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作者 vV070413 (Hallstatt)
標題 [食記] 挽肉と米 今泉
時間 Sat Sep 23 11:21:50 2023

店    名：挽肉と米 今泉
地    址：福岡縣福岡市中央區今泉1-4-11
營業時間：11:00～15:00  17:00～21:00
休    日：禮拜三
推薦食物：漢堡排
最低消費：一人一個套餐
官    網：https://www.hikinikutocome.com
造訪日期：2023/9

這次九州行有一天在福岡，同行友人說既然都來福岡了有新開的挽肉と米就順便去吃吧。

我們是禮拜天的11:20分到已經要等下一輪了，服務員先登記後告知我們12:30再過去，也
有告知我們只能使用現金，這一小時因為太熱了就附近麥當勞點飲料喝時間快到才過去。

進去時候先用點餐機點餐，套餐一份1600日幣其他就是要選擇飲料或是酒類。

https://i.imgur.com/V2ueOaV.jpg
[圖]
https://i.imgur.com/jjfa61z.jpg
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有檸檬水、雞蛋可以自取（雞蛋一人只能一顆），我沒有拿雞蛋因為不敢吃生的。
https://i.imgur.com/Sk1BZJV.jpg
https://i.imgur.com/xn6474m.jpg
[圖]
 
[圖]
會先送上飲料我實在太熱了太飢渴了，點了有田橘子汁這個好好喝很濃郁香醇。
https://i.imgur.com/ksAPyxf.jpg
[圖]
有張紙會告知有什麼調味料該如何吃漢堡排
https://i.imgur.com/z8ArpzE.jpg
https://i.imgur.com/d9lEEJc.jpg
[圖]
 
[圖]
有炸蒜碎、特製辣椒粉、青辣椒鹽漬檸檬、油漬青辣椒等八種配料可選擇，我就都來一點
吧。
https://i.imgur.com/SABWW2v.jpg
[圖]
抽屜還有玫瑰鹽、黑胡椒、花椒可選擇
https://i.imgur.com/bL0ImJ5.jpg
[圖]
在吧台可看見現烤漢堡排
https://i.imgur.com/yninHk0.jpg
https://i.imgur.com/F4fdw93.jpg
[圖]
 
[圖]
會先送上第一個漢堡排，有放個牌子就知道還有兩個漢堡排還沒上這樣就不會搞不清楚客
人吃到第幾個了。
https://i.imgur.com/KtTheJD.jpg
[圖]
還有飯可以無限續
https://i.imgur.com/RDHCPey.jpg
[圖]
漢堡排很嫩又多汁真的很好吃
上第二顆漢堡排時會送上柚子醋跟蘿蔔泥搭配解膩。
https://i.imgur.com/ITp2FQ2.jpg
[圖]
其實吃完第二顆就剛好了，第三顆就有點膩了。

然後提醒要進去這家店要有整身臭的覺悟，你看火跟煙這麼大吃完身上都是味道。
https://i.imgur.com/JFWEehN.jpg
[圖]

我自己感想雖然好吃但吃一次嚐鮮即可，店家如果有多一點其他菜色比較好不然就只有漢
堡排加各種調味吃起來比較單調，不過同行友人都覺得非常的好吃。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.29.221 (臺灣)
※ 作者: vV070413 2023-09-23 11:21:50
※ 文章代碼(AID): #1b3bdHhm (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1695439313.A.AF0.html
推 danisaku: 這個蜜柑汁很好喝1F 09/23 11:34
真的很好喝好愛。
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 11:42:25
推 ken2508g: 感謝 分享 下禮拜也要去這家吃2F 09/23 11:44
期待你的心得
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 11:49:38
→ kinmengon: 上次有去 一家帶小孩尤其嬰兒的麻煩。因為它不管孩子年齡大小 一個人佔一位置就必點一份。3F 09/23 11:49
感謝你補充，這樣真的很煩惱畢竟小孩也吃不多。
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 11:57:54
推 CjWmC: 漢堡排的調味會很鹹嗎5F 09/23 12:30
還好，是附的那些調味料比較鹹所以下手要拿捏好，那個柚子醋也很鹹。
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 12:43:09
推 fei0202: 九月初也剛去吃午餐，禮拜五造訪，幸運不用排隊，小學生原本在家不太愛吃飯，到了這邊硬是扒了三碗白米飯。6F 09/23 12:59
那對他來說應該很開胃，我在維持身材所以還把飯一半給同行友人。
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 13:06:45
推 NeilRen: 感謝分享，正在扼腕睡過頭忘記預定東京澀谷店，11去福岡再補吃XD9F 09/23 13:18
推 Xhocer: 我昨天吃澀谷店想續湯他跟我說要錢耶QQ11F 09/23 14:29
推 feverpt: 好欸! 11月去福岡玩可以吃 謝謝分享12F 09/23 14:58
推 yuyuh1986: 那我們兩大一小不就要吃9顆漢堡排（嚇13F 09/23 15:02
對喔
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 15:20:31
推 loesoo: 我記得續湯是要錢的，飯是免費14F 09/23 15:37
果然我記錯，我問朋友他說是續飯
推 TT: 沒搭配蛋黃吃蠻可惜的，日本蛋有生食級，可以試試15F 09/23 16:17
之後試試因為我沒有很喜歡蛋黃黏黏糊糊的感覺
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 16:30:11
推 macrose: 小孩有兒童餐，就是沒漢堡肉的餐16F 09/23 16:48
推 jessie21: 請問福岡店也需要線上先預約嗎？ 謝謝17F 09/23 16:55
我是現場排的喔沒預約
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 16:57:23
→ zolimo: 我以爲到福岡就應該吃極味屋！！！18F 09/23 17:58
後來才知道有這家，沒關係留點遺憾下次還能去。
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 18:43:46
推 ANTHEIA: 看起來就很美味19F 09/23 19:19
推 ranger87: 請問晚餐可以上午就去領號碼牌嗎？20F 09/23 21:08
這我不清楚耶
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 21:13:58
推 atb: 以前很怕生蛋，嘗試了一次TKG就上癮了21F 09/23 21:48
那之後我去日本玩再試試
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 21:49:44
推 blacksheep02: 漢堡排是最多給3個，也可以只吃1個，店員會先問。但不管只吃1個還是3個都一樣價格就是了。22F 09/23 23:05
對的，所以當然要吃滿三個
推 md10116877: 月中才去吃來回答幾個問題，晚餐可以中午就去預約，不能線上訂位，現場排除非你夠早拿整理券不然都要等。我們是現場排等了快一小時，他們排煙做的很差，室內室外都是煙快被嗆死，但真的好吃滿值得，個人最喜歡第二顆上的蘿蔔泥+自家製柚子醋，解膩且白蘿蔔泥沒有腥味，感覺得出來用的食材都有挑過24F 09/23 23:36
感謝解答，那個煙真的很誇張
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/23/2023 23:42:15
→ skvli666: 吃完極味屋我寧願吃這個 有人幫烤還舒適30F 09/24 00:14
之後試試看
推 gh316: 正想知道這家店的資訊，感謝vv姐的食記31F 09/24 06:14
^^
推 parappa: 我也覺得嚐鮮即可32F 09/24 07:20
所見略同
推 ranger87: 謝謝M大分享
9月16-21暫停營業，不不知道是不是有改善排煙33F 09/24 07:31
不清楚不過有可能畢竟連店外都聞得到味道
※ 編輯: vV070413 (101.12.29.221 臺灣), 09/24/2023 11:54:50
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