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作者 DogT (星星知我心)
標題 [問卦] 寶林的過失致死是不是能全身而退？
時間 Sat Mar 30 17:25:19 2024


這個毒本身無色無味，高溫也不能去除。受污染的食物很可能還有正常的外觀跟氣味。

若現場食材、環境都培養不出唐菖蒲伯克氏菌，司法機關要怎舉證是寶林食品現場污染的。

如果採購、烹煮流程都沒有異常，最後要怎舉證寶林應注意，能注意，而不注意，有過失？


連專業醫師都無法第一時間判斷出可能米酵菌酸致死，一般食品業者是否有辦法判定食物被污染？


所以食材跟現場的細菌培養很關鍵，如果做不出來，恐怕很難定罪。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.18.214 (臺灣)
※ 作者: DogT 2024-03-30 17:25:19
※ 文章代碼(AID): #1c1zg1Kx (Gossiping)
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※ 編輯: DogT (106.1.18.214 臺灣), 03/30/2024 17:25:34
※ 編輯: DogT (106.1.18.214 臺灣), 03/30/2024 17:26:40
推 DustToDust: 連中央都弄不出來 你說呢1F 61.224.88.70 台灣 03/30 17:26
→ u9005205: 凡走過必留下痕跡…2F 111.71.32.222 台灣 03/30 17:28
推 luche: 找不到源頭=.=3F 180.217.38.89 台灣 03/30 17:29
推 whitenoise: 印象中有91筆消費，中毒者應該趨近此數目才對吧？4F 223.138.19.5 台灣 03/30 17:29
推 hosen: 沒有驗到要怎麼舉證6F 123.195.32.49 台灣 03/30 17:30
推 VOLK11: 現在真的原因還不明朗，只知道菌種7F 49.216.181.114 台灣 03/30 17:32
→ sorrywow: 一定過失啦8F 42.76.12.189 台灣 03/30 17:33
噓 hihimen: 問題理清了嗎??9F 150.117.222.95 台灣 03/30 17:34
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