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作者 標題 [討論] 有人也是螺螄粉同好嗎？
時間 Mon Oct 12 19:06:25 2020
螺螄（厶，不是ㄕ）粉好像紅2.3年了（泡麵包），我是上週才第一次吃
在ubereats外送慶城街那家的（3天內外送了2次，把新客戶優惠都用掉了）
因為久聞螺螄粉超好吃，剛吃時覺得還好啊，就那樣
但奇特的是，吃完居然對湯頭念念不忘耶
酸（酸筍、酸豆的關係），至於臭，是醋的那種臭，應該說是「酸嗆味」
辣度嘛，我不吃辣所以點不辣的，無法評論
除了酸臭湯頭讓我回味無窮外，還有木耳絲
好脆，跟米粉一起吃口感很讚
還有腐竹（aka 炸豆皮），浸了湯汁就變超好吃的
但是我超級討厭花生！所以第二次外送時就備註我不要花生！！
我看google map評價有說，慶城街那家螺螄粉已經改良成台灣人口味了
正宗柳州口味是更辣更酸更臭
朋友在中國吃過，也說真的超臭的XDD
萬華那家開了10年的螺螄粉也很有名，但去過的朋友說老闆是韓粉XDDD
改天想去朝聖～～～
螺螄粉同好請站出來，說說你們的食記吧！
附上ubereats訂單連結，證明不是打廣告嘿
https://imgur.com/a/n96O8zW
![[圖]](https://i.imgur.com/V3XesrLh.jpg)
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推 : 萬華那家好吃1F 10/12 19:09
推 : 我也很想試試2F 10/12 19:14
極力推薦！慶城街那家可以選擇辣度和酸度，新手友善
→ : 這是啥？3F 10/12 19:15
中國廣西柳州的風味小吃，現在很火紅以前紅小龍蝦，現在紅螺螄粉
推 : 萬華那家口味已變，不要去4F 10/12 19:18
我看google map評論說，要自己另外加酸豆水、辣油畢竟台灣人口味跟柳州當地一定有落差，可以依照自己口味調整的話也不錯啊
推 : 目前只知道萬華，我想試試慶城5F 10/12 19:21
推薦推薦！我之前點了小酸不辣＆中酸小辣，覺得口味沒什麼差別
下次想試大酸中辣
推 : 吃過不少螺螄粉，覺得好歡螺的比台灣能吃到的都好吃6F 10/12 19:26
專業的來了！推 : 萬華那間我覺得還好，慶城街那間很想去朝聖。7F 10/12 19:30
推 : 好歡螺不在臺灣嗎8F 10/12 19:31
好歡螺是泡麵包，蝦皮有賣推 : 是哪種臭法阿 想試但怕生理上無法9F 10/12 19:36
一整瓶白醋的那種酸嗆味，不是臭豆腐的臭或屎臭味推 : 好ㄘ10F 10/12 19:38
推 : 比鹹豆漿味道還酸嗎11F 10/12 19:40
以我吃過兩次慶城街（小酸＆中酸）來說，大概差不多吧吃完螺螄粉，身上會有些許酸味喔
噓 : 葉配文12F 10/12 19:47
是在哈囉？！我文中有放自己花錢訂購的訂單截圖耶，而且店名還打碼
請問我是要業配ubereats還是慶城街？！
推 : 我覺得去買那種一包自己泡的都比店面賣的好吃13F 10/12 19:48
推 : 看陸劇都有提到螺絲粉，沒吃過好像蠻重口味14F 10/12 19:48
看中國影片是真的滿重口味的樣子，辣油超紅又超酸中國跟台灣相比，台灣口味真的清淡多了（我在上海吃飯都吃不習慣）
看來台灣店家都改良成台灣口味了，如果喜歡重口味的人就直上大酸大辣吧！
推 : 很想去吃慶城那家，萬華我覺得還好15F 10/12 19:52
推 : 是頂溪有分店那間嗎16F 10/12 20:00
頂溪是本店，慶城街是分店推 : 直接買對岸的，自己煮超好吃17F 10/12 20:05
已在蝦皮下單好歡螺，原味和加辣加臭都買了XDD→ : 我我我！！！超喜歡的，我也喜歡買調理包回家煮，最18F 10/12 20:09
→ : 喜歡蘿霸王跟好歡螺這2個牌子
→ : 我自己不敢吃太辣，我辣包都放一點點，他們辣油都好
→ : 辣
筆記→ : 喜歡蘿霸王跟好歡螺這2個牌子
→ : 我自己不敢吃太辣，我辣包都放一點點，他們辣油都好
→ : 辣
覺得中國辣油有點恐怖，我在當地吃飯只要吃到辣油就下巴狂冒痘
推 : 頂溪原來是本店！22F 10/12 20:10
我看網路上是這樣寫，我只吃過慶城街外送的推 : 柳全和螺霸王好吃但是貴到23F 10/12 20:12
真的貴，如果沒有免運就跟店家快差不多了店家還幫你煮好
推 : +1 一點都不覺得臭24F 10/12 20:14
不臭＋1那個酸好過癮捏～～
推 : 超愛25F 10/12 20:24
推 : 看李子柒那個影片好像很厲害26F 10/12 20:32
李小姐現在自己也出螺螄粉泡麵包了e-shopping有心得文
推 : 好歡螺推推!!覺得是筍乾的味道，不覺得臭27F 10/12 20:38
噓 : 噴28F 10/12 20:38
推 : 還以為在講那個粉絲專頁29F 10/12 20:38
推 : 好歡鑼真的很好吃 久久開一包來享受 真的爽 臭啊刺30F 10/12 20:45
→ : 啊
→ : 啊
推 : 大推好歡螺黃色包跟李梓柒32F 10/12 20:53
→ : 噁心 跟吃餿水一樣 我就是在當地吃的33F 10/12 20:55
當地口味一定超重的耶，光看影片我就辣到了S大真強者
推 : 試看看好歡螺紫包 超好吃34F 10/12 21:00
嘿嘿嘿我都買了，加辣加臭也買了期待～～
推 : 想問，螺沒有寄生蟲問題嗎？35F 10/12 21:06
螺螄是拿來熬湯用的，至少熬8hr以上，寄生蟲早已下地獄了吧？！推 : 好吃，愛好者+136F 10/12 21:07
推 : 柳全跟好歡都吃過，個人覺得好歡好吃37F 10/12 21:07
推 : 好吃呀，可是口味太重了，對健康不好38F 10/12 21:26
推 : 只喜歡龍蝦味的 原味覺得好普通39F 10/12 21:36
推 : 超好吃！我都買回來自己煮40F 10/12 21:38
推 : 好歡鑼好吃有點像小火鍋但是裡面的花生神難吃!41F 10/12 21:38
推 : 我超愛，前陣子因為太想吃了直接在淘寶買了螺螄粉20袋42F 10/12 22:03
→ : ，一個人有點吃不完，想免費分享給一樣喜歡螺螄粉的你
→ : 。
→ : ，一個人有點吃不完，想免費分享給一樣喜歡螺螄粉的你
→ : 。
推 : 慶城的真的要點大辣大酸！45F 10/12 22:11
原來如此！您內行！推 : 在大陸出差時有次同事外帶回來吃整個辦公室快被臭死 後46F 10/12 22:15
→ : 來晚上我就跑去餐館吃 真的是臭到爆 下次來吃吃台灣改良
→ : 過的XDD
可能瞬間覺得台灣版螺螄粉很香？！→ : 來晚上我就跑去餐館吃 真的是臭到爆 下次來吃吃台灣改良
→ : 過的XDD
→ : 頂溪的原來是本店！我覺得那家很厲害49F 10/12 22:18
推 : 好歡螺屌打台灣實體店50F 10/12 22:23
推 : 推推好歡螺，最近愛上小龍蝦系列，自己再加德腸超快樂51F 10/12 22:25
→ : 的！
→ : 的！
推 : 超想再訂好歡螺紫色包！！但是疫情之後就沒再訂過了53F 10/12 22:32
→ : 嗚嗚
→ : 嗚嗚
→ : 萬華那家難吃死了 跟我在中國吃的完全不一樣55F 10/12 22:33
看google map評論說，好像搬家之後就沒味道了要自己加酸豆水（大約10匙）、辣油才會有味道
我朋友是搬家前去吃過，覺得當時很重口味
→ : 中國食物56F 10/12 22:43
推 : 也不取個好聽點的名稱，什麼螺絲57F 10/12 22:45
當地就叫螺螄啊，螺螄熬的湯配上粗米粉，就變成螺螄粉啊推 : 這湯是用螺去熬的？？？？？58F 10/12 23:10
柳州盛產螺螄也愛吃螺螄推 : 今天才煮來吃哈59F 10/12 23:15
推 : 兩家都吃過，萬華比較平價選擇性少，慶城比較精緻價位比較60F 10/12 23:23
→ : 高，但聽說跟大陸吃起來差很多
應該都改良成台灣人比較能接受的口味了，沒柳州那麼重口味→ : 高，但聽說跟大陸吃起來差很多
我看youtuber去吃柳州店家的影片，那個辣油真的都浮一層在湯裡
推 : 臭還好啦 但就是重口味 鹹酸辣62F 10/12 23:23
推 : 萬華那家好吃><！63F 10/12 23:31
推 : 最近新歡是好歡螺的小龍蝦口味64F 10/13 00:00
→ : 我超愛65F 10/13 00:01
推 : +1 超愛酸到不行的食物66F 10/13 00:07
推 : 推柳江人家 味道不錯67F 10/13 00:22
推 : 超愛好歡螺 ！68F 10/13 00:26
推 : 喜歡柳全跟好歡螺紫包，不過吃完那天體重直接會多1公斤XD69F 10/13 00:27
※ 編輯: Terahara (115.43.42.209 臺灣), 10/13/2020 00:40:27推 : 萬華那間很好吃誒 但不臭 好難想像道地的有多臭70F 10/13 00:49
推 : 怪怪的好吃，和臭豆腐一樣神奇71F 10/13 01:17
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