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標題 [新聞]阿堂鹹粥最新菜單又漲價！虱目魚肚粥一碗
時間 Wed Jul 5 17:04:06 2023
標題 [新聞]阿堂鹹粥最新菜單又漲價！虱目魚肚粥一碗
時間 Wed Jul 5 17:04:06 2023
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獨》阿堂鹹粥最新菜單又漲價！虱目魚肚粥一碗飆至300元？店家提1關鍵回應：沒有變相漲價-風傳媒
![[圖]]()
台南美食名店「阿堂鹹粥」人氣品項魚肚鹹粥，從180元連番漲價調為每碗新台幣260元引起全國議論，稍早官方也在臉書貼出公告新菜單，虱目魚肚粥選項竟然消失了，想吃到虱目魚肚粥需要點綜合鹹粥加魚肚湯，價錢加起來共300元，讓PTT網友痛批是變相漲價，[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 ...
![[圖]](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800x533-fp/s3/media/image/2021/12/07/20211207-032410_U20525_M731185_b2a8.jpg?itok=Zlq6TWqi)
內文：
台南美食名店「阿堂鹹粥」人氣品項魚肚鹹粥，從180元連番漲價調為每碗新台幣260元引
起全國議論，稍早官方也在臉書貼出公告新菜單，虱目魚肚粥選項竟然消失了，想吃到虱
目魚肚粥需要點綜合鹹粥加魚肚湯，價錢加起來共300元，讓PTT網友痛批是變相漲價，
起全國議論，稍早官方也在臉書貼出公告新菜單，虱目魚肚粥選項竟然消失了，想吃到虱
目魚肚粥需要點綜合鹹粥加魚肚湯，價錢加起來共300元，讓PTT網友痛批是變相漲價，
網友在PTT八卦版以「[爆卦] 慟！阿堂鹹粥300元了！」發文指出，今(5)日他到阿堂鹹粥點
餐時，魚皮粥、魚肚粥最貴的那幾款竟然都沒有在菜單上，讓他相當不解；店家表示，目前
點餐方式有些微改變，現在想吃魚肚粥，要先點一碗粥底(綜合鹹粥)，再加上你想吃的配料
(魚肚湯)，這樣就能還原出先前的虱目魚肚粥。
點餐方式有些微改變，現在想吃魚肚粥，要先點一碗粥底(綜合鹹粥)，再加上你想吃的配料
(魚肚湯)，這樣就能還原出先前的虱目魚肚粥。
網友一開始還不解，為何店家會有這種改動，直至結帳後才明白，組合價竟然變成300元，
相較先前的虱目魚肚粥260元又漲了40元，讓他直言「怕價錢300直接寫在菜單太難看嗎？」
，發文網友進一步指出，「不可否認店員服務態度都滿親切的，但漲價頻率跟幅度，對於身
為長期台南支持者來說 這樣我已經無法接受了！」。
相較先前的虱目魚肚粥260元又漲了40元，讓他直言「怕價錢300直接寫在菜單太難看嗎？」
，發文網友進一步指出，「不可否認店員服務態度都滿親切的，但漲價頻率跟幅度，對於身
為長期台南支持者來說 這樣我已經無法接受了！」。
阿堂鹹粥又漲價的消息傳出，PTT網友大多都不能接受「虱目魚和米有那麼貴？」、「盤子
在吃的」、「神扯給盤子去吃吧！」、「竟然還能漲」、「這東西賣到三百？」。
不過也有人認為，「自由市場機制，有什麼好說的」、「拉麵都300了 你這算便宜」、「就
算賣到400還不是一堆觀光客買單」、「老闆敢漲代表有人買單啊」、「等漲到500後悔當初
沒入手兩碗來吃」。
算賣到400還不是一堆觀光客買單」、「老闆敢漲代表有人買單啊」、「等漲到500後悔當初
沒入手兩碗來吃」。
今年因虱目魚養殖面積縮減，飼料成本也不斷上漲，產地價創三年新高，阿堂鹹粥會漲價推
測跟原物料有關，《風傳媒》記者實際詢問店家漲價原因與考量，店家僅回答「認為既然組
合優惠價，引起大眾的撻伐，就直接取消了！並沒有變相漲價！」，且「虱目魚肚粥＆虱目
魚肚鹹粥是兩碗不同的粥品，當然價格上也差很多！」。
測跟原物料有關，《風傳媒》記者實際詢問店家漲價原因與考量，店家僅回答「認為既然組
合優惠價，引起大眾的撻伐，就直接取消了！並沒有變相漲價！」，且「虱目魚肚粥＆虱目
魚肚鹹粥是兩碗不同的粥品，當然價格上也差很多！」。
附註：
就是大家撻伐，人家才取消了組合優惠價啦～～～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.93.70 (臺灣)
※ 作者: gv390 2023-07-05 17:04:06
※ 文章代碼(AID): #1afJ88bS (Tainan)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1688547848.A.95C.html
推 : 買的人感覺很盤1F 07/05 17:07
推 : 笑了2F 07/05 17:07
推 : 所以要吃原本的魚肚粥的魚肚 是要點哪款魚肚?
菜單上的蔭汁魚肚跟煎魚肚 都是120 要點哪個才是原本魚肚粥的魚肚3F 07/05 17:08
菜單上的蔭汁魚肚跟煎魚肚 都是120 要點哪個才是原本魚肚粥的魚肚3F 07/05 17:08
推 : 不到一碗500我是不會去吃的6F 07/05 17:09
推 : 經濟太好了7F 07/05 17:17
推 : 翻譯：反正都嫌貴了 那就更貴囉8F 07/05 17:17
推 : 我上次吃是180的樣子9F 07/05 17:19
→ : 若覺得漲價有道理，那就大方漲價，
別玩改菜單的那種小動作10F 07/05 17:25
別玩改菜單的那種小動作10F 07/05 17:25
推 : 這間是不是槓桿開太大啊，漲這麼兇12F 07/05 17:29
→ : 與其花錢買廣告,不如漲價賺錢又賺廣告13F 07/05 17:31
→ : 無所謂 反正我不吃14F 07/05 17:36
推 : 湯飯在北部很稀有，沒什好嘴的15F 07/05 17:38
推 : 有人逼去吃嗎？不吃管他多少錢16F 07/05 17:40
→ : 便宜啦，新店，半條虱目魚湯，就要240元17F 07/05 17:43
推 : 有標價 沒錢窮酸 滾18F 07/05 17:47
→ : 觀光客跟忠實老顧客買帳，那當然就繼續漲囉19F 07/05 17:48
推 : 台南任不會吃這間20F 07/05 17:58
推 : 盤子在吃的21F 07/05 18:08
推 : 定價有寫清楚就好啦 賣500也是你情我願22F 07/05 18:12
推 : 反正觀光客還是爽吃23F 07/05 18:14
→ : 這天氣 還這麼多人吃24F 07/05 18:14
推 : 台南蔡還有冷氣，一樣也有開發票。25F 07/05 18:15
推 : 從沒吃過，外地盤子最愛26F 07/05 18:19
推 : 覺得好賺，就去開一間在他隔壁一起賣啊27F 07/05 18:19
推 : 阿盤鹹粥28F 07/05 18:29
推 : 欠錢不還的人能拿什麼好的給人吃 我是不信29F 07/05 18:35
推 : 學甲虱目魚粥屌打阿堂，槓盤子的名店而已30F 07/05 18:40
[新聞]「阿堂鹹粥」商標父轉子 債權人認損及權益 - 看板 Tainan - 批踢踢實業坊
作者: medama ( ) 「阿堂鹹粥」商標父轉子 債權人認損及權益告贏了 2023-06-22 09:41 聯合報／ 記者 邵心杰／台南即時報導 「阿堂鹹粥」張春堂父子20多年欠銀行百萬不還，債權人三次拿「阿堂鹹粥」商標聲請強
作者: medama ( ) 「阿堂鹹粥」商標父轉子 債權人認損及權益告贏了 2023-06-22 09:41 聯合報／ 記者 邵心杰／台南即時報導 「阿堂鹹粥」張春堂父子20多年欠銀行百萬不還，債權人三次拿「阿堂鹹粥」商標聲請強
推 : 這麼U質的虱目魚，台南板鄉民應該超愛。
雖然收銀機常維修沒辦法開發票，但這U質魚肚最合鄉民口味了，漲到三百也是你情我願。32F 07/05 18:40
雖然收銀機常維修沒辦法開發票，但這U質魚肚最合鄉民口味了，漲到三百也是你情我願。32F 07/05 18:40
噓 : 自己要去吃 又要靠腰貴35F 07/05 18:45
推 : 阿堂鹹粥有開發票嗎?一個月應該有淨賺超過20萬36F 07/05 18:45
推 : 20萬... 是不是看不起我阿堂37F 07/05 18:46
推 : 吃不起 不要去啊～沒人逼你吃38F 07/05 18:48
噓 : 至少500吧39F 07/05 19:04
推 : 改名阿躺。 躺著賺。商標問題一次解決40F 07/05 19:10
推 : 最後一次吃大概是120-150。41F 07/05 19:24
→ : 價格牌有寫清楚即可，不合理不接受就不要吃42F 07/05 19:26
推 : 漲價好，才不會人擠人43F 07/05 19:28
推 : 你去叫學甲那兩間來市區開分店阿44F 07/05 19:37
推 : 學甲魚肚100 阿堂這樣也真的還好45F 07/05 19:41
推 : 這麼好吃，希望可以漲到100046F 07/05 20:04
→ : 檢舉漏開發票要明確具體事證，機臺有問題要索取收據47F 07/05 20:11
推 : 不漲多點 老闆沒錢還政府啦48F 07/05 20:13
推 : 沒人逼你去吃 抱怨這個的都白癡49F 07/05 20:24
→ : 阿堂一碗300是真的貴啦，但用台南蔡來反駁是哪個縣的人?50F 07/05 20:43
推 : 態度好？51F 07/05 20:46
噓 :52F 07/05 20:57
推 : 出生就住台南從來沒吃過 不爽就別吃~都沒人去自會降價53F 07/05 21:07
推 : 老闆學狗叫可以算便宜一點嗎？54F 07/05 21:17
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