作者 larle (認命選擇保護自己)
標題 [食記] 桃園。嘴邊肉(嘴上功夫)
時間 Thu Feb 29 22:33:16 2024


   餐廳名稱:嘴邊肉(嘴上功夫)
   消費時間:2024年/2月
   地址:桃園市桃園區三民路二段306號
   電話:03-3385335
   營業時間:12:00-23:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_29.html

 

    起初聽聞「出一張嘴」燒肉的好評,無奈在拜訪前已變成
「嘴邊肉」。店家評價高到讓人害怕(五顆星),在裹足不前
時,店名又變成了「嘴上功夫」。莫名一直變換店名,令人更
害怕。


    這天老大想吃燒肉,只是筆記上的「狩夜燒肉」訂位全滿
,只好轉戰這家嘴邊肉還是嘴上功夫。

    店家不用選擇價位,平日中午一律六百八十九元,平日晚
上及假日一律七百九十九元。

https://i.imgur.com/5a9WCOR.jpeg
[圖]

    自助吧有醬料、滷肉飯、兩台飲料機跟四個冰淇淋櫃。滷
肉飯十分奇妙的是北部稱的「焢肉飯」,只是賣相不佳,實在
沒勇氣嚐試。除了醬料檯外,桌面上也有玫瑰鹽和芥末椒鹽可
使用。


    烤爐是在桌面上架炭火爐。個人不愛架高的烤爐,很容易
被噴濺燙傷。店家的爐面偏小,一次能烤炙的肉量有限,這點
讓人有些困擾。


https://i.imgur.com/zsiTRU3.jpeg
[圖]

https://i.imgur.com/oRV9kGO.jpeg
[圖]

https://i.imgur.com/fiys3vP.jpeg
[圖]

    入座後會先上基本盤(牛豬雞都有),後續加點都以肉類
為主(純粹覺得海鮮烤起來和吃起來比較麻煩)。點了菲力、
沙朗、牛板腱、牛五花、牛舌、七味香香豬、大醬三層肉、豬
頸肉等,表現大致中規中矩。


    整體而言燒烤表現尚可,比之前拜訪的舞浜燒肉好些,不
過也沒有令人眼睛一亮的品項。店內環境稍嫌悶熱,供餐速度
不一,有時點單後快速上餐,有時二十分鐘了還沒有東西,只
好坐著枯等,或許得找平日客潮較少的時段前來。



延伸閱讀:

桃園中壢區。MAIHAMA 舞浜好食燒肉
https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/maihama.html

 

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

 


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      上弦月天邊眺望           黃嘴角鴞林間低唱

      嫣紅野櫻沿路綻放         潺潺流水山谷空響

      怡然桶後林道旁           沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.220.165 (臺灣)
※ 作者: larle 2024-02-29 22:33:16
※ 文章代碼(AID): #1bu9Mbzh (Food)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1709217189.A.F6B.html
※ 編輯: larle (36.231.220.165 臺灣), 02/29/2024 22:35:48
jasonbass: 這間怎麼一天到晚都在改名1F 02/29 22:36
zxbnm: 狩夜超雷的,完全對不起其價位,同價位不如去吃肉2F 02/29 23:08
larle: 結果訂位還客滿@@4F 02/29 23:38
sosobook: ....這價位我可能會想去響食天堂5F 03/01 07:30
ZARD2000: 狩夜是那種不能只有我吃到的等級…6F 03/01 11:56

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