作者 etrangere (outsiderOfTHEworld)
標題 [問卦] 為什麼肉類的食品不用冰就可以保鮮?
時間 Sat Jul 22 14:00:49 2023


https://i.imgur.com/Rjpp5Rg.jpg
[圖]
剛剛在超商看到麵包架上有一個口味——鮪魚吐司
我是沒有買來打開看看…
有人吃過嗎?
裡面是鮪魚粉還是鮪魚醬啊?

它放在常溫的區域,這個是可以不用冰的嗎?

我被台灣的食品加工技術震懾了
@@

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.65.45 (臺灣)
※ 作者: etrangere 2023-07-22 14:00:49
※ 文章代碼(AID): #1akt2JT- (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690005651.A.77E.html
RodrigueZ810: 只能放一天而已呀1F 1.160.59.221 台灣 07/22 14:01
devidevi: 密封包裝,有消毒過常溫也沒關係吧2F 49.159.219.21 台灣 07/22 14:01
rwr: 亞硝酸3F 122.116.206.101 台灣 07/22 14:02
kent: 看保存期限4F 36.225.90.1 台灣 07/22 14:02
heavensun: 高溫煮熟肉 已經消毒 再包裝der
袋裡有空氣 還是細菌會腐敗 有保存期限5F 125.228.79.97 台灣 07/22 14:02
ltytw: 對呀  為什麼YT上的火腿都可以不用冰放1年7F 114.33.46.227 台灣 07/22 14:03
ME13: 蟹肉棒因該也是8F 114.37.135.193 台灣 07/22 14:04
panny2010: 包裝裡不是會灌氮氣保鮮?9F 36.224.140.49 台灣 07/22 14:07
SIKI3316: 小精靈保鮮魔法的功勞10F 49.158.129.238 台灣 07/22 14:13

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