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標題 [問卦] 猴頭菇好吃嗎？
時間 Sat Jan 13 10:11:30 2024
標題 [問卦] 猴頭菇好吃嗎？
時間 Sat Jan 13 10:11:30 2024
http://i.imgur.com/APKt4sJ.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/APKt4sJh.jpg)
猴頭菇，一種菇類
維基百科：
猴頭菇含有的胺基酸種類多過16種以上，並含有多種維生素和較高的礦物質成分。
在華人生活的地區常被曬乾，然後用作煲湯水的材料；但在歐美的素食界，則常被用作肉排的替代品，整顆新鮮的菇直接煎來吃。
阿肥好像還沒吃過猴頭菇欸！？
吃起來是什麼感覺？
一整把金針菇？
有什麼特別的味道嗎？
如果不是自己煮，哪裡可以吃到猴頭菇的餐？
？？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.232.132 (臺灣)
※ 作者: lonzoball02 2024-01-13 10:11:30
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難吃？可以形容一下味道嗎
※ 編輯: lonzoball02 (36.227.232.132 臺灣), 01/13/2024 10:15:42
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