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作者 howzming (浩子明)
標題 [情報] 今年台北國際牛肉麵節金獎有一家在新竹
時間 Sun Oct  8 21:28:21 2023

紅燒組金獎有三家，一家在新竹市.


癮-自在/腱子心牛肉麵/沙茶牛肉麵
300新竹市北區光華街102號
https://maps.app.goo.gl/HYadYVr3wBZtmZRw7


https://t.ly/dLXkA
台北國際牛肉麵節登場 北市公布紅燒組得獎名單 | 生活 | 中央社 CNA
[圖]
台北市商業處表示，2023台北國際牛肉麵節今天登場，並公布紅燒組得獎名單，金獎共3名，包含老龐家傳牛肉麵、竣師傅牛肉麵、癮自在牛肉麵。8日、9日將有其他組別比賽。 ...

 
台北國際牛肉麵節登場 北市公布紅燒組得獎名單
2023/10/7 17:27
（中央社記者劉建邦台北7日電）台北市商業處表示，2023台北國際牛肉麵節今天登場，
並公布紅燒組得獎名單，金獎共3名，包含老龐家傳牛肉麵、竣師傅牛肉麵、癮自在牛肉
麵。8日、9日將有其他組別比賽。


台北市商業處發布新聞資料指出，2023台北國際牛肉麵節下午在圓山花博公園長廊廣場與
環形廣場登場，包含台北市長蔣萬安、美國在台協會台北辦事處長孫曉雅（Sandra
Oudkirk）等人皆到場響應活動。

商業處表示，2023台北國際牛肉麵節舉辦3天，共173組報名，包含鮮食組、調理包組，並
細分為紅燒、清燉等分組，今天進行鮮食組的紅燒組競賽；其餘組別將於8日、9日開賽。

商業處指出，今年台北國際牛肉麵節首度規劃樂齡養生組的牛肉麵項目，邀請30名北市銀
髮市民參與擔任評審，品嚐店家精心製作的樂齡養生牛肉麵，由市民評選出最佳人氣獎。

商業處表示，台北國際牛肉麵節紅燒組金獎包含龐家傳牛肉麵、竣師傅牛肉麵、癮自在牛
肉麵，另有銅獎8名、銀獎5名；此外，8日、9日現場將有達80攤位共27攤牛肉麵店家現場
烹調美味牛肉麵等活動。


蔣萬安致詞時說，歡迎大家到場體驗2023台北國際牛肉麵節，牛肉麵是台灣代表性美食，
出現在巷弄、市場、飯店內，其實牛肉麵製造方式很深奧，各種口味都有人擁護，像他就
特別喜歡紅燒牛肉麵，更愛在戶外吃麵，且要配小菜。


他表示，牛肉麵具備台灣美食歷史文化及濃厚人情味，更是陪伴民眾成長記憶，今年台北
國際牛肉麵節特別規劃樂齡養生的牛肉麵，並感謝孫曉雅到場參與活動。（編輯：方沛清
）1121007


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.11.171 (臺灣)
※ 作者: howzming 2023-10-08 21:28:21
※ 文章代碼(AID): #1b8gvtnj (Hsinchu)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1696771703.A.C6D.html
推 cgyang: 在水源街的時候有吃過，花椒香很讚，不適合不吃辣的1F 10/08 21:42
推 shoppinglin: 這間沒吃過2F 10/08 21:49
推 isohera: 離我家很近，明天來去吃3F 10/08 22:16
推 TokyoHard: 原來搬去光華迷宮了喔4F 10/08 22:25
→ yuherngshi: 這間在光華街本來沒啥生意吧...又貴又少
我都懷疑牛肉麵節跟他店裡的是不是一樣了XD
他應該在光華街約2年左右了5F 10/08 23:16
推 shoppinglin: 好像很多比較貴的牛肉麵都是這種長條厚的牛腱肉8F 10/08 23:47
推 mars1314: 原來是五桐號旁邊的店9F 10/09 00:24
推 suii: 成都老鍋的肉也好大塊10F 10/09 01:29
→ dreammerhuan: 而且 感覺常常休息11F 10/09 09:50
推 don323: 排隊排了四十分鐘才進來。要來的請先做好準備12F 10/09 12:29
最近排隊應該是常態.
※ 編輯: howzming (1.200.7.130 臺灣), 10/09/2023 15:07:10
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