作者 Qunnine (qunnine)
標題 Re: [問卦] 鷹流要關了,老闆說員工草莓找不到人
時間 Sat Nov  4 15:42:16 2023


員工確實難找

但改成單人拉麵店也是ok的吧

有間道樂屋台在士林

就是從現在店面的旁邊10公尺

開始擺攤做起來的

我在他擺攤時去吃過

很常是一個人忙

8個位子全滿

每25到35分鐘翻一輪

一個晚餐期至少會翻15翻...

放到現在還是可以複製的吧

就租一個小店面大概7到8個座位

人再多就開啟外帶模式


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.48.154 (臺灣)
※ 作者: Qunnine 2023-11-04 15:42:16
※ 文章代碼(AID): #1bHVNQeZ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1699083738.A.A23.html
holsety: 這樣老闆會很累1F 111.255.205.164 台灣 11/04 15:42
minoru04: 道樂跟隱家系列同老闆 他賺爆了2F 114.40.64.67 台灣 11/04 15:44
tim8177414: 老闆才不會咧,他就是要奴才3F 114.34.39.8 台灣 11/04 15:45
westlife0903: 日本屋台拉麵4F 223.140.166.29 台灣 11/04 15:46
Wishmaster: 自己賺和請人幫忙賺,誰賺得多 = =5F 1.34.239.178 台灣 11/04 15:47
minoru04: 這樣你很老顧客喔 最早屋台都那麼多年前6F 114.40.64.67 台灣 11/04 15:47
erickruklin: 真的賺,一堆白癡在那排7F 101.10.2.68 台灣 11/04 15:47
seemoon2000: 平日隱家就比鷹流多了吧 影響很小8F 118.167.195.1 台灣 11/04 15:49
minoru04: 不過我覺得它們系列工作流程不錯
人雖然多可是等候時間都還好 翻桌快9F 114.40.64.67 台灣 11/04 15:50

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