作者 voohong (120kg BMI48)標題 [問卦] 為什麼廚房都不備一個吹風機吹乾食材？時間 Fri Jan 26 18:40:26 2024
欸欸又是我東南亞肥宅喇
肥宅我每次炸雞胸都要用一堆紙巾來擦乾食材才裹粉
要是有個快速瀝乾的方式就好了
突然想到
肥宅我都用吹風機來吹乾頭髮
要是來個負離子什麼的
用來吹乾食材會發生什麼事啊
有沒有卦？
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※ 作者: voohong 2024-01-26 18:40:26
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噓 ruokcnn: 油會蒸發嗎1F 223.137.252.49 台灣 01/26 18:41
推 syterol: 你家沒脫水機嗎2F 1.163.24.200 台灣 01/26 18:41
推 jim543000: 很油ㄟ 而且太慢了3F 42.73.195.186 台灣 01/26 18:44
推 llgod: 跟館長參考最頂的風乾設備4F 42.77.245.55 台灣 01/26 18:45
噓 prostitute: 脫油器不會用嗎5F 223.136.122.202 台灣 01/26 18:45
→ i4303348: 吹風機會比用擦的快嗎6F 123.193.192.17 台灣 01/26 18:46
→ jim543000: 我有開餐廳 直接說吧 確實有烘乾的技巧 但通常是噴燈拿遠一點烤
油多就是直接拿紙巾比較快
不過需要練習 噴燈蠻危險的 連角度都要很注意 不建議新手使用7F 42.73.195.186 台灣 01/26 18:46
噓 kamichu: 你為什麼不用？
紙巾蓋上去壓一下就乾 連清都不用
誰要用吹風機 除非你做生意一天用
個幾百斤12F 223.138.132.65 台灣 01/26 18:51
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