※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-09-02 04:05:04
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 這碗是台式拉麵的精髓嗎？
時間 Wed Sep 1 12:12:21 2021
日式拉麵一碗都300起跳
宅宅我的今日中餐吃的這碗拉麵100摳
http://i.imgur.com/umHxlOs.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/umHxlOsh.jpg)
是不是集合了台式拉麵的精髓？
勾起大家的回憶呢？
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推 : 41F 42.72.109.56 台灣 09/01 12:13
推 : 吃粗飽差不多了2F 101.12.62.124 台灣 09/01 12:13
推 : 台式拉麵其實就是牛肉麵3F 101.12.52.198 台灣 09/01 12:13
推 : 讚 不亞於日拉麵啊 價位又只三分之一4F 114.37.202.225 台灣 09/01 12:13
推 : 會有人覺得不是日式不夠高端5F 27.240.161.119 台灣 09/01 12:13
推 : 湯應該是用粉泡的6F 111.71.80.123 台灣 09/01 12:13
推 : 什錦麵才是精隨7F 61.219.191.4 台灣 09/01 12:14
噓 : 紅明顯 少了拇指頭8F 101.136.74.155 台灣 09/01 12:14
→ : 價位、湯頭、用料、麵條唯一可以9F 101.12.52.198 台灣 09/01 12:14
推 : 這叉燒比三媽的火鍋肉片還薄10F 140.109.23.25 台灣 09/01 12:14
→ : 跟拉麵一搏的11F 101.12.52.198 台灣 09/01 12:14
→ : 外省人做的牛肉麵憑啥算台式拉麵12F 111.71.80.123 台灣 09/01 12:14
推 : 非常台13F 61.223.226.104 台灣 09/01 12:15
推 : 叉燒那麼小是要吃gg?14F 101.12.56.73 台灣 09/01 12:15
噓 : 這樣最多70吧一堆廉價配菜15F 223.137.91.171 台灣 09/01 12:15
推 : 這切仔麵湯的吧16F 223.141.161.104 台灣 09/01 12:16
噓 : 木耳嘔嘔嘔嘔嘔17F 1.164.176.84 台灣 09/01 12:16
→ : 除了碗跟湯匙 我看不出來這碗哪裡是拉麵18F 211.72.185.125 台灣 09/01 12:16
→ : 這冠名日式大概就要250up 廉價?19F 114.37.202.225 台灣 09/01 12:17
推 : 什錦麵+120F 218.210.62.4 台灣 09/01 12:17
推 : 很多湯都是統一配置 呵呵=.=y21F 101.10.5.246 台灣 09/01 12:17
推 : 100我覺得還可耶 這樣不貴22F 59.124.106.251 台灣 09/01 12:18
→ : 你會發現很多拉麵店湯都是差不多味道23F 101.10.5.246 台灣 09/01 12:18
推 : 什麼都加，好恐怖==24F 49.216.10.240 台灣 09/01 12:18
推 : 看起來還行啊25F 1.200.97.4 台灣 09/01 12:18
→ : 木耳會提味，不過不好看26F 180.217.215.158 台灣 09/01 12:20
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔27F 140.113.136.219 台灣 09/01 12:20
推 : 巷口肉焿麵 比較好吃28F 61.228.23.173 台灣 09/01 12:20
推 : 加個日式就是日式拉麵了29F 27.51.72.152 台灣 09/01 12:20
→ : 其實你吃的300日式拉麵跟這碗一樣廉價30F 1.200.78.172 台灣 09/01 12:22
→ :
→ :
推 : 日本拉麵來台根本日幣當台幣賣32F 118.150.177.245 台灣 09/01 12:22
噓 : 日式擔仔麵33F 111.71.84.76 台灣 09/01 12:23
推 : 超討厭這種為了豐富感把配料弄很雜的麵34F 36.226.75.7 台灣 09/01 12:23
→ : 你沒秀出全熟魯蛋35F 118.171.180.201 台灣 09/01 12:24
→ : 正常物價水平換算台幣150至200以內才合36F 118.150.177.245 台灣 09/01 12:24
→ : 理
→ : 理
推 : 100塊還行啦38F 223.136.117.251 台灣 09/01 12:24
→ : 台式拉麵用拉麵就不是拉麵?日式拉麵用烏龍39F 114.37.202.225 台灣 09/01 12:24
→ : 麵就不是拉麵? 鄉民根本顆顆
→ : 麵就不是拉麵? 鄉民根本顆顆
→ : 這叫臺灣和風拉麵41F 223.139.185.222 台灣 09/01 12:24
推 : 最右邊那個菜是歪道，該抵制了42F 223.139.102.210 台灣 09/01 12:25
推 : 講真的,我會去吃什錦湯麵,不會吃這碗43F 61.220.142.250 台灣 09/01 12:26
推 : 300元的配菜一樣廉價啦44F 223.139.171.158 台灣 09/01 12:26
→ : 豬肝 鮮蝦 肉絲 花枝 blabla45F 61.220.142.250 台灣 09/01 12:27
→ : 好吃很多
→ : 好吃很多
推 : 水煮蛋和豆芽菜呢47F 39.8.133.141 台灣 09/01 12:28
→ : 這種麵就是有點不倫不類的48F 61.220.142.250 台灣 09/01 12:28
→ : 台式拉麵不就是高湯粉泡出來的？49F 111.241.14.226 台灣 09/01 12:28
推 : 湯也太清了吧＝ ＝50F 223.136.202.185 台灣 09/01 12:28
推 : 佛51F 42.73.192.225 台灣 09/01 12:29
→ : 感覺好難吃52F 223.138.202.163 台灣 09/01 12:29
推 : 日本風味陽春麵53F 114.137.165.0 台灣 09/01 12:31
推 : 看起來好難吃54F 223.140.13.120 台灣 09/01 12:31
→ : 日本自己拉麵也是風格湯頭百出啊 反而台人55F 114.37.202.225 台灣 09/01 12:32
→ : 愛硬性定義啥才是日式拉麵
→ : 愛硬性定義啥才是日式拉麵
推 : 4，好ㄘ57F 218.166.56.247 台灣 09/01 12:32
噓 : 木耳豆苗嘔嘔嘔嘔嘔58F 49.216.89.66 台灣 09/01 12:32
→ : 這根麵泡開水沒兩樣59F 114.25.3.108 台灣 09/01 12:33
推 : 小卷拉麵60F 27.51.88.200 台灣 09/01 12:34
→ : 拉麵道??61F 150.249.194.41 日本 09/01 12:34
噓 : 木耳62F 180.176.9.46 台灣 09/01 12:36
推 : 魯蛋勒63F 114.136.154.15 台灣 09/01 12:38
噓 : 先定義台式拉麵跟日式拉麵的差別64F 49.216.89.169 台灣 09/01 12:38
推 : 福岡拉麵豬騷味 像極了廚餘 噁爆65F 60.248.10.162 台灣 09/01 12:38
推 : 高雄60就吃的到了66F 114.36.28.210 台灣 09/01 12:38
推 : 看起來像學校餐廳會賣的那種67F 110.26.70.82 台灣 09/01 12:41
→ : 就跟釜山的豬肉湯飯 和 台北的黃牛牛肉麵店68F 150.249.194.41 日本 09/01 12:42
推 : 主要差別在於湯頭啦 台式的通常就陽春麵改69F 61.219.23.185 台灣 09/01 12:43
→ : 一樣 光聞味道就知道什麼店70F 150.249.194.41 日本 09/01 12:43
推 : 好廉價的感覺71F 27.52.139.206 台灣 09/01 12:47
推 : 小粉紅花很刺眼72F 114.136.246.235 台灣 09/01 12:48
推 : 沒錯73F 117.56.51.220 台灣 09/01 12:48
推 : 上面用 魚板 火鍋料 就先扣分了74F 61.228.23.173 台灣 09/01 12:50
推 : 台式噴麵吧75F 223.138.214.233 台灣 09/01 12:51
推 : 吃這個不如買泡麵來吃76F 111.249.56.180 台灣 09/01 12:51
推 : 看起來還不錯啊，日本的那個在吃鹽77F 1.200.0.222 台灣 09/01 12:55
→ : 478F 223.136.141.251 台灣 09/01 12:56
→ : 都業務湯料組合79F 211.20.117.1 台灣 09/01 12:57
推 : 4 台爆80F 180.217.31.138 台灣 09/01 12:58
噓 : 這叫拉麵？ 湯這麼稀？81F 223.137.65.106 台灣 09/01 13:03
推 : 100還行 菜蠻多的82F 49.217.73.43 台灣 09/01 13:03
→ moy5566 …
推 : 台式湯麵放在拉麵碗裡84F 114.137.67.160 台灣 09/01 13:07
→ : 日式拉麵並沒有300起跳...85F 60.248.52.117 台灣 09/01 13:10
推 : 龜山初原、平鎮豚彩、龍潭麵屋一人86F 114.137.90.165 台灣 09/01 13:14
→ : 可以去試試看，平價但還不錯
→ : 可以去試試看，平價但還不錯
→ : 阿就什菜麵啊88F 49.216.222.250 台灣 09/01 13:16
推 : 那個玉米粒有夠靠北89F 49.217.189.149 台灣 09/01 13:20
推 : 花花給推90F 110.30.169.154 台灣 09/01 13:26
推 : 真的是台式的精華都融合在這碗裡面91F 223.139.100.175 台灣 09/01 13:29
→ : 耶 木耳 玉米 魚板 清水湯...
→ : 耶 木耳 玉米 魚板 清水湯...
推 : 超難吃93F 36.239.27.120 台灣 09/01 13:34
推 : 494F 118.167.248.104 台灣 09/01 13:34
→ : 100給過了啦95F 1.200.27.164 台灣 09/01 13:41
推 : 雲科?96F 218.187.101.222 台灣 09/01 13:52
→ : 廚餘?97F 114.33.176.49 台灣 09/01 13:56
→ : 水煮廚餘98F 49.216.81.179 台灣 09/01 13:57
推 : 沒有筍子啊99F 114.136.138.5 台灣 09/01 13:58
→ : 嘔嘔嘔 ㄆㄨㄣ湯麵100F 111.241.121.172 台灣 09/01 14:00
推 : 寧願吃泡麵101F 59.125.27.70 台灣 09/01 14:01
推 : 感覺湯不行102F 223.136.58.7 台灣 09/01 14:25
噓 : 加木耳玉米的都該死103F 114.46.16.82 台灣 09/01 14:33
→ : 看起來難ㄘ！嘔嘔嘔104F 36.235.42.29 台灣 09/01 14:54
→ : 料多 湯多 看來可以吃很飽105F 180.217.196.77 台灣 09/01 14:55
推 : 九X屋對不對106F 118.166.33.10 台灣 09/01 15:17
推 : 豆芽 木耳 ......107F 58.11.11.75 泰國 09/01 15:34
推 : 小黃瓜咧?108F 114.37.184.222 台灣 09/01 15:39
→ : 苜蓿芽噁心 木耳噁心109F 39.11.167.227 台灣 09/01 15:41
推 : 餛飩麵就台式拉麵110F 1.200.23.107 台灣 09/01 15:43
→ : 玉米真的是嘔嘔嘔嘔111F 27.53.112.89 台灣 09/01 15:56
推 : 看起來好難吃112F 61.216.148.116 台灣 09/01 15:57
→ : 老闆的拇指113F 59.124.201.211 台灣 09/01 16:18
推 : 原本想說啥是台拉的精隨 看了之後 444114F 114.137.214.37 台灣 09/01 16:24
→ : 北車，我知道這間115F 123.193.195.89 台灣 09/01 17:22
→ : 不行，頂多叫雜碎麵116F 49.217.70.189 台灣 09/01 17:51
推 : 那個湯的濃度根本沒資格稱拉麵117F 49.216.41.100 台灣 09/01 19:38
推 : 可以，這很台式118F 36.228.244.171 台灣 09/01 20:14
→ : 好難吃 嘔嘔嘔119F 219.91.110.100 台灣 09/01 21:59
推 : 玉米超噁120F 49.159.0.226 台灣 09/01 22:07
推 : 看起來也是蠻好吃的啦121F 123.240.140.103 台灣 09/01 22:19
推 : 日式拉麵一堆店湯很鹹根本不懂真的拉麵122F 111.254.10.26 台灣 09/01 23:07
→ : 還有甜不辣跟豆芽菜 有點太雜了
→ : 還有甜不辣跟豆芽菜 有點太雜了
推 : 玉米跟苜蓿芽到底是怎樣...124F 165.225.242.193 美國 09/02 03:53
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