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作者 標題 [新聞] 武漢肺炎不易上身 印度人歸功印度菜與極
時間 Sun Feb 16 17:25:04 2020
1.媒體來源:
中央通訊社
2.記者署名:
康世人
3.完整新聞標題:
武漢肺炎不易上身 印度人歸功印度菜與極端氣候
4.完整新聞內文:
印度迄今只有3個武漢肺炎確診案例且已痊癒，武漢撤回印度的645人也全數未感染。專家
認為，印度菜增強免疫力及極端氣候幫助下，讓印度人得天獨厚地獲得兩道堅強防疫盾。
當印度政府宣布在克勒拉省（Kerala）確診3名俗稱武漢肺炎的2019年冠狀病毒疾病（
認為，印度菜增強免疫力及極端氣候幫助下，讓印度人得天獨厚地獲得兩道堅強防疫盾。
當印度政府宣布在克勒拉省（Kerala）確診3名俗稱武漢肺炎的2019年冠狀病毒疾病（
COVID-19）時，一些印度人說，這3名病患一定是在中國久待且長期沒有吃印度菜，才輕
易感染這種病毒。
多數印度人都相信，印度菜中的香料和元素，有助人們促進消化、增強免疫力對抗流感等
病毒性疾病。
許多住在印度一段時間的外國人都發現，很少聽見印度出現大規模流感疫情，甚至2002年
到2003年爆發嚴重急性呼吸道症候群（SARS），印度也安然無恙。
這次的武漢肺炎疫情也不例外，印度迄今只有3例，且都已痊癒出院；而印度政府派兩次
專機從武漢撤回的645人經過14天隔離及檢測，沒有人感染武漢肺炎。
研究印度菜35年且曾出版過印度菜食譜的烹飪大師卡妲（Anju Khattar）說，印度菜大多
以洋蔥和番茄絞成泥作為基底，再加上含有薑、薑黃、大蒜、紅辣椒粉、荳蔻等馬薩拉（
masala，混合香料），這些香料和基底有助促進消化、袪寒抗感冒等，長期吃印度菜，讓
人增加對流感等病毒疾病的抵抗力。
以洋蔥和番茄絞成泥作為基底，再加上含有薑、薑黃、大蒜、紅辣椒粉、荳蔻等馬薩拉（
masala，混合香料），這些香料和基底有助促進消化、袪寒抗感冒等，長期吃印度菜，讓
人增加對流感等病毒疾病的抵抗力。
卡妲的說法，代表大多數印度人的觀點。甚至許多印度人感冒時，都不願意吃藥，反而是
把加了薑末等馬薩拉泡製的印度香料奶茶（Masala tea）當藥每天喝，據說感冒很快就好
。
把加了薑末等馬薩拉泡製的印度香料奶茶（Masala tea）當藥每天喝，據說感冒很快就好
。
以中醫的觀點來說，包括薑、大蒜、洋蔥、薑黃、荳蔻、肉桂都有促進消化、活絡血路、
袪寒、消毒等效果，甚至大蒜還可以對抗感冒和百日咳。
印度中央藥用植物和香料植物研究所（Central Institute of Medicinal and Aromatic
Plants）資深科學家巴爾（Anirban Pal）告訴中央社記者，印度阿育吠陀傳統醫學與中
醫有許多類似觀念，而印度料理使用許多香料，確實有助人們透過腸胃吸收後增加抵抗力
和免疫力，不容易受到病毒感染。
Plants）資深科學家巴爾（Anirban Pal）告訴中央社記者，印度阿育吠陀傳統醫學與中
醫有許多類似觀念，而印度料理使用許多香料，確實有助人們透過腸胃吸收後增加抵抗力
和免疫力，不容易受到病毒感染。
巴爾說，從科學上來說，薑具有活躍的油性樹脂可對抗微生物；大蒜和洋蔥具有抗菌和抗
病毒的大蒜素；而薑黃具有薑黃素，可以抗菌和調節免疫功能，甚至被印度家庭用來作為
止痛和消炎藥；因此印度人天天吃，當然可以提高免疫力，對抗病毒。
病毒的大蒜素；而薑黃具有薑黃素，可以抗菌和調節免疫功能，甚至被印度家庭用來作為
止痛和消炎藥；因此印度人天天吃，當然可以提高免疫力，對抗病毒。
他指出，印度料理讓印度人對病菌甚至病毒性疾病擁有抵抗力，這也是為什麼印度較少出
現大規模流感疫情，且在這次武漢肺炎疫情中，目前只有3個病例的原因之一。
不過，巴爾認為，印度的極端氣候，也是讓病毒性疾病不容易在印度流行的主要原因之一
。因為暴露在陽光和高溫下，和細菌及寄生蟲相比，病毒會最先被殺死；而印度通常冬天
短而極度高溫的夏天較長，在這種極端氣候下，病毒不容易在印度存活。
。因為暴露在陽光和高溫下，和細菌及寄生蟲相比，病毒會最先被殺死；而印度通常冬天
短而極度高溫的夏天較長，在這種極端氣候下，病毒不容易在印度存活。
其次，巴爾說，與細菌、寄生蟲相較，病毒必須依靠宿主的細胞來獲得能量，一旦離開活
體宿主就變得脆弱；因此當SARS或武漢肺炎患者因打噴嚏或咳嗽而讓病毒離開宿主而散布
在空氣中時，這些病毒很輕易就會被印度的極端氣候擊倒，這也使得病毒性疾病很難在印
度釀成大規模疫情。
體宿主就變得脆弱；因此當SARS或武漢肺炎患者因打噴嚏或咳嗽而讓病毒離開宿主而散布
在空氣中時，這些病毒很輕易就會被印度的極端氣候擊倒，這也使得病毒性疾病很難在印
度釀成大規模疫情。
因此，在印度料理增強免疫力及印度極端氣候的幫助下，讓印度人得天獨厚地獲得兩道堅
強防疫盾，不容易感染讓人聞之色變的SARS或武漢肺炎。（編輯：陳永昌）1090216
5.完整新聞連結(或短網址):
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202002160038.aspx
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→ : 恆河才是……1F 111.71.215.80 台灣 02/16 17:25
推 : 是你們的河啦～～～～～～～～～2F 119.240.199.35 日本 02/16 17:25
→ : 上次有一篇說是因為咖哩3F 39.8.98.15 台灣 02/16 17:25
→ : 強暴了4F 223.141.93.96 台灣 02/16 17:26
→ : 病毒怕被強暴5F 110.30.103.86 台灣 02/16 17:26
→ : 印度南部好像隔離3千多人了6F 1.173.131.48 台灣 02/16 17:26
噓 : 意思是這些料理讓男人比較容易強暴別人嗎7F 106.1.223.56 台灣 02/16 17:26
→ : 強姦的國家8F 128.199.203.24 新加坡 02/16 17:26
![[圖]](https://i.imgur.com/nlsiYOw.jpg)
→ : 應該是久未喝恆河聖水10F 111.250.96.24 台灣 02/16 17:26
推 : 看來印度統治中國是真的了11F 42.73.116.37 台灣 02/16 17:26
推 : 沒有檢驗沒有病例12F 42.77.110.215 台灣 02/16 17:27
![[圖]](https://i.imgur.com/pkqfSUX.jpg)
→ : 糟糕 又要開始跳舞了14F 112.105.75.192 台灣 02/16 17:27
噓 : 過譽15F 220.134.89.190 台灣 02/16 17:27
推 : 聖河護體，支那武漢肺炎都怕17F 114.44.137.122 台灣 02/16 17:27
※ 編輯: skn60694 (180.177.10.15 臺灣), 02/16/2020 17:27:46推 : ...應該是極端環境有比武漢病毒更毒18F 39.10.33.253 台灣 02/16 17:27
推 : 嘛 說不定真的有用 就看這次疫情的結果19F 114.24.128.161 台灣 02/16 17:27
→ : 說不定還真的有關係20F 106.104.74.50 台灣 02/16 17:28
噓 : 影片蒼蠅一堆 嘔嘔嘔嘔嘔21F 220.134.89.190 台灣 02/16 17:29
→ : 老實說印度的衛生環境天擇出來的人種應該是22F 114.24.128.161 台灣 02/16 17:29
推 : 病毒也知道什麼宿主比較正常23F 42.72.13.249 台灣 02/16 17:29
→ : 印度一堆更毒的 新冠根本廢24F 1.170.215.220 台灣 02/16 17:29
推 : 從小鍛鍊25F 42.77.166.84 台灣 02/16 17:30
推 : 薑黃不是抗發炎嗎26F 114.27.159.217 台灣 02/16 17:31
推 : 百毒不侵xd27F 101.15.217.121 台灣 02/16 17:32
推 : 印度人喝過恆河水 金剛不壞28F 111.82.81.9 台灣 02/16 17:34
推 : 印度真的要統治中國了29F 110.28.73.64 台灣 02/16 17:35
推 : 印度南部的3千人應該是從嚴隔離30F 104.32.182.180 美國 02/16 17:35
→ : 實際上確診的只有三人 都是中國撤回來的
→ : 薑黃一直都是增進免疫力的聖品啊
→ : 實際上確診的只有三人 都是中國撤回來的
→ : 薑黃一直都是增進免疫力的聖品啊
推 : 對印度人的免疫力 只是微不足道的試煉33F 115.82.1.111 台灣 02/16 17:38
推 : 恆河才是原因34F 223.139.138.67 台灣 02/16 17:38
推 : 南印無法靠恆河 只能靠太陽了 又剛好35F 39.9.170.195 台灣 02/16 17:39
→ : 還很多人吹不起冷氣
→ : 還很多人吹不起冷氣
→ : 百毒不侵37F 223.141.17.70 台灣 02/16 17:40
→ : 沒檢役就沒病例囉38F 223.140.121.61 台灣 02/16 17:41
推 : 乾淨又衛生，死亡瑪莎拉，多少帶點臭39F 27.247.229.184 台灣 02/16 17:41
→ : 怒吃一波咖哩啊啊40F 1.169.159.8 台灣 02/16 17:43
推 : 嘟嘟嘟噠噠噠41F 1.34.128.105 台灣 02/16 17:44
→ : 中共應對所有地球人道歉42F 114.32.164.59 台灣 02/16 17:45
推 : 歸功你們可以隨便強姦人 荷爾蒙旺盛才43F 115.132.159.198 馬來西亞 02/16 17:45
→ : 百毒不侵好了
→ : 百毒不侵好了
推 :45F 114.43.107.73 台灣 02/16 17:47
噓 : 整天硬督 跟雜種沒兩樣的人民46F 27.242.107.202 台灣 02/16 17:47
→ : 咖喱會不會被掃光47F 111.254.61.52 台灣 02/16 17:48
推 : 髒到連病毒都會怕48F 114.25.135.110 台灣 02/16 17:48
→ : 已經先被恆河天擇過一次了49F 36.229.126.226 台灣 02/16 17:49
推 : 日本咖哩表示50F 223.140.145.194 台灣 02/16 17:49
→ : 武漢病毒：噁噁噁，離我遠一點51F 122.121.78.103 台灣 02/16 17:50
推 : 武漢肺炎怕被強暴52F 111.240.116.106 台灣 02/16 17:50
推 : 印度人吃香料多到體味超級重…53F 1.161.18.1 台灣 02/16 17:51
推 : 明天咖哩要缺貨了54F 118.160.185.51 台灣 02/16 17:51
推 : 但天天吃的後果是味道超重55F 36.226.176.40 台灣 02/16 17:51
推 : 恆河水幫你天擇掉身體不好的印度人56F 42.75.48.144 台灣 02/16 17:51
→ : 絕對不想和印度人搭同電梯57F 36.226.176.40 台灣 02/16 17:51
推 : 恆河：蔡逼八58F 73.223.51.15 美國 02/16 17:52
→ : 哪裏有賣印度咖哩??59F 39.10.190.188 台灣 02/16 17:53
→ : 台灣當年SARS還在吹3零，過兩天和平封院60F 223.136.56.219 台灣 02/16 17:54
推 : 恆河果真被佛祖加持過了61F 223.141.79.122 台灣 02/16 17:55
推 : 印度人好像真的有點厲害62F 42.73.161.101 台灣 02/16 17:56
推 : 平常都有在點毒抗抗性當然高63F 27.247.68.184 台灣 02/16 17:56
→ s10112 …
推 : 印度練蠱了幾千年65F 39.12.135.209 台灣 02/16 17:58
噓 : 薑黃 很多抗癌研究阿66F 110.50.179.228 台灣 02/16 17:58
推 : 毒抗點爆了67F 180.204.133.20 台灣 02/16 18:02
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4樓 時間: 2020-02-16 18:51:39 (台灣)
→
02-16 18:51 TW
不用相信印度真的無病例 但加強抵抗力還是對的 這病毒像流感，但特性複雜 吃維生素或食療都可以增強免疫 至少不感冒，就不用ㄧ點症狀就猜測到底是不是感染
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