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作者 MeiHS (簽名檔詳見 其他版晃到，)
標題 [問卦] 雞肉飯來說,雞腿肉還是雞胸肉比較對味?
時間 Fri Oct 20 00:49:13 2023

一般來說,窩是比較喜歡雞腿肉 雞胸肉照窩爸的說法,就"死肉"

腿肉比較軟嫩,價格通常也較高

窩看照片上,南部吃的雞肉飯雞肉還有分部位,說不定雞胸肉有嚼勁兒更搭飯?!

雞肉飯來說,雞腿肉還是雞胸肉比較對味?

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小a九蛋人說過：要不是窩EASON拔拔很窮，窩們大小加蛋人也不用出國打工  ＝＝

不知 把小加蛋養到出鍋的老加蛋人，看到這話做何感想....
                                                       摘錄自《加蛋王子奮鬥記》

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.64.145 (臺灣)
※ 作者: MeiHS 2023-10-20 00:49:13
※ 文章代碼(AID): #1bCLuBR5 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697734155.A.6C5.html
→ protoss: 當然還是雞腿肉的肉味比較重...不過如果1F 180.176.130.101 台灣 10/20 00:50
推 leptoneta: 小孩才做選擇2F 1.161.115.243 台灣 10/20 00:50
推 cuteSquirrel: 雞腿肉3F 114.37.177.170 台灣 10/20 00:50
→ a3221715: 都要4F 114.32.109.42 台灣 10/20 00:50
→ protoss: 是做成雞肉飯因為有淋醬汁雞油基本上就差5F 180.176.130.101 台灣 10/20 00:50
推 railman: 腿肉不是比胸肉硬？6F 223.138.251.93 台灣 10/20 00:50
→ fp737: 雞腿比較貴阿7F 61.223.18.162 台灣 10/20 00:50
→ protoss: 異不大了...8F 180.176.130.101 台灣 10/20 00:50
推 virgo914: 內行的都要雞屁股9F 114.36.227.79 台灣 10/20 00:50
→ virgil7518: 你吃得出來喔？10F 111.252.198.91 台灣 10/20 00:51
→ alex00089: 雞胸啦11F 223.139.192.86 台灣 10/20 00:51
→ protoss: 雞肉飯我是比較喜歡用雞胸...平價小吃用到雞腿就失去原意了...以前吃嘉義的郭家雞肉飯我就覺得它的組成特別好...鬆軟的白飯鋪上雞胸肉跟高麗菜再淋醬汁雞油就很頂了...12F 180.176.130.101 台灣 10/20 00:52
推 Ayanami5566: 雞胸吧17F 61.56.167.90 台灣 10/20 00:55
→ MeiHS: 高麗菜..跟腿肉比較搭吧? 一脆一軟
然後海南雞飯也能選雞胸雞腿 吃得出來阿:)18F 1.169.64.145 台灣 10/20 00:55
→ protoss: 我記得他高麗菜是不是燙的?口感其實比較脆不像是炒的...主要是整體的組成我覺得很乾淨...有時候東西你用太多很強的材料下去兜其實也不見得好...20F 180.176.130.101 台灣 10/20 00:57
→ MeiHS: 喔 窩不是特意指哪家的高麗菜 可是有吃過燙高麗菜搭整隻白斬腿肉切片 再淋醬油 讚24F 1.169.64.145 台灣 10/20 00:59
推 xcola: 試試雞腩佛26F 180.218.93.36 台灣 10/20 01:20
→ len53: 沒吃過雞腿肉的耶27F 36.228.129.27 台灣 10/20 01:23
→ mrmowmow: 那不就是雞腿飯？28F 223.137.26.225 台灣 10/20 01:35
→ Observation: 海底雞29F 223.140.51.41 台灣 10/20 01:40
→ BergZerg: 我只吃雞肉絲飯，雞肉絲飯才是真的好吃30F 110.28.48.41 台灣 10/20 01:52

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