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作者 Himiko9975 ()
標題 [問卦] 要怎麼滷牛肉才會嫩??
時間 Wed Aug  9 20:06:54 2023

牛肉要怎麼滷才會軟嫩啊

魯肥我吃外面的牛肉都軟軟嫩嫩的，不然也不至於太硬卡牙縫

可是我自己買牛肉回來擼

怎麼滷就是硬的跟石頭一樣，害我牙縫一直卡牛肉

美國牛、澳洲牛都試過了，難過是命中注定不適合滷牛肉???

有經驗的鄉民可以教一下我嗎

我想成為滷牛肉大師

乾五八卦???

簽名檔天羽希純不用問了

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※ 作者: Himiko9975 2023-08-09 20:06:54
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→ johnwu: 國王的...1F 123.195.117.241 台灣 08/09 20:07
→ dean1990: 沒人噓標題我自肛2F 61.230.1.94 台灣 08/09 20:07
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推 zero9613719: 滷攻高超 標題都透了4F 61.56.164.122 台灣 08/09 20:07
噓 Hirano: 飄題5F 42.75.212.26 台灣 08/09 20:07
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推 simon5030: 煮到很軟也會卡牙縫啊15F 101.9.49.75 台灣 08/09 20:11
→ sagarain: 因為壓力差 油水往外跑又不做保水當然柴16F 118.160.82.88 台灣 08/09 20:12
推 lololjo: 牛筋的話是整塊滷不能切，壓力鍋壓一下18F 1.161.108.99 台灣 08/09 20:12
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