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作者 KILLE (啃)
標題 [問卦] 不浪費食物是要鼓勵外食吧?
時間 Sun Feb 11 16:37:16 2024


        自己煮 很易浪費食材 就擺壞掉之類

        這時若交給專業的來  憑其經驗 與規模優勢

        浪費食材之比例必遠低於自己煮 也就是經濟學上的集中資源效益

        擺壞掉是美國人浪費食物根本原因 台灣人浪費少 是因外食比例高

        (這也是台灣外食不比自己煮貴之原因 規模優勢本身既有利可圖)


        那為何台灣環保人士 怎不大推外食啊


        省食材 尊重專業

        更不講這樣還更省瓦斯能源哩(同理 資源集中可更省資源)

        整天喊不要外食 怎不講自己煮不環保?

        尊重專業 錯了嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.160.215 (臺灣)
※ 作者: KILLE 2024-02-11 16:37:16
※ 文章代碼(AID): #1bo8S-IE (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707640638.A.48E.html
※ 編輯: KILLE (111.248.160.215 臺灣), 02/11/2024 16:38:39
推 TWilde: https://i.imgur.com/61vjpH3.jpg1F 122.121.71.34 台灣 02/11 16:37
        熟食浪費的比例 遠低於食材 那根本可忽略
推 StylishTrade: 我只聽過喊外食不健康 哪有喊不環保2F 111.249.152.88 台灣 02/11 16:40
        所以於喊外食不健康者 可說對方不尊重專業且不環保
推 StylishTrade: 外食都是科技與狠活QQ3F 111.249.152.88 台灣 02/11 16:42
→ shcjosh: 我就跟我老婆兩個人吃 吃多少煮多少 分量好抓 那種一家5口以上的不好說4F 114.32.148.145 台灣 02/11 16:43
        煮兩個人 只浪費5趴  有難度
        但煮500人 控制到只浪費2趴 相當容易
※ 編輯: KILLE (111.248.160.215 臺灣), 02/11/2024 16:45:10
→ shcjosh: 其實我是不太在意浪費食材 但我分量應該6F 114.32.148.145 台灣 02/11 16:46

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