作者 togs (閒聊)
標題 Re: [新聞] 日本2正妹盲測超哥丼飯!夾一口面露難色
時間 Tue Jan 30 17:48:50 2024


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非替超派說話

1. 動手不好

2. 詐賭又販毒的另一邊,也沒好到哪

3. 台灣人就是喜歡這種調調的往紅,台灣會變成這樣也不太意外就是


說回話題,就醋飯而言,

一次一大碗真的有辦法好吃嗎?

理由

a. 醋飯通常應該是冷的

b. 上面放熱食的話,醋飯就會變得不冷不熱,很奇怪

c. 上面放冷的食物的話,台灣人應該不太有吃冷飯的習慣

d. 醋飯口味較重,吃多應該很難覺得好吃

因此我在想有沒有可能超派那個就是"一般的醋飯"

也沒難吃到哪,但也很難做的好吃吧?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.84.129 (臺灣)
※ 作者: togs 2024-01-30 17:48:50
※ 文章代碼(AID): #1bkCO4EI (Gossiping)
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 日本2正妹盲測超哥丼飯!夾一口面露難色
01-30 17:48 togs
vowpool: 看你的疑問 像是沒吃過海鮮丼?1F 125.227.40.62 台灣 01/30 17:49
那個白飯通常我吃幾口就不吃了

沒吃過好吃的。  或者該說冷飯吃一大堆不習慣

potionx: 連鎖日式生魚片丼飯都會的東西 你先去吃2F 1.164.114.65 台灣 01/30 17:50
birdy590: 應該說 以台灣人口味 會喜歡醋飯的比例可能不會高到哪去... 有些甚至能選白飯3F 115.43.53.170 台灣 01/30 17:50
有白飯我應該會選白飯吧

ironct: 這麼拐著彎說話,真是辛苦你了5F 211.23.167.55 台灣 01/30 17:51
沒錯  超拐彎哈哈

zzzyyan: 阿是別人逼他賣海鮮飯的就對了..6F 1.170.82.114 台灣 01/30 17:52
james049240: 你自己都不愛吃醋飯 沒什麼好評論吧7F 101.10.12.51 台灣 01/30 17:52
醋飯一小口很好吃,就是握壽司那樣搭

但單獨吃一堆的話,我是猜多數台灣人應該不太習慣

純猜測沒根據就是

zero549893: 就拿同價位的醋飯來比 不就知道優劣8F 42.70.39.3 台灣 01/30 17:52
ejrq5785: https://youtu.be/94ZygZkzQqg?t=9199F 111.242.247.237 台灣 01/30 17:52
zero549893: 了10F 42.70.39.3 台灣 01/30 17:52
zzzyyan: 那個餐廳飯一天有三種以上的版本11F 1.170.82.114 台灣 01/30 17:52
ejrq5785: 小施有公信力 說好吃12F 111.242.247.237 台灣 01/30 17:53
我是尊重專業啦

但以個人而言,我還是覺得醋飯"一整碗"不管偏甜偏酸

吃白飯或熱炒飯習慣的人,多數應該不習慣。

但僅論一口份量的話,那麼確實醋飯好壞有差異

potionx: https://food.ltn.com.tw/article/6678這裡面還說了 建議不要用電風扇吹
這樣比下來看 問題不少...13F 1.164.114.65 台灣 01/30 17:55
醋飯要做得好吃,這個「切、拌」動作一定要做到! - 食譜自由配 - 自由電子報
[圖]
米飯是台灣人的主食,而將白飯加入醋、糖和鹽巴調製而成的「醋飯」則是日式料理的靈魂,無論是握壽司、散壽司還是海鮮丼飯,醋飯的好壞完全掌握了料理是否好吃的關鍵,帶有酸甜滋味相當開胃;但市面上幾乎無法單買醋飯,想吃點清爽的主食不妨試著自己製作! ...

 
boringuy: 應該要趁熱拌勻再放涼,電風扇就偷吃步減少放涼的時間,用電風扇就表層過乾16F 122.116.110.244 台灣 01/30 18:00
lokiodin: 飯難吃是公認,其他也就這樣18F 223.136.110.27 台灣 01/30 18:02
boringuy: 底層過濕,所以評論大多說品質不一19F 122.116.110.244 台灣 01/30 18:02
signm: 應該是要乾濕分離,像上引做法,做便當馬上吃一定好吃,久了一定變質20F 223.138.81.253 台灣 01/30 18:03
乾溼分開感覺確實會好一點

被你這麼一說我還想到一個不習慣的原因

那就是白飯變得有海鮮味,飯如果是冷的就吃不慣

若是熱的,就被海鮮弄得不冷不熱。

總之海鮮丼,若真的有好吃的,

猜測可能要吃到非常高價位的才有可能好吃吧?


※ 編輯: togs (36.231.84.129 臺灣), 01/30/2024 18:06:32
bbcumback2me: 好了啦不要再假裝兩邊各打一巴掌,實際卻是幫89說話了22F 192.166.247.37 日本 01/30 18:10
saluy: 難吃就難吃,廢話真多24F 1.175.199.8 台灣 01/30 18:18
shiaushoot: 小施就超派好友說有公信力的人智商堪25F 27.51.104.63 台灣 01/30 18:23
Montana01: 假中立真挺8927F 106.64.177.159 台灣 01/30 18:26
puyo: 一堆人台灣人去築地外吃海鮮飯 最好不習慣28F 113.160.130.172 越南 01/30 18:28
visadanny: 超甲難吃就只有他難吃 別找藉口還拖其他丼飯下水了29F 223.136.181.232 台灣 01/30 18:30
horse2819: 上面生魚片不都冷的嗎31F 42.72.178.75 台灣 01/30 18:31
wmud: 台灣一堆海鮮丼的店,日本築地外也一堆台灣觀光客,你說台灣人不習慣吃這種飯吃不出好壞?32F 42.72.42.193 台灣 01/30 18:47
DM56: 丼飯的醋飯跟壽司的舍利飯醋比例不一樣 選的米種也不一樣35F 36.231.21.52 台灣 01/30 19:23
birdy590: 就算日本人口味也沒有統一標準 何來習慣台灣人久久吃一次更不用說
我在台灣吃是覺得壽司郎都比大部份店酸37F 115.43.53.170 台灣 01/30 19:24

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