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標題 [新聞] 「這家」連鎖燒肉店出包！查獲放過期1年
時間 Wed Sep 20 12:47:45 2023
標題 [新聞] 「這家」連鎖燒肉店出包！查獲放過期1年
時間 Wed Sep 20 12:47:45 2023
1.媒體來源:
nextapple
2.記者署名:
記者林芳如／台北報導
3.完整新聞標題:
「這家」連鎖燒肉店出包！查獲放過期1年麻糬 挨罰6萬元
4.完整新聞內文:
中秋將至，燒烤餐廳卻出事！食品藥物管理署今日(9/20)公布最新稽查結果，野村炭火燒
肉嘉義店查獲貯存20包過期一年的麻糬，屏東縣可瑞安韓國料理貯存15公斤過期半年的辣
椒粉，地方衛生局已分別依法開罰6萬元，總計12萬元。
肉嘉義店查獲貯存20包過期一年的麻糬，屏東縣可瑞安韓國料理貯存15公斤過期半年的辣
椒粉，地方衛生局已分別依法開罰6萬元，總計12萬元。
為保障民眾享用中秋應景食品衛生安全，食藥署與地方政府衛生局共同合作執行「112年度
中秋複合式專案」，針對中秋節之節慶食品源頭製造業、市售應景食品販售業及餐飲業等
加強稽查抽驗。
中秋複合式專案」，針對中秋節之節慶食品源頭製造業、市售應景食品販售業及餐飲業等
加強稽查抽驗。
針對燒烤餐廳業者共查核124家，結果有2家業者查獲逾期食品，食藥署南區管理中心主任
魏任廷說明，野村炭火燒肉嘉義店查獲貯存20包過期一年的麻糬，有效日期到2022年6月1
日，嘉義市衛生局已開罰6萬元。屏東縣可瑞安韓國料理則查獲貯存5包共15公斤過期半年
的辣椒粉，有效日期到2023年3月10日，屏東縣衛生局已開罰6萬元。
魏任廷說明，野村炭火燒肉嘉義店查獲貯存20包過期一年的麻糬，有效日期到2022年6月1
日，嘉義市衛生局已開罰6萬元。屏東縣可瑞安韓國料理則查獲貯存5包共15公斤過期半年
的辣椒粉，有效日期到2023年3月10日，屏東縣衛生局已開罰6萬元。
魏任廷表示，衛生局當下要求業者銷毀，野村燒肉嘉義店解釋，因為麻糬經內部測試不符
需求，沒有使用一直放在倉庫。食藥署呼籲業者秉持產品或原料先進先出，並且定期清理
倉庫，逾期食品應該明顯標示且分別擺放。
需求，沒有使用一直放在倉庫。食藥署呼籲業者秉持產品或原料先進先出，並且定期清理
倉庫，逾期食品應該明顯標示且分別擺放。
另外，食藥署針對食品製造業共查核96家，查核277件產品標示，計有8件產品標示不符規
定；另查獲5家貯存逾期食品原料、1家未提供產品責任保險、1家未依規定核備衛生管理
人員，均已由地方政府衛生局依法裁處並改正完竣。
定；另查獲5家貯存逾期食品原料、1家未提供產品責任保險、1家未依規定核備衛生管理
人員，均已由地方政府衛生局依法裁處並改正完竣。
5家貯存逾期食品原料包含台北萬華二和珍糕點、宜蘭果泥菓子食品公司、台中二十七又三
分之一烘焙公司、嘉義市鮮點子食品行、台南市欣冠食品行(原村蛋糕麵包)，總計開罰36
萬元。
分之一烘焙公司、嘉義市鮮點子食品行、台南市欣冠食品行(原村蛋糕麵包)，總計開罰36
萬元。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://tw.nextapple.com/life/20230920/A4E4934972A2261911B7D25F2CA7B3F1
「這家」連鎖燒肉店出包！查獲放過期1年麻糬 挨罰6萬元
![[圖]]()
【記者林芳如／台北報導】中秋將至，燒烤餐廳卻出事！食品藥物管理署今日(9/20)公布最新稽查結果，野村炭火燒肉嘉義店查獲貯存20包過期一年的麻糬，屏東縣可瑞安韓國料理貯存15公斤過期半年的辣椒粉，地方衛生局已分別依法開罰6萬元，總計12萬元。 ...
![[圖]](https://static-cdn.nextapple.tw/prod/2023-09/A4E4934972A2261911B7D25F2CA7B3F1/129347be6d7ea2adc6f86a9d178cf9f3_750.jpeg)
6.備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.141.167 (臺灣)
※ 作者: strayzz 2023-09-20 12:47:45
※ 文章代碼(AID): #1b2dbpNU (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695185267.A.5DE.html
→ : 只准官方上酒家 不准百姓打手槍1F 1.171.218.121 台灣 09/20 12:48
→ : 這家很出名耶2F 59.125.79.58 台灣 09/20 12:48
→ : 你能放我不能放喔3F 1.171.218.121 台灣 09/20 12:48
推 : 廠商為了麻糬的價格著想啦4F 49.216.81.154 台灣 09/20 12:48
→ : 重罰六萬5F 36.233.231.40 台灣 09/20 12:48
→ : 店內有開冷氣,所以有冷鏈保存捏6F 180.217.143.33 台灣 09/20 12:49
→ : 爛標題7F 111.248.50.25 台灣 09/20 12:49
推 : 這應該是冰山一角8F 125.229.20.82 台灣 09/20 12:49
噓 : 12萬ㄏㄏㄏ9F 111.246.87.2 台灣 09/20 12:49
→ : 沒有使用放在倉庫放一年？10F 1.169.114.105 台灣 09/20 12:49
噓 : 不如吃逐鹿11F 36.233.178.154 台灣 09/20 12:49
推 : 好吃12F 223.137.138.1 台灣 09/20 12:50
→ : 沒人算一下店家放20包過期麻糬，創造多少收益嗎?13F 36.233.231.40 台灣 09/20 12:50
→ : 台灣的罰鍰太輕了 導致犧牲食安15F 125.229.20.82 台灣 09/20 12:50
→ : 2億都能創造60億收入ㄟ16F 36.233.231.40 台灣 09/20 12:50
推 : 應該是怕釋出會造成麻糬價格崩盤吧???17F 118.169.238.200 台灣 09/20 12:50
推 : 黨說你的才是你的，黨不給你就別想要！！！18F 36.237.28.39 台灣 09/20 12:51
→ : 有上蠟封存可以多放19F 223.141.143.63 台灣 09/20 12:52
→ : 辣椒粉比較危險 麻糬過期一年應該變質了20F 203.203.203.200 台灣 09/20 12:52
推 : 哈哈，罰珍重21F 220.129.31.126 台灣 09/20 12:53
→ : 很多餐廳的倉庫尤其冷凍庫 久久才清一次22F 203.203.203.200 台灣 09/20 12:53
推 : 結果不公布 不讓大家避雷23F 42.76.120.53 台灣 09/20 12:53
推 : 以前過期大腸那家還不是一樣活得好24F 1.200.112.173 台灣 09/20 12:53
→ : 這樣不會長毛喔？自己買的沒兩天就變培養25F 36.237.153.226 台灣 09/20 12:53
→ : 說不定有塗臘26F 220.129.31.126 台灣 09/20 12:54
→ : 皿了27F 36.237.153.226 台灣 09/20 12:54
→ : 好的28F 1.200.112.173 台灣 09/20 12:54
→ : 有密封的不見得會長毛吧 但是變性難免29F 203.203.203.200 台灣 09/20 12:54
推 : 不能重新包裝再打印一個月效期嗎30F 220.132.181.237 台灣 09/20 12:54
推 : 洗選麻糬31F 114.136.154.56 台灣 09/20 12:55
推 : 辣椒粉這種乾料會過期？保存完善不受潮還是能用32F 223.136.98.225 台灣 09/20 12:56
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