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標題 [新聞] 台北六福萬怡酒店三點蟹「鎘」超標 毒物
時間 Thu Dec 7 17:47:44 2023
標題 [新聞] 台北六福萬怡酒店三點蟹「鎘」超標 毒物
時間 Thu Dec 7 17:47:44 2023
媒體來源：聯合新聞網
記者署名：賴昀岫
完整新聞標題：台北六福萬怡酒店三點蟹「鎘」超標 毒物專家揭風險：攝護腺癌風險增
完整新聞內文：
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2023-12-07 16:53 聯合報／記者賴昀岫／台北即時報導
秋天是吃蟹的季節，不過挑選海鮮可要張大眼！台北市衛生局今天公布，台北六福萬怡酒
店的冷凍三點蟹，檢出重金屬鎘，已要求販售業者下架不符規定產品，限期未改正最重可
依食安法處3萬到300萬元罰鍰，毒物科醫師指出，鎘已被列為致癌物質，恐增加攝護腺癌
風險，如伴隨食物進入人體，有6%會被吸收，影響骨頭導致「痛痛病」或造成腎功能衰退
。
店的冷凍三點蟹，檢出重金屬鎘，已要求販售業者下架不符規定產品，限期未改正最重可
依食安法處3萬到300萬元罰鍰，毒物科醫師指出，鎘已被列為致癌物質，恐增加攝護腺癌
風險，如伴隨食物進入人體，有6%會被吸收，影響骨頭導致「痛痛病」或造成腎功能衰退
。
北市衛生局10月前往水產店、餐廳、賣場及超市等處，抽驗30件生鮮水產品，其中六福開
發股份有限公司南港分公司（台北六福萬怡酒店）的冷凍三點蟹，檢出重金屬鎘1.3mg／
kg，已超過標準的0.5mg／kg，不符食品中汙染物質及毒素衛生標準規定。
發股份有限公司南港分公司（台北六福萬怡酒店）的冷凍三點蟹，檢出重金屬鎘1.3mg／
kg，已超過標準的0.5mg／kg，不符食品中汙染物質及毒素衛生標準規定。
無獨有偶，衛福部食藥署在上月21日公布，自巴基斯坦進口的冷凍三點蟹，檢出重金屬鎘
超標近2倍，共1萬4840公斤全數退運或銷毀，而巴基斯坦輸入的三點蟹，已是近6個月第2
次不合格。
超標近2倍，共1萬4840公斤全數退運或銷毀，而巴基斯坦輸入的三點蟹，已是近6個月第2
次不合格。
食藥署副署長林金富說，重金屬鎘在甲殼類的可食肌肉上限為0.5mg／kg，當時公布的巴
基斯坦進口冷凍三點蟹，被檢出重金屬鎘1.4 mg／kg，超標1.8倍，總計1萬4840公斤全數
退運或銷毀。
基斯坦進口冷凍三點蟹，被檢出重金屬鎘1.4 mg／kg，超標1.8倍，總計1萬4840公斤全數
退運或銷毀。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海曾說，「鎘」已被世界衛生組織轄下的國際癌症研究機
構（IARC）列為致癌物，可能增加罹患攝護腺癌風險，吃下肚的食物如被鎘汙染，有6%會
被人體吸收並累積，因為在人體半衰期為20到30年以上，會影響到骨頭，造成俗稱「痛痛
病」的骨頭病變自發性骨折，也會影響到腎病變造成腎功能衰退。
構（IARC）列為致癌物，可能增加罹患攝護腺癌風險，吃下肚的食物如被鎘汙染，有6%會
被人體吸收並累積，因為在人體半衰期為20到30年以上，會影響到骨頭，造成俗稱「痛痛
病」的骨頭病變自發性骨折，也會影響到腎病變造成腎功能衰退。
完整新聞連結：
https://udn.com/news/story/6656/7625362
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/12/07/realtime/27969230.png&s=Y&x=0&y=92&sw=1035&sh=690&exp=3600)
備註：
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※ 作者: losel 2023-12-07 17:47:44
※ 文章代碼(AID): #1bSPJ5AR (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701942469.A.29B.html
噓 : 吃完要趕快尻出來？1F 223.136.122.6 台灣 12/07 17:48
→ : 這樣是不是要多做攝護腺按摩2F 123.51.152.16 台灣 12/07 17:48
→ : 蟲蟲危機3F 223.139.29.186 台灣 12/07 17:48
推 : 靠北 哪裡抓的?4F 114.136.169.247 台灣 12/07 17:48
噓 : 吃完趕快去做攝護腺按摩5F 180.177.33.135 台灣 12/07 17:49
推 : 吃到飽的螃蟹問題很多6F 114.136.186.175 台灣 12/07 17:49
→ : 野生的超標?7F 1.34.229.213 台灣 12/07 17:49
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