顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-03-15 23:29:39
看板 Gossiping
作者 mithralin (工口)
標題 [新聞] 米其林三星餐廳賣魚翅挨批 君品頤宮:即
時間 Thu Mar 15 19:24:21 2018


1.媒體來源:

蘋果日報

2.完整新聞標題:

米其林三星餐廳賣魚翅挨批 君品頤宮:即起停售

3.完整新聞內文:

米其林三星餐廳賣魚翅挨批 君品頤宮:即起停售

2018台北《米其林指南》昨天在台發布,共有20家餐廳獲得星級評價,其中君品酒店的頤
宮摘下最高榮譽「米其林三星」。有網友發現頤宮竟然販售各式魚翅料理,痛批「只看到
違反環境保育與無視事實的無良菜單」。君品酒店表示,即日起不再販售魚翅,但更改菜
單需要時間,預計最快下周一完成。


君品酒店的頤宮獲得米其林三星殊榮,現在可說是一位難求。但有網友在臉書發文表示「
頤宮,台灣首間米其林三星餐廳有什麼好料!」,附圖竟是一張數道不同的魚翅料理,其
中包含「魚翅佛跳牆」、「砂窩金山勾排翅」、「干燒蚧肉海虎翅」等,光是單一一道魚
翅料理,每人用餐要價2千元至3千元不等。有網友痛批「 只看到違反環境保育與無視事
實的無良菜單」、「為什麼還在賣魚翅」。


君品酒店回應,頤宮拿下米其林三星殊榮,社會責任越來越重,因此不再販售魚翅,但更
改菜單需要時間,預計最快下周一完成。即日起,不再接受魚翅預訂,但先前已經預訂的
客人,無法變更菜色。(蔡孟修/台北報導)


4.完整新聞連結 (或短網址):

https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180315/1315682/
米其林三星餐廳賣魚翅挨批 君品頤宮:即起停售 | 蘋果日報
[圖]
2018台北《米其林指南》昨天在台發布,共有20家餐廳獲得星級評價,其中君品酒店的頤宮摘下最高榮譽「米其林三星」。有網友發現頤宮竟然販售各式... ...

 

5.備註:

人怕出名豬怕肥

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.39.9.200
※ 文章代碼(AID): #1QgbVdm4 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1521113063.A.C04.html
Zuleta 
Zuleta: 原來是戈登最討厭的魚翅喔1F 03/15 19:24
wang1b: 幹想吃2F 03/15 19:25
ug945: 賣魚翅還拿的到三星喔= =?3F 03/15 19:25
fujioqq: 哼哼 韓國三星餐廳不意外4F 03/15 19:26
stealinghome: 從善如流5F 03/15 19:26
Mazda6680: 北七6F 03/15 19:26
bee12: 這麼在意星等7F 03/15 19:27
McQuail: 剛好可以降低食材成本8F 03/15 19:27
clubbox: 有三星拿掉沒差9F 03/15 19:27
Mazda6680: 甚麼年代了還在魚翅...10F 03/15 19:27
s655131: 扣一顆星星11F 03/15 19:28
haha31: 明年一定被拔星12F 03/15 19:28
pray: 搞不好評審愛吃魚翅阿13F 03/15 19:28
sheepxo: 魚翅一堆餐廳都有在賣14F 03/15 19:28
McQuail: 很多長輩到現在還會要求喜宴要有魚翅-_-15F 03/15 19:28
wulaw5566: 推16F 03/15 19:29
McQuail: 年輕人結婚常為了這個跟長輩吵架17F 03/15 19:29
NDSLite: 預定就可以吃到魚翅18F 03/15 19:30
jetzake: 吃個魚翅又怎麼了 少在那裏跟腦殘白人假掰Y19F 03/15 19:30
GodVoice: 吃魚翅又怎樣  這個為了幾顆星星就改菜單的 也不削去20F 03/15 19:31
nn70: 沒魚翅直接扣2星21F 03/15 19:32
ChinkFilmsZZ: 拎北就是愛吃魚翅 廢物仔們22F 03/15 19:33
potionx: 可以改賣兔肉啊23F 03/15 19:33
dog990999: 結果拿掉明年被拔星?24F 03/15 19:33
Nevhir: 假掰 那他們的烤鴨都是用一個月大的幼鴨是不是也要被批?25F 03/15 19:34
fanrei: 很有可能XD26F 03/15 19:34
owlonoak: 立刻改掉給推鴨子可以用養殖的但是魚翅沒有養殖鯊魚可用27F 03/15 19:36
ChinkFilmsZZ: 挖操哩 原來是以能不能養為標準喔28F 03/15 19:37
alittleghost: 魚翅好吃29F 03/15 19:38
Leo4891: 鴨子是養殖肉鴨也拿來比....實在是....30F 03/15 19:38
v6600600: 魚翅好吃31F 03/15 19:40
ChinkFilmsZZ: 酸民的都不要吃那種不能養的魚喔32F 03/15 19:40
ChinkFilmsZZ: 拎北就是愛魚翅 一週至少吃兩次粵菜 廢物正義酸民
m3633998: 用能不能養來當標準有問題嗎,不然你以為是看鯊魚可愛34F 03/15 19:42
m3633998: 所以不吃魚翅喔=_=?
aadsl: 沒魚翅 那我不去吃了36F 03/15 19:43
hk129900: 鮪魚也不能養 那要禁止吃鮪魚嗎37F 03/15 19:43
Toge: 本來不能養的就不要吃……這樣濫捕遲早一天沒魚可吃38F 03/15 19:44
saint01: 改菜單需要時間→這是賣完不進貨才要改的意思吧39F 03/15 19:45
swgun: 路口都有在賣鯊魚煙了 魚翅不能吃是哪招40F 03/15 19:45
s155260: 養洋人吃什麼都可以41F 03/15 19:46
bigcho: 幹 沒有魚翅了 降星等啦42F 03/15 19:46
rayven: 鮪魚養殖不是已經商業化了嗎43F 03/15 19:46
akira00150: 鰻魚?44F 03/15 19:47
MASAMIFANS: 吃魚翅有發生什麼事嗎  為什麼不能吃45F 03/15 19:47
rayven: 品質最好的挪威鮭魚也是長年養殖的成果46F 03/15 19:47
kamichu: 笑死,魚都死了,魚翅難道要丟掉47F 03/15 19:49
sam81819: 又不缺你一個去吃 自以為重要48F 03/15 19:49
rayven: 能從魚卵養到大的完全養殖才有意義,鰻魚目前依然是濫捕49F 03/15 19:49
rocla: 台北50F 03/15 19:49
hk129900: 鮪魚養殖還早勒 比抓野生的更貴51F 03/15 19:49
kamichu: 那雞翅可以吃嗎?52F 03/15 19:49
meloxxl: 都不知道賣多久了53F 03/15 19:50
windy041: 沒魚翅菜單這樣完整嗎?這樣還叫三星餐廳?54F 03/15 19:51
kamichu: 之前看紀錄片 外國人殺完魚 直接把魚頭丟回海裡餵魚55F 03/15 19:52
terry1043: 結果就被摘星56F 03/15 19:52
terry1043: 不過支持拿掉
rayven: 真正需要做的是證明整條鯊魚都有吃掉而不是像洋人那樣扔掉58F 03/15 19:53
ohrring: 有魚翅才得到星    懂???59F 03/15 19:53
ChinkFilmsZZ: 智障崇洋狗都不要吃不能養的魚喔~~~~60F 03/15 19:53
bakasensei: 魚翅跟保育到底有什麼關係 鯊魚根本一堆61F 03/15 19:55
JC910: 我來幫你們吃魚翅和魩仔魚62F 03/15 19:56
john5380: 賣魚翅還有3星喔,評審眼睛是瞎了嗎?!幫鯊魚哭哭 QQ63F 03/15 19:56
sboy1111: 米淇淋詛咒64F 03/15 19:56
cheric: 白人正義65F 03/15 20:01
Vassili242: 改菜單那星星也該收回 原星星是因為舊的好吃才給的欸66F 03/15 20:03
COLONELLIU: 看到一群智障推文 你知道鯊魚被砍下魚翅其他部位沒用67F 03/15 20:06
COLONELLIU: 就丟回海底了嗎
jumpdog5566: 前總統也愛吃魚翅69F 03/15 20:08
Toge: 其實台南的香腸熟肉裡面有鯊魚肉……不過不好吃,所以捕魚70F 03/15 20:10
Toge: 人通常割完魚翅,剩下就直接丟回海裡讓牠流血而死
SiaSi: 純噓樓上一些低素質回覆,很多的魚翅都是直接把捕來的鯊魚72F 03/15 20:17
SiaSi: 魚鰭切掉魚丟下海裡,因為鯊魚肉不太好吃,長久下來鯊魚數
SiaSi: 量大量減少,有滅絕危險,能否養殖本來就是標準,只要能養
SiaSi: 殖只要種還在都還能繁殖出來,吃魚翅這樣的事撇開殘忍與否
SiaSi: 的問題,光是鯊魚無法人工大量商業繁殖,這樣吃下去遲早鯊
SiaSi: 魚滅絕生態系失衡
t95912: 也許是因為有賣 才三星?78F 03/15 20:19
senma: 輪胎員工吃到魚翅贊不絕口給三星 然後現在魚翅要被撤了XD79F 03/15 20:20
SiFox: 洋人認證,可以賣80F 03/15 20:21
h90257: 鯊魚絕種了又如何呢?81F 03/15 20:25
purplebfly: 西方人鵝肝可以吃,台灣人卻不能吃魚翅,誰跟你講鯊82F 03/15 20:25
h90257: 人自己都顧不好了 還去顧鯊魚83F 03/15 20:25
h90257: 你掉到海裡 鯊魚也不會因為你是人不吃你
purplebfly: 魚只割魚翅的?人云亦云85F 03/15 20:26
jackz: 一堆推文根本沒錢去吃還在喊燒 笑死86F 03/15 20:30
dorydoze: 哈哈,我就知道會吵魚翅,不過本來以為會吵台菜哪家87F 03/15 20:33
wolfking623: 戈登有說他不會再來台灣 就因為台灣吃魚翅這件事88F 03/15 20:34
wolfking623: 他覺得台灣人病了
Fino5566: 魚翅很可愛 不能吃90F 03/15 20:35
littlefast: 鯊魚與貓狗的生命為何比豬雞牛高貴?91F 03/15 20:42
JimNegrych5: 推魚翅的是之前體育界某大老餐廳的員工嗎 廠廠92F 03/15 20:45
s2657507: 八卦低能兒太多 懶得解釋93F 03/15 20:46
s2657507: 鯊魚族群數和二十年前比已經少了超過50%
s2657507: 那麼多東西可以吃一定要吃魚翅?
s2657507: 最好都給八卦低能兒吃啦 生物累積的汞給你們吃一吃反正
s2657507: 你們也沒在用腦
darkMood: 最後幾道魚翅,一道10萬好了,不吃再也沒得吃啦98F 03/15 20:52
Penguinpower: 要被摘星了嗎?XD99F 03/15 20:58
fantacliff: 我上輩子一定犯滔天大罪才會變成拉幾吃魚翅亞洲賤畜幹100F 03/15 21:00
kabadada: 鯊魚有管制捕撈 肉也吃的話 吃魚翅也沒什麼特別101F 03/15 21:03
njxmzxc: 說魚翅砍掉丟回海裡的你是台灣人你不知道台灣有種東西叫102F 03/15 21:10
njxmzxc: 鯊魚煙嗎
grandwar: 有夠假掰104F 03/15 21:26
garyasdf: 這有啥好罵的105F 03/15 21:35
ji3yjo4gj94: 一堆87不知道鯊魚煙喔?106F 03/15 21:42
nega883100: 這世界真多無聊的網友107F 03/15 22:02
aa1052026 
aa1052026: 無聊 菜市場就有賣鯊魚肉 我他媽有吃鯊魚肉吃整體 能不108F 03/15 22:23
aa1052026: 能吃魚翅?一堆白癡跟那些反捕鯨反捕鯊的白人一樣智障
wes32670h6: 說台灣不吃鯊魚肉這輩子有沒有逛過漁港?110F 03/15 22:36
jocabyu: 米其林三星越來越沒指標性了?111F 03/15 22:43
v6600600: 戈登不來很重要嗎?112F 03/15 22:43
Moratti: 推113F 03/15 22:47
no1361: 上次在晶華也吃到魚翅…114F 03/15 23:17

--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: -1 目前人氣: 0 累積人氣: 2239 
※ 本文也出現在看板: K_hot
作者 mithralin 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄
分享網址: 複製 已複製
( ̄︿ ̄)p darkrise1980, JCB88 說瞎!
1樓 時間: 2018-03-16 00:03:30 (台灣)
  03-16 00:03 TW
以健康來說鯊魚為高級消費者本來就含有較多毒素,以環保來說,在吃魚翅鯊魚就要絕種了,科學家都已經將此時代列為第六次的物種大滅絕了,還是得注意啊!!
2樓 時間: 2018-03-16 01:35:56 (台灣)
  03-16 01:35 TW
君品酒店表示,即日起不再販售魚翅,但更改菜
單需要時間,預計最快下周一完成...庫存先清光再來改菜單
3樓 時間: 2018-03-16 01:47:32 (台灣)
  03-16 01:47 TW
假的米XX
4樓 時間: 2018-03-16 02:03:39 (台灣)
-1 03-16 02:03 TW
海里的鯊魚跟海豚與鯨魚都快滿出來了,快被滅絕的是像鯖魚,秋刀魚等大眾魚好嗎?這些大眾魚的捕獲量已經下降到少於全盛期10%的數量,但是因為商業利益跟不可愛的因素,沒有人會去喊拒吃大眾魚.
FOUCS新聞/日秋刀魚捕獲量銳減 價格10年新高
「鯖鰺魚類」過度捕撈,造成海洋生態失衡,漁業署欲限漁,卻遭立委關切
太平洋黑鮪魚僅剩歷史總量的4%,限制補獲量是否一切都已太遲?
5樓 時間: 2018-03-16 06:33:40 (美國)
+1 03-16 06:33 US
一堆外行.魚丸裡加上鯊魚肉很好吃的.這時代誰跟你把鯊魚丟回海裡? 鯊魚從網裡面倒出來後還是會咬人的.漁夫要抓住給他過肩摔摔死. 魚鰭是先割下來曬乾.這部分大多是魚工自己的外快. 不是給慣老闆賺的. 而鯊魚在海中是食物鏈頂級.所以只會跟人類搶食鮪魚等等高級魚種.每捕捉一條鯊魚.就代表人類可以多100條鮪魚吃. 西方人不吃魚翅的那堆裡由單純是因為他們就覺得吃魚翅噁心.硬編出來的.
6樓 時間: 2018-03-16 07:57:20 (台灣)
  03-16 07:57 TW
我也很討厭西方人那種假人假義假道德還帶風向的假觀念
7樓 時間: 2018-03-16 08:15:03 (台灣)
-1 03-16 08:15 TW
李應元還不是吃了?
8樓 時間: 2018-03-16 09:11:32 (台灣)
  03-16 09:11 TW
···
數量太多的還是支那賤畜  應該殺光那些畜生  食物和水和能源的消耗就可以降一堆   魚類的消耗一定減緩很多   支持殺支那狗!!!
9樓 時間: 2018-03-16 09:14:31 (台灣)
  03-16 09:14 TW
···
大家想想  支那狗在地球還有13億隻這麼多  殺掉一半 可以救多少動植物
10樓 時間: 2018-03-16 10:00:43 (台灣)
  03-16 10:00 TW
非常好
11樓 時間: 2018-03-16 11:09:16 (台灣)
  03-16 11:09 TW
不得星~就沒人理!一拿三顆星~就公開「舉報」?這什麼鳥心態~根本就共產黨員嘛~87
12樓 時間: 2018-03-16 15:49:45 (台灣)
  03-16 15:49 TW
所以說吃魚翅沒人性的要不要先去法國抗議一下鵝肝醬??
法國還是米其林三星餐廳最多的國家喔
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇