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Disp BBS
作者
RocktheBeat
(席爾薇雅俺の嫁)
標題
[問卦] 鼎泰豐為啥每一家味道都能一模一樣
時間
Tue Aug 22 13:28:09 2023
肥肥今天來吃新竹的鼎泰豐
突然想起來之前不管吃台北的哪一家
每一次去吃
每家分店的每道菜味道都一模一樣
這是怎麼做到的?
有卦嗎?
感覺真的滿厲害的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.59.226.87 (臺灣)
※ 作者:
RocktheBeat
2023-08-22 13:28:09
※ 文章代碼(AID): #1av4Th1- (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692682091.A.07E.html
→
Cowyau
: 連美國味道都一樣
1F 36.225.117.238 台灣 08/22 13:28
噓
AN94
: sop
2F 114.34.68.103 台灣 08/22 13:28
推
ISNAKEI
: 美食家說沒有靈魂
3F 101.10.107.203 台灣 08/22 13:29
推
hkcdc
: 新聞報導過鼎泰豐 中央廚房
4F 49.216.132.194 台灣 08/22 13:31
→
b9513227
: 原料跟製作都有標準 很難嗎
5F 49.216.222.90 台灣 08/22 13:32
→
shane24156
: 有做好品管啊
6F 218.173.36.182 台灣 08/22 13:33
推
alice1967
: 餡,麵皮,配料都中央廚房出的
7F 223.138.30.188 台灣 08/22 13:33
推
coneflwer
: 中央廚房
8F 101.138.243.102 台灣 08/22 13:34
推
imtlow
: 小精靈有受過訓練
9F 101.9.186.69 台灣 08/22 13:34
→
jasin0425
: 中央廚房+標準作業流程
10F 42.76.216.168 台灣 08/22 13:35
→
cck525
: 品管嚴格啊 哪像某些連鎖店 換了分店換了
味道
11F 223.140.144.181 台灣 08/22 13:36
推
yolodick
: 基本功打紮實的最佳典範
13F 101.139.6.72 台灣 08/22 13:36
--
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