作者 hoyumi (正版型男...無誤!!!)
標題 Re: [新聞] 這火鍋料「是假的」!4成人竟信以為真  吃多不利鈣吸收
時間 Sun Apr 16 20:05:31 2023


黃記者 江營養師 這邊分享你們也許比較不知道的部分

蟳味棒的由來

其實是因為原本要開發另外一種產品

當時原本是要開發的是

人工海蜇皮(水母)

但是一直失敗 然後日本研發人員覺得味道反而接近蟹肉

因而意外誕生

https://www.sugiyo.co.jp/special/story/crab.php
カニカマ|商品開発秘話 | 株式会社スギヨ
カニカマは家庭の定番の食材となりましたが、開発や発売に至るまではさまざまな挑戦がありました。 ...

 

對了 之所以當年會開發人工海蜇皮

是因為當時中日關係緊張 中國海蜇皮禁止輸日而來喔


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※ 作者: hoyumi 2023-04-16 20:05:31
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Re: [新聞] 這火鍋料「是假的」!4成人竟信以為真 吃多不利鈣吸收
04-16 20:05 hoyumi
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Kukuxumusu: 我…我以為中國海蜇的消耗量會是日本往中輸出4F 146.66.43.229 英國 04/16 20:15
chigo520: 日本有在吃海蜇皮歐6F 125.228.244.66 台灣 04/16 20:20

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