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標題 [問卦] 糖心蛋、類溫泉蛋要怎麼完整剝殼？
時間 Sun Oct 8 11:20:17 2023
標題 [問卦] 糖心蛋、類溫泉蛋要怎麼完整剝殼？
時間 Sun Oct 8 11:20:17 2023
昨天本來想弄溫泉蛋、糖心蛋，
結果弄成類溫泉蛋、類糖心蛋，
剛剛要剝殼，發現蛋白都黏在蛋殼上，
根本沒辦法完整剝殼，
有沒有溫泉蛋、糖心蛋怎麼剝殼的八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.150.76 (臺灣)
※ 作者: iaMSorRy5566 2023-10-08 11:20:17
※ 文章代碼(AID): #1b8X_p0u (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696735219.A.038.html
推 : 再繼續煮變成水煮蛋就好1F 42.76.198.53 台灣 10/08 11:21
推 : 靠背 蛋白還黏著就還沒熟2F 123.252.30.228 台灣 10/08 11:21
推 : 有一種工具打蛋針孔 不會破掉
一個幾十塊而己 我忘了名稱3F 111.250.18.2 台灣 10/08 11:27
一個幾十塊而己 我忘了名稱3F 111.250.18.2 台灣 10/08 11:27
推 : 樓上那個跟撥殼沒關係吧5F 111.251.215.203 台灣 10/08 11:31
推 : 溫泉蛋還要剝什麼殼...直接打破就好了糖心蛋蛋白是凝固的..就慢慢敲碎蛋殼
用湯匙一塊一塊敲碎慢慢剝就好了6F 125.228.98.89 台灣 10/08 11:32
用湯匙一塊一塊敲碎慢慢剝就好了6F 125.228.98.89 台灣 10/08 11:32
→ : 我以為那個打蛋孔是用來做糖沁蛋 索瑞~9F 111.250.18.2 台灣 10/08 11:33
推 : 不要用新蛋 用舊的蛋的裡面水分比較少比較容易脫殼10F 223.136.110.96 台灣 10/08 11:34
推 : 主的水中加些鹽試試看12F 36.226.121.66 台灣 10/08 11:37
→ : 只能連殼一起吃了15F 125.229.124.16 台灣 10/08 11:57
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