※ 本文為 bake088 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-08-17 11:05:12
看板 Gossiping
作者 標題 Re: [問卦] 英國炸魚薯條為何台灣流行不起來
時間 Wed Aug 17 09:49:46 2016
最近因為朋友來玩，我們也吃了好幾次炸魚薯條
第一間是離家十五分鐘 White Rock 的 Moby Dick
https://www.zomato.com/vancouver/moby-dick-seafood-restaurant-white-rock
Moby Dick Seafood Restaurant, White Rock, Metro Vancouver - Urbanspoon/Zomato
![[圖]]()
Moby Dick Seafood Restaurant Metro Vancouver; Moby Dick Seafood Restaurant, White Rock; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and m ...
![[圖]](https://b.zmtcdn.com/data/pictures/8/16619728/f750edde516a0eae3f5f4e299159da88_featured_v2.jpg)
份量超大，買一片魚會再送一片，薯條整個爆出盒子
正妹店員的說法是因為以前fish and chips是工人階級吃的，有些人很可憐只買得起一片
所以會再加送一片，基本上我和老婆把魚吃掉就飽了，薯條吃幾根，餵海鷗吃幾根
所以會再加送一片，基本上我和老婆把魚吃掉就飽了，薯條吃幾根，餵海鷗吃幾根
(小孩子不要學，我們第二次過去就沒有餵海鷗了，有老外是整盒薯條往整群海鷗那邊倒)
剩下的帶回去烤箱加熱吃
剩下的帶回去烤箱加熱吃
第二間是在Richmond Steveston碼頭的Pajo's
https://www.zomato.com/vancouver/pajos-fish-chips-steveston-richmond
Pajo's Fish & Chips, Steveston, Richmond - Urbanspoon/Zomato
![[圖]]()
Pajo's Fish & Chips Richmond; Pajo's Fish & Chips, Steveston; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for ...
![[圖]](https://b.zmtcdn.com/data/pictures/chains/2/16622492/80f17e8af9ccd4bfa967346943113157_featured_v2.jpg)
魚的份量比較少，價格也比較高，但主打的是魚都是野生的，薯條可以無限加到飽
（基本上在外面吃魚沒有寫Wild通常都會是養殖的）
我們那天太餓就續了三次薯條
經典款炸魚是用Cod(鱈魚)，通常還可以加價換成Salmon(鮭魚)以及Halibut(比目魚)
我吃過鱈魚和鮭魚，覺得鱈魚比較適合
其實就如同前面鄉民說的，魚只是載具，本體是麵皮以及那杯塔塔醬
薯條的話因為這裡的馬鈴薯本來就很好吃，強調整顆帶皮切條炸出來的
自然比麥當勞冷凍薯條好味～
當然許多版友說台灣鹽酥雞強多了～這我同意，台灣鹽酥雞絕對是比較香也比較夠味
但我在台灣的時候，每次嘴饞和老婆出去買鹽酥雞，吃完隔天必定嘴破上廁所臭
在這裡我吃過的外食，炸出來都是金黃色的，即使那天續了三次薯條也沒有嘴破
回想起來才知道以前吃了多少不健康的油
在這裡我吃過的外食，炸出來都是金黃色的，即使那天續了三次薯條也沒有嘴破
回想起來才知道以前吃了多少不健康的油
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→ : 同意結論。1F 08/17 09:50
→ : 英國食物?2F 08/17 09:51
推 : 那只是因為你自己火氣大 我吃鹽酥雞從來沒有嘴破過3F 08/17 09:51
→ : 在國外，醬是重點；在台灣，油是重點。4F 08/17 09:51
推 : 推，看了肚餓5F 08/17 09:52
噓 : 我從小到大鹹酥雞、炸雞排，從來沒有嘴破過6F 08/17 09:53
推 : 海鷗吃太油會烙賽7F 08/17 09:54
推 : 日本炸雞好吃但還是習慣鹽酥雞，從小到大的習慣還是有差..8F 08/17 09:54
→ : 要破，只要吃油炸就會破！誰大便不臭？大象吃素大便很香？9F 08/17 09:54
→ : 阿就跟原po吃不同家也要辯..10F 08/17 09:55
推 : 麵皮真的很重要，然後炸魚薯條就是有種神奇魔力讓人一11F 08/17 09:57
→ : 陣子就會想回味一下，雖然好的要尋很久
→ : 陣子就會想回味一下，雖然好的要尋很久
推 : 你乾脆說吃完炸魚,隔天你都大金黃色的高級便便算了www13F 08/17 10:06
推 : 沒有鹹粥可以配 失敗14F 08/17 10:10
推 : 這就跟麥當勞薯條只要剛換油炸出來就是難吃一樣15F 08/17 10:13
推 : 推文一堆崩潰哥？16F 08/17 10:25
→ : 連這都有皇民17F 08/17 10:31
推 : 在國外，醬是重點；在台灣，油是重點。 中肯18F 08/17 10:35
推 : 鱈魚不是比較貴嗎?為什麼加價換成鮭魚跟比目魚19F 08/17 10:37
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