作者 fcugeo (fcugeo1746)
標題 [問卦] 豆花加糖水做成的冰塊還沒變成標配?
時間 Wed Aug  9 14:42:51 2023


如題啦
熱熱的天氣配一碗冰冰涼涼的豆花
舒舒服服
不管是內用還是外帶
冰塊融化會影響甜度有時候還是水水的
有些店家會用糖水做成的冰
就沒這個問題

這麼聰明的方法
怎麼還沒變成豆花店飲料店標配阿

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.19.185 (臺灣)
※ 作者: fcugeo 2023-08-09 14:42:51
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linceass: 搞肛 糖水熬甜一點不就好了1F 220.138.127.114 台灣 08/09 14:44
willy361: 好啦,給你做啊2F 223.136.51.47 台灣 08/09 14:44
bluebluelan: 誰知道你什麼時候才回到家3F 73.70.97.250 美國 08/09 14:44
冰塊的甜跟糖水一樣,甚麼時候都能吃到一樣的味道啊
jasonpig: 甜一點不就好了4F 190.197.98.90 貝里斯 08/09 14:44
不行,這樣點去冰會太甜
bluebluelan: 沒融化嫌不甜 全融化嫌太甜5F 73.70.97.250 美國 08/09 14:44
※ 編輯: fcugeo (49.216.19.185 臺灣), 08/09/2023 14:46:43
vowpool: 糖水冰也有融化順序6F 125.227.40.62 台灣 08/09 14:45
STi2011: 直接放一罐二砂自己加吧7F 59.125.79.58 台灣 08/09 14:45
vowpool: 沒有裡想到可以等比例融化糖跟冰8F 125.227.40.62 台灣 08/09 14:46
bruce511239: 有冰磚紅茶 只是店家不多9F 111.246.154.223 台灣 08/09 14:46
Wwww4452: 咖啡+咖啡冰
我這樣做很久了10F 39.9.73.72 台灣 08/09 14:52
potionx: 不要放冰塊就好了12F 1.164.87.228 台灣 08/09 14:53
lucy7331: 豆花明明是加豆漿好嗎???13F 60.248.56.55 台灣 08/09 14:53
Dirgo: 通常最後溶化的糖冰水比較不甜就是了
正常的糖水拿去結冰會變下面甜上面淡
反正問題一堆,想玩可以多試試.14F 118.163.179.141 台灣 08/09 14:56
ShaNe1993: 會沈澱,要有快速冷凍的設備一般店
家又買不起17F 49.217.129.44 台灣 08/09 15:02

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