作者: riceangel (enjoy coffee) 在 PTT 的推文記錄

• +26 Re: [器材] 手沖新手尋求推薦手沖用磨豆機 - Coffee 板

  作者: IknowID (PiPi) 1.169.67.241 (台灣) 2024-04-13 19:35:34
  推 riceangel: 這要回到原波喜歡的風味
  喜歡的淺焙香氣跟風味就是平刀
  平刀不好沖
  從動物系列 KNCG 大概率就是手沖的練習 078沒試過 應該不錯 39F 01-08 13:47

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• +5 [器材] 購買二手咖啡機注意事項請益 - Coffee 板

  作者: zaqxsw2230 (qianling) 122.116.68.137 (台灣) 2024-02-20 19:51:39
  → riceangel: 1.面板-按鈕2.詢問使用水源-水垢3.回洗是否正常.4磨豆機 檢查刀盤 面板按鈕5後續維修廠商 28F 02-21 11:14
• +9 Re: [器材] 半自動咖啡機選擇 - Coffee 板

  作者: silver0314 (吾要失態了！) 150.116.234.54 (台灣) 2024-01-26 00:24:29
  推 riceangel: Ascaso steel57改58自己建議是觀望一陣子
  內部用料 空間跟位置真的要考量不要對wpm 有過多期待 18F 01-26 21:09
• +9 Re: [器材] 請益 菜雞想買第一台半自動(有選 - Coffee 板

  作者: pinklolipop (粉色系棒棒糖) 123.192.201.224 (台灣) 2024-01-13 02:36:20
  推 riceangel: 存ㄧ點錢到15萬 拉明管機器有更多選擇
  買機器還是回歸理性選擇 不要有品牌的迷思 尤其是義大利的爛漫 說不定東歐製造零件 除非那個品牌自帶維修體系 如iPhone就另當別論
  變壓還是主推 Dolla Corta mini 9F 01-13 14:04
• +15 [器材] 半自動咖啡機選擇 - Coffee 板

  作者: wtp043 (Ya hey) 49.217.120.247 (台灣) 2024-01-11 20:30:26
  → riceangel: 二手不會有保固
  蒸汽看規格 規格高的機器 入手容易
  奶泡每天兩杯角度抓好 應該很快就上手 8F 01-11 22:15

  → riceangel: Sunbeam台北沛洛瑟有試機
  咖啡機不太需要維修 但有這方面的考量就不要選大陸品牌 27F 01-12 12:02

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• +12 [其它] 請推薦有賣現貨熟豆的賣家 - Coffee 板

  作者: lechywan (發福) 223.140.88.100 (台灣) 2024-01-10 20:55:51
  推 riceangel: silly
  更正illy 4F 01-10 21:06
• +4 [器材] 飛利浦EP2231 沖煮器疑問 - Coffee 板

  作者: ting31823 (TING) 111.255.113.188 (台灣) 2024-01-10 14:42:01
  推 riceangel: 問代理商啊 看產品設計啊 1F 01-10 14:51
• +29 [器材] 手搖跟手壓義式機搭配選擇 - Coffee 板

  作者: gosiyaa (蕭丁東) 60.249.18.181 (台灣) 2024-01-09 09:06:11
  → riceangel: 如果買六人份摩卡壺 磨豆機二手匿名義式 39F 01-09 15:19

  推 riceangel: 丟磨豆機升級一定是有感的
  咖啡粉的均勻度會反應在沖煮的物理過程
  沖煮器材跟器具是有試配性的
  自己的想法 大家參考 義式需要細粉在底部形成粉餅抗力 63F 01-10 12:43

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• +6 [情報] Mazzer Philos 64磨豆機 - Coffee 板

  作者: chang17a (5566得第一) 140.123.201.37 (台灣) 2024-01-08 11:15:19
  推 riceangel: 零殘粉？I don’t buy it.
  低靜電 可以解決銀皮問題？
  坐等+1 2F 01-08 14:00
• +19 [器材] 手沖新手尋求推薦手沖用磨豆機 - Coffee 板

  作者: IknowID (PiPi) 1.169.67.241 (台灣) 2024-01-08 03:27:22
  推 riceangel: 這要回到原波喜歡的風味
  喜歡的淺焙香氣跟風味就是平刀
  平刀不好沖
  從動物系列 KNCG 大概率就是手沖的練習 078沒試過 應該不錯 39F 01-08 13:47

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• +8 [器材] 新手摩卡壺疑問 - Coffee 板

  作者: janice156 (給我冷凍食材～其餘免談) 220.135.84.90 (台灣) 2024-01-05 13:32:49
  → riceangel: https://youtube.com/shorts/jzk2YfIRalM?si=Hch9kTldY 1F 01-05 13:50
• +4 [其它] 適合寫論文的咖啡館 - Coffee 板

  作者: pfrog (黑糖瑪其朵讚) 42.73.74.23 (台灣) 2023-12-29 16:30:52
  → riceangel: 請列-預計完成時程-預算-查詢資料方便性. 4F 12-30 02:28
• +9 [器材] 家用磨豆機求推薦 - Coffee 板

  作者: IronWill (♀艾 狼 威 爾♂) 111.71.109.206 (台灣) 2023-12-17 21:34:40
  → riceangel: 700s先試試看吧 說不定還行
  手搖 1.磨一杯要半分鐘2.靜電效應3.倒粉可能要接粉環4.粉杯內的殘粉 20F 12-18 09:19
• +9 [器材] SILVIA為了上PCL+無底手把的各種坑 - Coffee 板

  作者: alan5965242 (Alan) 1.200.114.67 (台灣) 2023-12-15 22:29:20
  → riceangel: 同感+1 ascaso dream
  同一到貨的木制把手 跟原本付的把手改無底
  肉眼就有差異 想說扣的上去 業務也會回木制把手是客制 非同一批次難免公差
  還好粉杯底部 佈孔做工很優 收穫安慰獎 4F 12-16 00:01

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• +12 [器材] 請問千元 Bodum 磨豆機堪用嗎？ - Coffee 板

  作者: singlelove (單愛) 49.159.180.43 (台灣) 2023-12-14 22:42:14
  推 riceangel: 不行 泰磨 海勒 匿名 都好多了
  徵一台二手 動物都好 6F 12-15 01:05

  → riceangel: 小飛馬也不是不行 篩粉 清刀盤
  篩粉會從新鮮感到 懷疑人生 16F 12-15 11:34
• +14 [器材] FEMOBOOK A5 開箱介紹 - Coffee 板

  作者: sogeking38 (王狙擊) 36.232.163.224 (台灣) 2023-12-14 02:17:35
  推 riceangel: 不銹鋼蛋糕濾杯耶 高手 底部設計好 13F 12-14 11:44

  → riceangel: 趕快跟1z說 但私以為手磨廠商就爽爽賺 打敗c40比較快 20F 12-15 01:15

  → riceangel: 感謝s大 長知識了 25F 12-15 11:22
• +10 [義式] 單孔半自動求建議 - Coffee 板

  作者: AMG72 (AMG72) 211.23.117.157 (台灣) 2023-12-15 11:09:52
  → riceangel: Siliva改迴旋式幫浦 改PID(大誤
  先把預算列出來 La到Lelit 有很多機子喔
  都收到ek了 想想加熱速率
  喝杯soe 還要等 十幾分鐘等蒸汽鍋爐都好 就gg了
  不過到這La價位 應該都可以關蒸汽鍋爐 9F 12-15 13:37

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• +7 Re: [販售] Kalita high cut 61007(全新) - Coffee 板

  作者: b83160121 (kidney) 111.243.143.105 (台灣) 2023-12-14 00:05:01
  推 riceangel: 同樓上 馬達要壞也不容易 11F 12-14 19:11
• +5 [器材] 台北哪裡可以換小富士刀盤 - Coffee 板

  作者: lionk (Ruby) 101.137.233.169 (台灣) 2023-12-14 15:37:40
  → riceangel: Wd40記得找食用等級
  我是會用另支手肘用力轉
  原廠鎖太緊？110v手持電鑽逆轉
  鎖回去就不要太用力 擔心的話買個膠圈套上去
  大決 一張小朋友 送三重 波兒咖啡 9F 12-15 01:07

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• +15 [器材] 家用義式磨豆機選擇 - Coffee 板

  作者: tokyo84068 (leakage) 42.72.201.255 (台灣) 2023-12-11 16:50:34
  推 riceangel: 改metal ring心情就是比較爽
  平刀請慎重考慮 eureka對伊萊克斯很有挑戰性
  找有磨豆機的店家 雖然咖啡機差很多 但至少知道自己喜歡的風味 24F 12-12 10:07
• +8 [食記] 咖啡的甜感是在尾韻嗎 - Coffee 板

  作者: uyaihcxx (yu) 90.60.103.5 (法國) 2023-12-11 19:11:37
  → riceangel: 甜感… 13F 12-12 10:05
• +100 [其它] 請問雙北地區推薦喝得到甜感的咖啡店? - Coffee 板

  作者: QWERT301 (小瑪莉) 61.228.156.33 (台灣) 2023-12-08 01:42:52
  推 riceangel: 虹吸推coffee sweet
  原波請喝espresso加糖 義大利有口皆碑 80F 12-08 12:31
• +7 Re: [其它] 請問雙北地區推薦喝得到甜感的咖啡店? - Coffee 板

  作者: circlelee (非斷不可) 1.171.136.249 (台灣) 2023-12-08 09:06:40
  噓 riceangel: 我跟你沒有一樣的感受耶 而且每家店風格都不太一樣 21F 12-08 11:25

  → riceangel: 對面一樓就是茶展
  在茶展我是沒喝到幾杯有澀味
  還是這邊的無糖茶標配是純喫綠嗎？
  缺乏果實感-明年請記得去對面一樓 29F 12-08 11:46

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• +6 [器材] 半自動跟膠囊做在一起的咖啡機厲害嗎？ - Coffee 板

  作者: LuckyCharm (google_chrome) 49.216.21.39 (台灣) 2023-12-06 16:26:45
  → riceangel: 喝喝看就知道囉～ 10F 12-06 21:55
• +2 [義式] 關於義式機連續出杯的能力 - Coffee 板

  作者: kidd0206 (BobKidd) 42.73.159.201 (台灣) 2023-11-27 09:03:36
  → riceangel: 雙鍋爐有切換的模式
  說明書上有 每家機器都有個自特色 1F 11-27 11:17
• +17 [其它] 日本沖煮用水請益 - Coffee 板

  作者: zoutzuur (躺平) 101.12.48.160 (台灣) 2023-11-21 15:38:08
  推 riceangel: 軟水 不用擔心
  出國外 就試試當地風土
  中深焙 不排斥 日本大廠烘豆還不錯 3F 11-21 16:02
• +29 Re: [情報] 林書豪接近與籃網簽約 - NBA 板

  作者: USD5566 (美金五千五百六十六) 114.42.233.217 (台灣) 2016-07-01 22:43:09
  推 riceangel: 有笑有推 39F 07-01 23:18
• +76 [外絮] 勇士球迷於Game7墜樓 (補消息) - NBA 板

  作者: love1500274 (CoWuCoWu) 66.69.59.156 (美國) 2016-06-30 10:10:05
  推 riceangel: 希望他平安!
  標題太聳動......rz 41F 06-30 10:27

  推 riceangel: 個人行為也有可能，出示了相機應該是重點 54F 06-30 10:35