作者 ccyaztfe (1357924680)標題 [問卦] 最頂的鮮味食材是什麼?!時間 Wed Aug 23 11:27:48 2023
如題
鮮味,已經被科學家證實是酸甜苦鹹之後的第五味
料理有鮮味跟沒鮮味,差距非常大!
其中具有鮮味的食材非常多,比如:
各式海產、香菇、雞肉、豬骨、雞骨、牛骨等等
這麼多種具有鮮味的食材,大家覺得最頂的是什麼?
還是說大家都直接加MSG!
卦?
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※ 作者: ccyaztfe 2023-08-23 11:27:48
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