作者 etrangere (outsiderOfTHEworld)
標題 [問卦] 沙茶羊肉怎麼炒最好吃??
時間 Fri Oct  6 21:00:25 2023


好想吃沙茶羊肉哦,
炒得嫩嫩的羊肉跟芥蘭菜,
問題來了,
本魯妹只找得到高麗菜,
要怎麼炒才會好吃,羊肉又嫩呢?
羊肉泡鹽水泡一晚嗎?

有沒有專業炒肉達人解答一下呐??

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.151.23.229 (澳大利亞)
※ 作者: etrangere 2023-10-06 21:00:25
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joumay: 要用沙跟茶一起炒對吧1F 36.224.147.4 台灣 10/06 21:00
TopGun2: 跟5F奈米屌一起炒2F 114.46.208.112 台灣 10/06 21:02
weltschmerz: 大火 勾芡 隨便都好吃3F 42.76.74.24 台灣 10/06 21:03
s1777001: 羊肉抓粉4F 223.138.160.120 台灣 10/06 21:05
sali921: 商業機密有人會說嗎5F 114.33.29.223 台灣 10/06 21:08
kming327: 主要是肉6F 111.71.108.250 台灣 10/06 21:12
iLeyaSin365: 我也想知道 哈哈7F 223.138.229.224 台灣 10/06 21:21
rwr: 藥用美國豬8F 122.116.206.101 台灣 10/06 21:24
Kamelie: 炒山茼蒿9F 36.238.9.54 台灣 10/06 21:26

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