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Disp BBS
作者
kidujef
(anaivano)
標題
[問卦] 空心菜怎麼炒得跟外面賣的一樣
時間
Tue Aug 22 07:51:30 2023
欸欸 外面賣的都又脆又綠
味道還很棒
欸欸自己炒的為何不太對勁啊
加了調味料還是有一個菜味
請問有啥咪技巧嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.144.29.93 (澳大利亞)
※ 作者:
kidujef
2023-08-22 07:51:30
※ 文章代碼(AID): #1au_Y4qW (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692661892.A.D20.html
噓
k385476916
: 問空心蔡
1F 111.82.120.254 台灣 08/22 07:52
→
kawazakiz2
: 秘訣就是加一點芒果乾提鮮
2F 210.242.52.21 台灣 08/22 07:52
推
iscl6
: 手不要洗太乾淨
3F 180.217.21.192 台灣 08/22 07:52
推
rainbow321
: 老闆的汗
4F 36.226.50.171 台灣 08/22 07:52
→
poqwiuer
: 滿滿的油
5F 42.73.19.169 台灣 08/22 07:52
推
wolver
: 大火 重油
6F 223.141.218.214 台灣 08/22 07:52
→
monitor
: 快速爐
7F 114.137.37.193 台灣 08/22 07:52
→
yaohung0122
: 不要洗
8F 114.136.97.253 台灣 08/22 07:53
→
meowchen
: 自己去跟老闆問
9F 39.10.73.111 台灣 08/22 07:53
推
MK47
: 豬油 鍋子溫度又夠高 溫度不夠炒起來說好吃
都自爽仔
10F 36.235.214.55 台灣 08/22 07:53
→
showdoggy
: 先用油就對了
12F 111.71.82.223 台灣 08/22 07:55
推
sgsboyxl
: 大火
13F 49.216.222.130 台灣 08/22 07:55
→
tinybunny
: 先買對品種
14F 27.52.169.120 台灣 08/22 07:56
→
ChungLi5566
: 先下200cc的油
15F 42.72.185.242 台灣 08/22 07:56
→
rufugy
: 加入騙方
16F 112.78.75.152 台灣 08/22 07:57
→
VL1003
: 搞到外面的那種灶爐再來加油大火爆炒
通常家裡煮起來不好吃其實就灶爐的問題,
火力差太多,那種熱炒類的最明顯。
17F 1.162.9.65 台灣 08/22 07:58
→
syntax123
: 寬油
20F 36.237.142.208 台灣 08/22 08:00
推
fishouse
: 你不敢放油又不敢開大火 別學中餐了
21F 42.73.247.97 台灣 08/22 08:00
推
DenTsou
: 豬油 大火炒出鍋氣
22F 101.9.38.207 台灣 08/22 08:02
推
ga3322165
: 問蔡阿嘎
23F 203.69.123.207 台灣 08/22 08:04
推
ramirez
: 寬油 大火 砲爐
24F 218.173.82.48 台灣 08/22 08:07
→
x94fujo6
: 先買一台退役的噴射發動機
25F 114.33.176.49 台灣 08/22 08:08
推
starburs
: 大麻是必備的
26F 49.216.81.101 台灣 08/22 08:11
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