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標題 [問題] 陶板屋的奶香牛肝菌野菇濃湯
時間 Sun Mar 5 10:10:27 2023
標題 [問題] 陶板屋的奶香牛肝菌野菇濃湯
時間 Sun Mar 5 10:10:27 2023
大家好
想請問圖片紅框中的野菇是什麼菇？
https://i.imgur.com/8a50v1M.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/8a50v1M.jpg)
想自己買來做看看
那天吃到就愛上
野菇咬起來滑脆Q嫩
湯頭可能是牛肝菌的關係有特別的香味
先謝謝囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.143.159 (臺灣)
※ 作者: Rockair 2023-03-05 10:10:27
※ 文章代碼(AID): #1a0_eSfj (cookclub)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1677982236.A.A6D.html
推 : 草菇吧 難買1F 03/05 10:24
→ : 喔耶！謝謝提供資訊 好像春夏是產季2F 03/05 11:56
推 : 真買不到時也有罐頭可買呀3F 03/05 13:16
推 : 求問台北草菇罐頭哪裡買…到處都找不到QQ4F 03/05 13:17
推 : 罐頭找菜市場雜貨店吧，超市較少看到5F 03/05 14:34
推 : 印象中以前曾在頂好買過草菇罐頭6F 03/05 20:28
推 : 只在傳統市場看到過，而且賣的攤不多，是因為不易保存嗎？通常會賣精靈菇、杏鮑菇、珊瑚菇這些，但草菇很少7F 03/05 21:07
推 : 前幾天在台北南門市場有看到新鮮的9F 03/05 23:40
推 : 小時候很常看到，不知道為什麼現在都沒了
退流行了嗎？ …10F 03/06 10:27
退流行了嗎？ …10F 03/06 10:27
推 : 傳統市場有時候可以看到新鮮的，但是攤販都說要趁早食用12F 03/06 11:35
推 : 草菇非常容易壞，買了就要吃，一次買一斤，很少賣一點點的。13F 03/06 11:38
→ : 好像很少見QQ15F 03/06 17:22
推 : 草菇罐頭在台北迪化街應該很好找16F 03/06 20:34
推 : 自由聯盟有賣草菇罐頭17F 03/06 20:37
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