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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-01-03 15:00:49
看板 Military
作者 o02852six (零零二八五二six)
標題 [分享] 美國海岸巡防隊史東號的威靈頓牛排
時間 Tue Jan  2 07:16:28 2024

https://www.facebook.com/photo/?fbid=676838504622864&set=a.195718486068204

https://i.imgur.com/Uc4eaYw.jpg
[圖]

剛剛看到美國海岸巡防隊的Stone號巡防艦 分享了一張 餐廳的照片

照片可見其中一欄的菜是威靈頓牛排

這個製作過程超級麻煩的菜居然在美國海巡艦上出現

美國海巡隊員真的很幸福


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.60.205 (臺灣)
※ 作者: o02852six 2024-01-02 07:16:28
※ 文章代碼(AID): #1baqVEeF (Military)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Military/M.1704150990.A.A0F.html
推 hanainori   : 後面整排調味料好扯1F 01/02 07:27
→ qsgjnmvb    : 戈登拉姆齊：我來嚐嚐看2F 01/02 07:35
推 chenyeart   : 會不會是調理包呀？台灣也有廠商出調理用的威靈頓牛3F 01/02 07:39
→ chenyeart   : 排，加熱就能上桌，感覺美國一定也有
→ AfterDark   : 給官兵吃那個他們會生氣吧5F 01/02 07:49
推 berserkman  : 比照我國的話是伙食出現三杯雞嗎6F 01/02 08:12
推 MartianIT   : 三杯雞... 除非是空軍或有人來視察吧 XD7F 01/02 08:25
推 JOHN117     : Stone原來翻譯成史東8F 01/02 08:31
推 efkfkp      : 三杯雞做法很簡單啊，材料也便宜，雞腿肉又不貴怎麼9F 01/02 08:33
→ efkfkp      : 會海軍吃不到？
推 samvii      : 這菜很多在餐廳會算失敗的點(皮破掉、肉太熟之類)以11F 01/02 08:38
→ samvii      : 在軍中伙食的標準來看都算可以接受的吧
→ blackone979 : 再加熱過的調理包牛肉中間應該不可能還是粉色的13F 01/02 08:39
推 driver0811  : 布拉格1號粉紅粉末醃製鹽14F 01/02 08:49
→ RAA1144557  : 看圖中那樣子，餐廳沒辦法賣15F 01/02 08:51
→ efkfkp      : 軍中有就不錯了，就像以前學校營養午餐，炸物味道屬16F 01/02 08:54
→ efkfkp      : 於在外面開店會倒的水平，但在學校出現還不是搶光XD
→ geesegeese  : 最強的軍隊從伙食就可以看得出來18F 01/02 09:01
推 mmmimi11tw  : 在軍中只要有就很不錯了 味道其次19F 01/02 09:04
推 MartianIT   : 帝國軍：飯後甜點來點可樂、冰淇淋、巧克力?20F 01/02 09:05
→ geesegeese  : 不好吃？是不會自己加調味料嗎？21F 01/02 09:06
推 MartianIT   : @geese大：不好說 德軍還有啤酒呢！22F 01/02 09:07
推 jetzake     : 當年拿破崙要征服整個歐洲的時候法軍只有洋蔥能吃23F 01/02 09:11
→ jetzake     : 大英帝國最強的年代 也號稱是出門搶各國美食回來
→ jetzake     : 又比如二戰 對食物比較講究的法國和義大利...
→ jetzake     : 由此可見 當世最強的美軍伙食應該是份量足但不好吃
推 berserkman  : 軍中還是吃飽優先...總不能要伙房煮玉笛誰家聽落梅27F 01/02 09:18
→ berserkman  : 想來想去還是能配飯最重要
推 donkilu     : 弄成這樣感覺就有點廉價XD29F 01/02 09:19
→ geesegeese  : 德國人的啤酒比礦泉水便宜30F 01/02 09:22
推 Howard61313 : 伙房兵笑的也太開心XD31F 01/02 09:22
→ geesegeese  : 不過說德軍戰力不強？那標準也太高了吧32F 01/02 09:25
推 highwayshih : 玉笛誰家聽落梅算好搞定了 二十四橋明月夜才會發瘋33F 01/02 09:29
→ jetzake     : 二十四橋明月夜那個好像用冰淇淋勺去挖豆腐就行34F 01/02 09:38
推 verdandy    : 英倫的爛食物造就大英帝國崛起(誤35F 01/02 09:40
推 OpenGoodHate: 德國啤酒上船還是配玻璃瓶裝的，這不會很浪費36F 01/02 09:46
→ OpenGoodHate: 空間跟重量嗎
推 glad850     : 什麼玉笛明月都不夠看，鴛鴦五珍膾才真的麻煩38F 01/02 09:58
推 DiMammaMia  : 珍珠翡翠白玉羹…..39F 01/02 10:12
推 ayaneru     : 台灣海軍伙食是算不錯的 當年還有冰淇淋隨便吃40F 01/02 10:15
推 blackone979 : 二十四橋那個做法不算難吧 難的是一整條金華火腿貴41F 01/02 10:22
→ blackone979 : 到翻天 而且還只拿來挖洞鑲豆腐 只有土豪會這樣用
推 verdandy    : 德國比較誇張的是，海外駐軍要從中東撤離時43F 01/02 10:25
→ verdandy    : 很注重剩下的啤酒要怎麼送回國
→ driver0811  : 青島啤酒表示45F 01/02 10:50
推 driver0811  : 朝日啤酒表示
推 jetzake     : 查了一下 整條的金華火腿南門市場就有賣 一條六千47F 01/02 10:58
→ jetzake     : 說不便宜是不便宜 但也不是土豪才吃得起的等級啦
推 OhmaZiO     : 很久以前 在 海軍總部吃過 提拉米蘇 廣島燒49F 01/02 11:01
推 allan0926   : 如果是某國，可能都是預製菜了50F 01/02 11:34
推 AntiqueTea  : 三杯雞不難吧，威靈頓牛排對應台灣的話應該是鴨肉51F 01/02 11:34
→ AntiqueTea  : 卷（多層製作）！
→ Howard61313 : 三杯雞的難度跟威靈頓牛排根本不能比…前幾樓怎麼會53F 01/02 11:34
→ Howard61313 : 有人想到拿三杯雞來舉例
→ AntiqueTea  : 某國以前也不是預菜制，只是開放給軍官自費，像三55F 01/02 11:38
→ AntiqueTea  : 軍軍官俱樂部或聯勤俱樂部還有王品牛排售價大概市
→ AntiqueTea  : 價的六折左右！
推 tin123210   : 韓戰老中啃冰凍馬鈴薯的時候美國人吃火雞肉配熱湯58F 01/02 11:41
推 vavamk      : 排ㄟ，你真有心！59F 01/02 11:43
推 flameblade  : 徵才廣告60F 01/02 11:46
推 chenyeart   : 話說說到艦上伙食，不知為甚麼想到大和旅館XD61F 01/02 11:49
推 arthur9292  : 軍中有這個吃感覺好爽62F 01/02 12:06
推 BLACKLIONS  : 海軍咖哩好吃63F 01/02 12:15
→ HRyan       : 不用想太多，我們能配阿桑廚房幫忙煮就很幸福了64F 01/02 12:18
→ HRyan       : 以前在外島到海巡搭伙，吃阿桑煮的就好感動
推 porscheruf  : 船艦單位吃比較好也很正常，畢竟海上比較辛苦，有沒66F 01/02 12:47
→ porscheruf  : 有看過會飛的年夜菜
推 massrelay   : 扯68F 01/02 12:55
推 MeiHS       : 威靈頓公爵表示：看起來還好69F 01/02 13:04
推 Tieylea     : 海軍船上的冰淇淋大概就當初美國熱艦移交的船一起70F 01/02 13:24
→ Tieylea     : 過來的
推 berserkman  : 只吃過西堤的威靈頓牛排 覺得普普72F 01/02 13:53
推 efkfkp      : 只吃過孫東寶的牛排，牛排這種食物感覺普普（73F 01/02 14:51
推 Victory2    : 看推文看到肚子餓是怎麼回事？XD74F 01/02 15:01
推 bloodalone  : 也可能只是長的像而已(？75F 01/02 15:12
推 adagiox     : 還真的是威靈頓牛排..好扯76F 01/02 15:52
→ adagiox     : 看起來熟度搞的還可以
推 herculus6502: 妹子看來不錯，求介紹78F 01/02 15:59
推 adagiox     : 應該對是對芋頭香酥鴨這種der?79F 01/02 16:04
推 yuinghoooo  : （帝國海軍咖喱的靈壓減弱了）80F 01/02 16:30
→ NewCop      : 威靈頓牛排不講究的話可以先大量生產保存後再加熱81F 01/02 16:32
→ giancarlo82 : 圖片中間那道是什麼啊?82F 01/02 16:46
推 efkfkp      : 中間那道看起來是加了很多培根片的奶油馬鈴薯泥，對83F 01/02 17:18
→ efkfkp      : 比台灣人食物大概相當於美國人的培根蛋炒飯？
推 allan0926   : 那卡路里會超標喔85F 01/02 17:26
推 mmmimi11tw  : 應該是什麼培根薯泥之類的東西86F 01/02 17:52
推 MintTW      : 這個菜有難度87F 01/02 21:25
→ MintTW      : 太猛了
推 Sinkage     : 應該可以酥皮包好 船上烤箱就好 熟度看起來很不錯89F 01/02 21:36
→ Mystiera    : 三杯雞沒什麼印象 但我當年經常一個人一直烤雞XD90F 01/02 21:44
→ Mystiera    : 不講究的話用午餐肉包預製派皮進去烤就行了
推 dabih       : 對比中餐 可能是松鼠魚 寶塔肉 或 開水白菜 www92F 01/02 21:57
推 verdandy    : 應該不會用午餐肉，第一太鹹；第二，想引發譁變嗎?93F 01/02 22:28
→ mmmimi11tw  : 現代版的午餐肉其實也沒有那麼不堪啦其實XD94F 01/02 23:29
→ mmmimi11tw  : 比二戰時期生產的好很多惹
推 verdandy    : 就算是減鹽版的午餐肉，直接包派皮去烤，96F 01/02 23:31
→ verdandy    : 保證人人吃了罵髒話，好歹要事先處理過，如水煮
推 Pegasus170  : 樓上正解，午餐肉基本上都會用水煮開一次，然後風98F 01/02 23:36
→ Pegasus170  : 乾一下再上油煎，因為午餐肉如果不過水會有一股不
→ Pegasus170  : 受歡迎的味道。
推 verdandy    : 台灣買的到午餐肉罐頭，有興趣可以買一個101F 01/02 23:55
→ verdandy    : 不做處理直接用烤箱烤，就會知道為何我會我說譁變
→ verdandy    : 當然要先從罐頭中拿出來
→ chauan      : 酥皮可以用現成的就省很多事了104F 01/03 00:49
推 blade0314   : 服役反而常吃糖醋雞 三杯雞嗎 你們覺得九層塔可以105F 01/03 06:49
→ blade0314   : 放幾天？
→ blade0314   : 船上考慮伙食得計較可存放天數啊
→ blade0314   : 看那牛排數量應該艦上人數不多所以有時間搞精緻點

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