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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-10-31 21:23:15
看板 Gossiping
作者 shinmoner (WISDOM)
標題 [新聞] 美豬真的比較腥？侯友宜：分不出來
時間 Fri Oct 30 23:58:49 2020

美豬真的比較腥？侯友宜：分不出來

中時 葉德正

萊豬將在明年元旦進口，雖中央官員強調美豬腥味重，行政院長蘇貞昌也說過「吃下去就
知道」，新北市長侯友宜30日在議會答詢時表示，過去美豬因沒有放血腥味重，但現在也
都放血了， 美豬、台豬基本是分不出來，至於法令中央地方不同調，侯友宜強調，法律
解釋與地方管理會同步進行。



新北市議員葉元之30日總質詢美豬議題，他指出，萊豬明年1月1日就會進來，雖有7成民
眾反對進口，中央卻不願溝通，也沒有了解產地來源情形，甚至十個縣市訂定萊克多巴胺
零檢出自治條例，中央還要求各縣市政府修正，否則自動失效。


葉元之強調，法律問題不能是由衛福部與行政院解釋，新北市府與議會應該主動出擊，去
函司法院要求解釋。

葉元之指出，當初司法院曾針對電子遊戲管理提出釋憲，中央要求電子遊戲場距離50公尺
以上，各縣市政府自治條例則要求離得更遠，認為中央訂定最低標準，地方自治認定更嚴
格是沒有互相牴觸，同理中央訂定萊豬10ppm以下，地方要求零檢出並沒有疑慮。


新北市法制局長吳宗憲表示，目前台中因自治條例已經通過，研擬提釋憲，新北自治條例
仍在議會審議，不過新北會先行文中央了解，自治條例通過送行政院核備時，也會依中央
說法，採取下一步。


侯友宜說，新北自治條例如果通過後，會看中央的回應，如果不願核定，或是各縣市要不
要釋憲，都可以繼續了解。

侯友宜說，最主要就是中央一直無法做好源頭把關與加工管控，新北除要求學校不能使用
萊豬，其他部分也在積極準備，在法律戰與管理都會齊頭並進。

葉元之也說，蘇貞昌曾說吃了就能馬上分辨出美豬與台豬根本是「騙人」很多豬肉商也向
他反映一定會有標示不清的問題。

肉販之子侯友宜也說，過去美豬會腥是因為沒有放血，但現在美豬也都放血了，腥味也沒
有了，美豬跟台豬基本是分不出來，也有很多部分醃起來了，很難分辨，新北會做好食安
把關。


(中時 )

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201030002174-260407
美豬真的比較腥？侯友宜：分不出來 - 政治 - 中時
[圖]
萊豬將在明年元旦進口，雖中央官員強調美豬腥味重，行政院長蘇貞昌也說過「吃下去就知道」，新北市長侯友宜30日在議會答詢時表示，過去美豬因沒有放血腥味重，但現在也都放血了， 美豬、台豬基本是分不出來，至於法 ...

 

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.122.180 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Vd3Wyu7 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1604073532.A.E07.html
推 qilar: 肉販之子wwww1F 10/30 23:59
推 DASHOCK: 請引進的狗官狗立委盲測阿2F 10/30 23:59
推 obdv: 騙神仔不敢吃 被打臉 趴趴3F 10/31 00:00
推 OlaOlaOlaOla: 睜眼說瞎話4F 10/31 00:00
→ GEoilo: 政客為了錢，吃尸米都是香的5F 10/31 00:01
→ kowsky …
推 kowsky: 就算比較腥的話 還是買了才知道阿  真的會吐血6F 10/31 00:01
推 bluesky2: 就算一開始分得出來 做成重口味加工品 做成滷肉飯7F 10/31 00:02
推 twpisces: 你吃過喔? 那些說美豬跟台豬吃起來差很多的 是都吃過喔?8F 10/31 00:02
→ stvn2567: 等開放了就來公開測試覺青覺老的舌頭愛不愛台9F 10/31 00:02
→ bluesky2: 還不是吃不太出來10F 10/31 00:02
→ bluesky2: 到最後就是滿街都是便宜的美豬 小吃店會用貴一倍的
推 Gold740716: 藍皮綠骨12F 10/31 00:03
→ bluesky2: 台豬嗎?13F 10/31 00:03
推 DASHOCK: 做水餃魯肉飯黑白切大盲測14F 10/31 00:03
推 xhung: 吃豬睾丸變聰明 就分得出來了15F 10/31 00:04
推 shpongle: 調味料放重一點 就吃不出來啦16F 10/31 00:04
→ shawnfu: 腥不腥問在美台人不就知道了，還是各位都沒有在美國的朋17F 10/31 00:04
→ shawnfu: 友
→ james732: 欸都吃不出來了那你還要管制三小19F 10/31 00:05
→ su4vu6: 好吃就吃 不好吃就不要吃 哪有差20F 10/31 00:06
推 chrisjohn214: 高雄吃好吃滿21F 10/31 00:06
→ su4vu6: 如果為了這樣改變調味 那客人數量一定會變阿22F 10/31 00:06
推 tn601374: 吃不出來的817通通槍斃23F 10/31 00:07
推 jil: 你還跟行政院長那個智障認真24F 10/31 00:08
推 liuyc888: 原來是天天吃美豬的美豬達人 推侯25F 10/31 00:08
推 horseface: 在美國天天吃，如果處理的好根本吃不出來26F 10/31 00:09
推 cblade: 以後立委可以讓那些官員盲測看看，能不能吃出來是哪一國的27F 10/31 00:09
→ liuyc888: 我相信侯 美豬吃得出來的人 一定是你味覺壞了28F 10/31 00:10
→ sobiNOva: Q:美國蜜汁火腿好吃29F 10/31 00:11
噓 forb9823018: 如果沒差的話美豬現在就有進了 比較便宜市占率還那麼30F 10/31 00:19
→ forb9823018: 低? 況且同黨的連專家都認證有差了
推 sobiNOva: 記者沒校稿 是10ppb..怎麼會寫成10ppm32F 10/31 00:20
→ jojomaan: 目前的美豬沒有比較便宜，因為無萊豬33F 10/31 00:22
噓 HenryLin123: 喇叭喇，我吃控肉都吃得出來。34F 10/31 00:22
→ jojomaan: 而且就說了，以後是全球的萊豬都可以進，別國的豬也跟美35F 10/31 00:22
→ jojomaan: 豬一樣腥嗎
推 Fartboss: 變成滷肉飯吃的出來台豬跟萊豬 當每個人都是小當家喔!?37F 10/31 00:25
推 obdv: 817趴舔中資豬38F 10/31 00:25
推 zxcv91039: 糖加多一點 有的沒的調味加一加 就能吃啦39F 10/31 00:25
推 cblade: 台灣都是味覺天才40F 10/31 00:26
推 amgn997: 院長自己都說比較腥，台灣人可以選國產豬，那到底為什麼41F 10/31 00:35
→ amgn997: 要進口？
→ coffee112: 我這邊一個做吃的應該有三四十年的說很臭43F 10/31 00:35
→ coffee112: 他應該自己打拼出兩三棟房子，兒子在大醫院工作
→ coffee112: 上電視的歪國人也說過很臭
→ jeffc815731: 美國豬肉大部分真的比較腥 買貴一點的可能會好點46F 10/31 00:37
噓 edwin11017: 鬼扯 我在美國超市就買過美豬來吃啊 超難吃的 只買過47F 10/31 00:37
→ edwin11017: 一次 炒一盤簡單的肉片 吃一半左右我就吐出來了
→ edwin11017: 最後整盤倒掉 之後我在美國超市就只會買牛肉跟雞肉
→ edwin11017: 豬肉之後只會在亞洲超市買 美豬就是臭又難吃
→ edwin11017: 所有吃過美豬的人都說美豬難吃 只有沒吃過的人在那邊
→ edwin11017: 憑空猜測說吃不出來 事實上以我吃過的經驗 只要有吃過
→ edwin11017: 美豬 一定吃得出來美豬有多難吃 連我這種平常被朋友
→ edwin11017: 嘲笑是木舌頭的人 吃了半盤美豬都吃到吐了 正常人不可
→ edwin11017: 能吃不出來美豬有多難吃!
噓 edwin11017: 當時我剛到美國 周遭的朋友還提醒我 在美國的超市絕對
→ edwin11017: 不要買豬肉 他們都要吃豬肉都只會去亞超買 當時我還不
→ edwin11017: 信邪 想說豬肉就是豬肉有甚麼差 結果吃一次這輩子都不
→ edwin11017: 敢在美國超市買豬肉了~
→ Anvec: 因為你沒吃到加工食品60F 10/31 00:49
→ Anvec: 當調味料下一堆的時候 就吃不出來了
→ Vladivostok: 去吃肋排看看吃的出來嗎？不要小看業者62F 10/31 00:55
噓 cottontsai: 美豬是冷凍豬怎麼可能不比溫體黑豬肉便宜，當大家都63F 10/31 00:56
→ cottontsai: 不上菜市場嗎？
推 coffee112: 聽說是美豬沒在放血還啥聽過就忘了，沒閹割?所以有夠65F 10/31 01:00
→ coffee112: 臭，然後阿北還叔叔?他說血管少一點的部位就還能吃
→ coffee112: 一個美國人嗎？來台灣開美式餐廳，他也說說美國豬臭
→ coffee112: 他覺得在哪賣吃的就要用當地豬，好吃!!但應該不便宜啦
推 jeeyi345: 還想代表藍選總統啊69F 10/31 01:08
推 horseface: 某e在工三小？華人超市也是美豬啊70F 10/31 01:19
推 sazdj: 所以明年開始 買豬肉前可以試吃嗎？不然怎麼知道腥味重71F 10/31 01:20
→ horseface: 美豬有閹割而且有放血，不要再亂傳了72F 10/31 01:20
→ jeeyi345: 可是這次也有挺美豬的民眾(便當商)耶 希望政府不要拉高73F 10/31 01:27
→ jeeyi345: 小老百姓營運成本><
推 crt0921: 推75F 10/31 01:30
推 r5e97nk63: 腥味取決於放血的技術。76F 10/31 01:38
→ r5e97nk63: 技術不夠放血放得不夠完全就有很重的腥味。
噓 HenryLin123: 美豬做控肉還是不能吃喇，火腿培根才能吃好嘛？在那78F 10/31 01:40
→ HenryLin123: 滷肉飯？
推 balow: 騙神明說分的出來80F 10/31 01:49
推 mayasky: 檯面上廚師也說重口味下分不出來阿..81F 10/31 01:53
→ mayasky: 上面怪怪的~美國的亞洲超市就不是美豬?...
推 smelly: 幹 你天天吃阿83F 10/31 02:36
→ wario2014: 最好是吃不出來，為了鬥爭什麼話都說得出嘴，一堆人84F 10/31 02:49
→ wario2014: 留美留假的嗎，每個都說不好吃，味道跟台灣不一樣
→ jones2011: ？？86F 10/31 05:00
→ jones2011: 等等，是不是有啥誤會？美豬閹割率是逼近100%
→ jones2011: 美豬正規屠宰的放血率也是100%
→ jones2011: 但跟是不是有豬騷味或難吃沒有關係啊
→ jones2011: 豬的品質跟豬肉新鮮度才是關鍵不是嗎
推 jones2011: 所以吃的出來味道差異，是肯定的
推 yfhao: 我在美國吃美豬只是覺得不好吃 但還真吃不出什麼腥味 美國92F 10/31 05:44
→ yfhao: 台灣餐廳魯肉飯用美豬有些也滿好吃的 到台灣加工肯定分不
→ yfhao: 出來
→ aken59420: 騙神騙鬼蘇貞昌95F 10/31 06:40
推 adamacon: 調味重一點，最後就是満街都美豬96F 10/31 07:01
→ realmeat: 台灣養約克夏 美國養約克夏，同品系吃的出來?97F 10/31 07:16
推 iphyf: 幫高調98F 10/31 07:53
推 muci: 幫補血99F 10/31 07:57
推 boringgenius: 說真的很多人光是不同產地牛肉都分不出，包括我自100F 10/31 08:13
→ boringgenius: 己
推 orjuice: 台灣豬風味水餃，內餡比例20趴102F 10/31 08:26
→ farnorth: 柯黑綠共糗大了，人家侯友宜這麼厲害都沒辦法區分103F 10/31 08:54
推 KGarnett05: 分不分的出來都不影響，超市有標的在意就不會買，但加104F 10/31 09:49
→ KGarnett05: 工食品就算真的比較腥好了，重調味下去，誰還吃得出來
推 hcwang1126: 不放血 就美國作法106F 10/31 09:51
噓 whaleegg: 做成魯肉飯看你怎麼分107F 10/31 09:52
推 powerworld21: http://i.imgur.com/uPsVldn.jpg108F 10/31 09:55
[圖]
推 vicious666: 媽的笑死，以為店家都白癡跟在家自己炒一樣不會調整。109F 10/31 10:45
→ vicious666: 那些小吃餐廳的手法跟你一樣的話還開店幹嘛？你還去吃
→ vicious666: 是不是腦袋已經被萊豬毒爆了？而且重點從來不是美豬有
→ vicious666: 多難吃，是為什麼本來頂多難吃的東西現在還附毒還不敢
→ vicious666: 標示，腦袋綠色灌滿的是不是連護航都瘦肉化了？
推 kickflip: 慘了 要被打成中共同路人了114F 10/31 10:46
推 changefly: 護航的是不知道調味嗎115F 10/31 10:48
推 vincent0719: 吃不出來才恐怖 參了你也不知道116F 10/31 10:49
→ BigDick56: 是把萊豬當洨在分辨嗎？還是當民眾是狗？117F 10/31 10:54
推 nitero: 蘇貞昌 草泥馬118F 10/31 11:28
推 jerrychuang: 要做聰明吃肉人啊，笨蛋就吃萊豬吧119F 10/31 11:32
推 orz151426: 侯就是機靈，知道狂打美豬就對了120F 10/31 12:39
推 wowjesus: 本來就分不出來..... 聽鄉民在豪洨121F 10/31 13:02
推 legendrl: 腥味重的肉，就會用特定重調味方式料理；基本上美豬多少122F 10/31 19:19
→ legendrl: 都會吃到，只是差在之前不用標示，所以不知道
→ legendrl: 明年開始要標示，那些用美豬的店家要現形了
→ legendrl: 記得要拒吃那些店家，逼他們用台灣豬

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1樓 時間: 2020-10-31 22:09:32 (台灣) 
→
scm577
　 10-31 22:09 TW 
就美豬處理起來比較麻煩.....不然真的比較難吃....滷後味道會壓下去很多,其他方式不建議!
2樓 時間: 2020-10-31 22:28:09 (台灣) 
→
AyawayTaiwan
　 10-31 22:28 TW 
美豬沒有腥味了?
3樓 時間: 2020-10-31 22:45:32 (台灣) 
→
SG1
　 10-31 22:45 TW 
壓不住味道的啦,沒結紮的豬肉真的腥臭味超重的,有吃過就知道了,就算用滷的也一樣.
4樓 時間: 2020-10-31 23:07:59 (美國) 
→
h125387024
　 10-31 23:07 US 
我以前沒來美國之前也聽人說美國豬肉很腥，我到了美國之後也試過，腥個屁...就跟一般豬肉一樣味道，不管是紐約芝加哥還是費城的豬肉都試過，所以還是不要聽別人說，自己去嘗試才知道...而且我已經愛上了美國的烤豬肋排...超好吃...
5樓 時間: 2020-11-01 02:08:51 (台灣) 
→
dispgogogo
　 11-01 02:08 TW 
蘇：聽不懂在說什麼。
還沒吃瘦肉精就不懂了！
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