
きりたんぽ（烤米棒）
ほうとう（餺飥）
うどん（烏龍麵）
チキン南蛮
もつ鍋


太多，給你農林水產省的網站自己去看

うちの郷土料理
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/index.html
うちの郷土料理：農林水産省

 

中間「種類検索」點進去你可以自己選

飯料理、麵料理、汁物、肉/野菜料理、魚料理
漬物、菓子、牛乳、其他

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.110.137 (臺灣)
※ 作者: Aotearoa 2023-07-02 12:59:07
※ 文章代碼(AID): #1aeGGaRT (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688273956.A.6DD.html
※ 同主題文章:
[問卦] 日本除了壽司、甜不辣，還有哪些不是外來
07-02 12:38 ga3322165
Re: [問卦] 日本除了壽司、甜不辣，還有哪些不是外來
07-02 12:59 Aotearoa
→ data1728 …
推 data1728: 章魚燒，味噌湯，土瓶蒸，和果子1F 1.174.119.36 台灣 07/02 13:00
推 iamcnc: 就像中國本來沒有辣椒胡椒番茄土豆一樣啊傳進來 是好東西就會留下2F 101.9.38.153 台灣 07/02 13:04
→ Aotearoa: 這些是鄉土料理，不是傳進來的4F 61.58.110.137 台灣 07/02 13:05
推 okichan: 謝謝 漲姿勢了！5F 111.250.32.151 台灣 07/02 13:11
→ ga3322165: 你列的這些一堆是外來品 之前倭寇還想把泡菜列為自己的 結果被擋
我是不信這些倭語網站
隨便拿個烏龍麵就是外來的啊6F 121.146.214.124 南韓 07/02 13:41
推 pshuang: 日本有自己的醃漬做法10F 27.51.42.9 台灣 07/02 13:51

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