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標題 Re: [問卦] 北科學生沒什麼錯吧？
時間 Tue Jul 11 02:04:43 2023
標題 Re: [問卦] 北科學生沒什麼錯吧？
時間 Tue Jul 11 02:04:43 2023
衝突點可能有兩個吧
1.27人就27人,據說是臨時起意要去吃熱炒的
現在發生吃不飽的問題,"總召"說他當時不在場
臨時起意就表示事前聯絡、溝通沒去做
也沒和店家表明,我們27人超會幹飯唷~
這樣
然後店家484超傻眼衝進27人瞬間幹光飯
學生餓得要死
店家驚得要死
那說到底這種丟人的場面誰搞出來的
不就活動規劃者嗎
在大學有辦過活動的都知道
同學人人一張嘴,主辦也很要面子
行前規劃都是再三確認,避免有落差的
現在場面搞砸了
主辦又拉不下臉,呵呵
剩下就不說了
2.店家聽到有"20幾人"要來消費
你認為第一時間店家想到的是什麼?
然後洋洋灑灑"30幾人"衝進店裡
我是老闆的話,大概直覺會想到
哎呀,今天業績真的會不錯了
恩
結果一桌(搞不好還2桌拉起來併成一桌)圍了9個人
總額2000元...
翻譯成白話就是一個人頭200元出頭
通常熱炒店一個人頭預期金額是多少?
稍早有人說500啦
我覺得其實差不多
所以30人衝進店裡,本來預期下單1萬5千
結果只有6000....多
然後兩鍋飯瞬間被幹飯幹完
只能說啊
錯就是錯在
這一切發生的太快XD
幹飯的幹太快
心理預期的落差來得太快
衝去裝第二碗太快
當這一切失落
林林總總交雜在一起
就發生老闆不滿、學生也不滿
誰叫
規劃活動的不事先去溝通?
早一點去問
把人數預算講出來
老闆就會婉拒你們去吃飯了
多開心哪~
※ 引述《yingjeou (英九)》之銘言：
: 一碗白飯成本才多少錢，成本有沒有5塊都很難說
: 27個人就算一人吃兩碗也才270的成本再多吃一點，500塊成本一定打死
: 6900的消費一人250，吃不盡興吃白飯配湯也沒錯啊，就沒預算
: 而且一餐250還吃不飽很有問題吧？份量少合理喔
: 店家飯煮不夠，跟客人說一下，我是不太相信北科學生會白目到去刷一星啦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.202.6 (臺灣)
※ 作者: smallpig02 2023-07-11 02:04:43
※ 文章代碼(AID): #1ah4Wz8V (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689012285.A.21F.html
噓 : 最新聲明看一下,去之前就連絡店家說有27人要去用餐店家也同意才過去的1F 36.236.162.184 台灣 07/11 02:05
→ : 孤狗地圖大道熱炒的推進消費金額祇有200-300是在哈囉3F 114.37.185.7 台灣 07/11 02:06
噓 : 供殺小 一開始就有先打電話問了 而且老闆是說沒想到這麼多人欸5F 114.25.73.110 台灣 07/11 02:07
恩..."沒想到有這麼多人"不就表示
活動規劃者根本沒和店家溝通好?
→ : 不是 多7人 這麼嚴重 你生意怎麼做的？ 27跟20幾枚衝突啊 店家要說清楚黑7F 114.26.5.141 台灣 07/11 02:08
→ : 20變27根本也多不到一桌的人 這就把你9F 36.228.36.220 台灣 07/11 02:08
→ : 別再用話術了10F 114.26.5.141 台灣 07/11 02:08
→ : 吃倒？11F 36.228.36.220 台灣 07/11 02:08
噓 : 熱炒店連三桌不到客人都接不了，關一關啦12F 185.213.82.196 台灣 07/11 02:08
→ : 這篇唯二的立論點還直接互相衝突也太雲13F 114.25.73.110 台灣 07/11 02:08
噓 : LAG14F 111.83.129.134 台灣 07/11 02:08
推 : 一人才一碗飯，今天若不是學生二十七人，是民眾三十人，這樣就不夠？笑死同業。15F 36.227.58.97 台灣 07/11 02:08
哈,對呀噓 : 一間碩大餐廳 容納三桌人 很多嗎？18F 111.83.140.185 台灣 07/11 02:09
按熱炒店的桌子,可能是六桌噓 : 那你店家就直接說因為菜點太少又沒喝酒19F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:09
對老闆太害羞了XD
→ : 不想多煮飯啊在那邊清高什麼 來30個人不知道飯會不夠要煮飯？啊就看到菜點這麼20F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:09
→ : 到底有沒有預約啦 都講不一樣22F 220.141.22.103 台灣 07/11 02:09
→ : 少不想煮啊23F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:09
噓 : 人均200以下不收 店家敢寫 你的說法才成立24F 1.162.52.60 台灣 07/11 02:10
沒錯![[圖]](https://i.imgur.com/KslRCSQ.jpg)
→ : 一般人去熱炒店一坐下就去盛飯了啦 點菜27F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:10
推 : 吃一個多小時也沒煮好 這是有要解決事28F 36.228.36.220 台灣 07/11 02:10
就...心情很悶,有點不想煮?→ : 還沒做就要知道飯不夠 你不煮飯就直接說29F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:10
→ : 要看店家煮飯的工具，一般飯沒剷完就沒30F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:10
噓 : 如果學生真的吃到五六碗就算了 你他媽31F 114.25.73.110 台灣 07/11 02:10
→ : 菜點太少不想煮啊32F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:10
也覺得是這樣XD→ : 情？33F 36.228.36.220 台灣 07/11 02:10
→ : 一人吃個一碗就直接爆炸？是有多廢34F 114.25.73.110 台灣 07/11 02:11
會不會幹飯速度太快,嚇到老闆XD→ : 辦法煮新的35F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:11
→ : 一人一盤菜，最後學生們也吃到了六千多...若是店家覺得不滿意，可以doulbe所有菜價，而不是嫌賺不夠多然後欺負學生36F 1.162.52.60 台灣 07/11 02:11
→ : 目前來看學生沒有被欺負40F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:12
→ : 熱炒店只有一個電鍋這鍋沒吃完不會煮下一鍋這種店還沒倒？吃飯時間都跟客人說我們只有一個電鍋還在煮飯？41F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:12
→ : 27人 人均消費200-300 差不多阿......44F 36.230.88.112 台灣 07/11 02:13
今天有人說,去吃熱炒人頭500才正常→ : 就是對店員遵守規定不煮飯不滿而已45F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:13
噓 : 當時店裡只有學生一組客人嗎？46F 101.10.7.118 台灣 07/11 02:13
噓 : 啊你嫌賺太少不會寫低消喔，每桌小於47F 1.163.32.41 台灣 07/11 02:13
有不少人重複提及這點→ : 六千不接，就沒寫是在哭喔48F 1.163.32.41 台灣 07/11 02:13
→ : 熱炒店本來簡單算一人2盤菜就很多了49F 36.230.88.112 台灣 07/11 02:13
噓 : 講白了就是故意在欺負學生啦 一般人最好是會擺爛不補50F 114.25.73.110 台灣 07/11 02:14
→ : 10個人一桌20盤菜根本吃不完............52F 36.230.88.112 台灣 07/11 02:14
→ : 店家有說準備兩桶飯供應給客人53F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:14
→ : 所以才說熱炒店要人多去吃才划算54F 36.230.88.112 台灣 07/11 02:14
→ : 熱炒店8點店裡還有將近30個客人就不煮飯55F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:14
→ : 學生沒有特權，其他客人也沒有56F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:14
→ : 這店沒倒也是滿猛的57F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:14
→ : 現在認真關注，店家就看學生好欺負阿~.~58F 36.230.88.112 台灣 07/11 02:15
→ : 你熱炒店不看顧客數量一個晚上就是兩桶飯來多少人都兩桶店內規定嗎59F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:15
→ : 能不能煮飯不是當下那個員工能決定的61F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:15
→ : 今天是公司聚餐 27人 店家態度絕對不會這62F 36.230.88.112 台灣 07/11 02:16
噓 : 開什麼店 收一收啦63F 36.227.130.100 台灣 07/11 02:16
推 : 為什麼學生聲明就要信啊，起碼佐證一下64F 60.250.225.152 台灣 07/11 02:16
我也這樣覺得,現在絕對各講各話→ : 樣的65F 36.230.88.112 台灣 07/11 02:16
噓 : 學生有說歡迎店家拿完整監視畫面阿66F 36.236.162.184 台灣 07/11 02:16
→ : 對啊他們點的少啊 那你就直接說因為學生67F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:16
→ : 為什麼這麼多人當店家像是親生父母68F 1.162.52.60 台灣 07/11 02:16
→ : 菜點的少我們不想煮飯嘛 扯一堆規定幹嘛69F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:16
→ : ，死命維護呢...70F 1.162.52.60 台灣 07/11 02:16
噓 : 而且查了一下發現這家店還要收5％服務費，笑死71F 1.163.32.41 台灣 07/11 02:17
我好像也是此生第一次看到收服務費的熱炒店xd
→ : 店員能做的就是花點時間問老闆徵得同意後再煮，但也需要時間73F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:17
推 : 那就他馬的監視器紀錄拿出來再嘴啊75F 60.250.225.152 台灣 07/11 02:18
就... xd→ : 店裡來將近30個客人裡面員工沒有一個人有資格決定要不要煮飯 只要店裡客人多那天就會沒飯是不是76F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:18
你說到重點了,我還真去吃過鍋子裡沒飯的也不只熱炒店會這樣,這x鍋也遇過(煮需要時間)
→ : 按經驗歐爾會發生，飯量店家自己有數據，他們清楚每日的備飯量79F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:19
噓 : 一人500 一桌就是5000 當是吃餐廳?81F 114.43.31.148 台灣 07/11 02:20
我以前的經驗是一人300多,吃完回家有點餓500是今天白天推文說的
→ : 我就說了熱炒店白飯都嘛是一進去就盛 他們點完餐也去盛飯了那時候你不知道要不要煮？阿就直接承認他們點得菜少不想煮82F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:20
不行,不能承認xd→ : 不就好了85F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:20
→ : 照最初新聞說法 當時也還有數桌客人86F 36.228.36.220 台灣 07/11 02:21
→ : 飯少煮羅生門 一個說要煮一個說不煮倒是猴子一天內負評 刪評 聲明 道歉87F 36.230.108.66 台灣 07/11 02:22
→ : 就學生最激動去刷一星，其他客人覺得沒89F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:22
→ : 你餐廳備飯量不是看當天人數隨機應變是90F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:22
這就上面說的,一切都發生很快1星也來得有夠快XD
→ : 又開影片當戰場 反反覆覆怎麼相信91F 36.230.108.66 台灣 07/11 02:22
→ : 關系92F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:22
→ : 看平均每天煮固定的量 哪間餐廳這麼白癡93F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:22
→ : 學生一定要吃白飯，其他客人不介意多94F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:24
→ : 遇過鍋子裡面沒飯的他是打給老闆決定要95F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:24
→ : 喝兩罐96F 39.12.72.13 台灣 07/11 02:24
→ : 不要煮飯還是看店內人數決定要不要煮飯97F 101.9.134.233 台灣 07/11 02:24
推 : 其他客人只是幹在心裡而已
「殺小啦，是不會補喔」98F 114.25.73.110 台灣 07/11 02:25
對,我去這x鍋就這樣想「殺小啦，是不會補喔」98F 114.25.73.110 台灣 07/11 02:25
繞了兩區都沒飯,繞了半場才找到一個有飯的飯桶
噓 : 就你還在狀況外100F 36.228.253.126 台灣 07/11 02:26
噓 : 笑死 誰跟你說學生熱炒期待一人500？101F 118.167.152.34 台灣 07/11 02:26
學生去吃百元便當就好,熱炒很多菜一道直接破200元北科地下室學餐可以吃很飽
→ : 一般人幹在心裡但人數少所以才摸摸鼻子102F 114.25.73.110 台灣 07/11 02:27
而且我一人吃整餐,也只吃兩碗飯而已然後繞半場去找飯xd
推 : 這種飯免費吃的店家，不就是店員要時不時去確認飯桶剩餘的情況嗎？103F 42.72.157.71 台灣 07/11 02:35
店員人多的店像這x鍋,應該有辦法巡店員人少的店很難講,我也吃過缺飯的熱炒店
but最主要,我去吃這x鍋時缺飯,繞三區都要繞到找到飯
並沒有因為人手多,飯就夠
推 : 乞丐命皇帝性105F 39.10.17.173 台灣 07/11 02:39
→ : 版本更新了好嗎106F 101.138.177.254 台灣 07/11 02:40
噓 : 北科地下室學餐早就收掉了107F 112.78.78.175 台灣 07/11 02:47
真的喔,可惜好幾年沒去了,之前去吃真黑皮
噓 : 可憐 還在被帶風向108F 180.217.56.36 台灣 07/11 02:47
可憐啥?昨天道歉,今天又補聲明
兩造對質才有人信
→ : 飯不夠 去買現成白飯就解決的東西 生意做到這樣 是餐費太少 不爽給人吃?109F 116.241.163.99 台灣 07/11 02:48
就,一切意外都來得太快業績不夠也來得太快,大概如你講的意思(我猜)xd
※ 編輯: smallpig02 (61.223.202.6 臺灣), 07/11/2023 02:58:08
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