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作者 標題 [新聞] 澱粉大執法 所有粉類都要查
時間 Fri May 31 22:49:33 2013
1.媒體來源:聯合
2.完整新聞標題/內文:
澱粉大執法 所有粉類都要查
問題澱粉愈查愈多，衛生機關6月1日將全面掃蕩，凡使用修飾澱粉、化製澱粉等產品，從
粉圓到蚵仔煎等，沒有安全證明不准賣。
各縣市查察顯示，含有問題澱粉的原料粉包括：地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉
、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等；受波及產品包括：粉圓、芋圓類、板條、關東煮
、黑輪、肉圓、豆花、粉粿及年糕等。
衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬今天表示，不僅針對先前被查出的粉圓、肉圓
、豆花等8項產品，近日查到蚵仔煎粉、年糕粉也被波及，因此凡是粉類的產品，通通都
要查，第一波將針對明顯使用到粉類的產品。
、豆花等8項產品，近日查到蚵仔煎粉、年糕粉也被波及，因此凡是粉類的產品，通通都
要查，第一波將針對明顯使用到粉類的產品。
潘志寬說，販售粉類的上游澱粉廠、原料供應商，必須提供具結書或檢驗報告等安全證明
，下游廠商，包括超商、量販店、小吃店、攤販等，需張貼安全證明、檢驗報告於目視明
顯位置，具體切結產品不含順丁烯二酸。
，下游廠商，包括超商、量販店、小吃店、攤販等，需張貼安全證明、檢驗報告於目視明
顯位置，具體切結產品不含順丁烯二酸。
他表示，只要相關店家提不出產品的安全證明，而且無法當場改正，一律先下架，不准販
售，稽查人員也會抽驗產品，如果檢測出含順丁烯二酸，將開罰新台幣6到600萬元。
3.新聞連結:
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7934133.shtml
澱粉大執法 所有粉類都要查 | 問題澱粉案追擊 | 國內要聞 | 聯合新聞網
![[圖]]()
問題澱粉愈查愈多，衛生機關6月1日將全面掃蕩，凡使用修飾澱粉、化製澱粉等產品，從粉圓到蚵仔煎等，沒有安全證明不准賣 ...
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4.備註:
下一波輪到奶粉麵粉了?
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推 :哼 早就吃了幾十年了, 沒再怕的啦22F 05/31 22:56
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噓 :只查傳統小吃，何時才要查麵包蛋糕餅乾泡麵？25F 05/31 22:57
推 :粉紅奶頭也要查~26F 05/31 22:58
推 :搞不好白粉裡會驗出順丁烯二酸27F 05/31 22:58
推 :韓粉28F 05/31 23:00
推 :動搖粿粉29F 05/31 23:08
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推 :罰得到統一再來講31F 05/31 23:23
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