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標題 [問題] 劉江牛肉燴飯類似
時間 Sat Sep 23 11:12:36 2023
標題 [問題] 劉江牛肉燴飯類似
時間 Sat Sep 23 11:12:36 2023
小時候第一次吃燴飯就是吃劉江的牛肉燴飯，
，搬家之後就沒啥機會吃，但有到中正五福一帶會特地繞去吃，
雖然不是美食，就是吃一個記憶中的口味，
很多店家都有沙茶牛羊豬燴飯，但它的味道有點不太一樣，
有時候會在羊肉燴飯吃到類似的味道，應該不是單純沙茶下去炒，
有沒有北高雄(北不超過大中路)一帶有類似或者推薦的燴飯?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.183.92 (臺灣)
※ 作者: arains 2023-09-23 11:12:36
※ 文章代碼(AID): #1b3bUcEi (Kaohsiung)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1695438758.A.3AC.html
推 : 王記潮州跟清真潮州兩家試試？1F 09/23 11:16
推 : 草原亭2F 09/23 11:18
→ : 牛朝3F 09/23 11:28
推 : 鼎山街警察局旁邊有一家劉江，好像改名？，但應該還有你要的牛肉燴飯4F 09/23 12:03
推 : 劉江有些是不是不開發票?6F 09/23 12:06
→ : 草原亭好吃7F 09/23 12:12
推 : 牛老三8F 09/23 12:13
推 : 八德路賴潮州牛雜湯的也蠻好吃9F 09/23 12:13
推 : 以前在那都會點紅燒牛腩加單點雞腿，紅燒牛腩現在還有嗎？10F 09/23 12:33
感謝各位分享，牛腩飯應該還在，我眼中只有沙茶牛肉，https://i.imgur.com/Py2t8tj.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/Py2t8tjh.jpg)
※ 編輯: arains (114.40.168.249 臺灣), 09/23/2023 14:01:44
推 : 就三樓說的牛朝 還有興中路牛老二
劉江的味道其實很淡12F 09/23 14:42
劉江的味道其實很淡12F 09/23 14:42
推 : 我也印象劉江很淡14F 09/23 15:10
推 : 劉江有分店改叫珍饌15F 09/23 15:14
推 : 樓上說的是中山隧道臨海二路上的珍寶吧？16F 09/23 15:49
推 : 牛肉燴飯最好吃的是國民市場的黃家牛肉麵 但沒賣了17F 09/23 16:25
→ : 我是認為劉江豬肉燴飯>牛肉
高雄大多勾芡太稠
劉江很像北部口味 不錯吃
高雄其他地方目前還沒吃到這種的
但可以推原龍的羊肉燴飯
也是比較北部 沒那麼多勾芡18F 09/23 18:14
高雄大多勾芡太稠
劉江很像北部口味 不錯吃
高雄其他地方目前還沒吃到這種的
但可以推原龍的羊肉燴飯
也是比較北部 沒那麼多勾芡18F 09/23 18:14
推 : 4F說的那家現在改名叫劉便當XD24F 09/23 19:08
→ : 不同間劉江牛肉燴飯味道都不一樣 就算同一間不同人煮味道也不一樣相同...25F 09/23 19:10
![[圖]](https://i.imgur.com/OPnBRF8h.jpg)
推 : 自由路上自由羊肉燴飯跟對面牛肉隆.可以參考看看29F 09/23 21:33
→ : 看了PO文好奇跑去吃劉江，感覺是加了沙茶粉、花生粉下去炒，所以跟一般燴飯不太一樣30F 09/23 21:47
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