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Disp BBS
作者
KSHLO
(Wunderbar)
標題
[問卦] 同樣是鯖魚 為何挪威的比較好吃
時間
Fri Jun 7 00:35:23 2024
台灣有南方澳的啦
同樣拿來做一夜干
拿去氣炸鍋或燒烤
挪威的就是香嫩好吃 還是冷凍的
台灣的是市場買的 號稱新鮮捕獲
可是怎麼樣台灣就是柴澀
有油耗味
也導致同樣鯖魚
冷凍的鯖魚好過台灣的鯖魚
海鮮不是離產地越新鮮越好
還是因為台灣的鯖魚都沒有油脂?
有八卦嗎
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.246.244 (臺灣)
※ 作者:
KSHLO
2024-06-07 00:35:23
※ 文章代碼(AID): #1cOULDX0 (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1717691725.A.840.html
→
elec1141
: 緯度高 海水乾淨程度也有差
1F 223.137.231.3 台灣 06/07 00:36
推
cobe726
: 海水溫度不同 油脂香味差很大
2F 1.34.141.57 台灣 06/07 00:36
噓
highyes
: 挪威的好ㄘ = =!
3F 123.50.45.255 台灣 06/07 00:37
推
orca1912
: 寒冷地帶油脂比較多 台灣鯖魚口感不好
味道也比較臭腥
4F 1.161.73.104 台灣 06/07 00:38
→
adios881
: 因為那裡湖面總是澄清空氣充滿寧靜
6F 223.139.32.37 台灣 06/07 00:39
推
ArgusX
: 棒子也是
7F 61.230.103.118 台灣 06/07 00:41
→
ukikaz
: 冬天的台灣鯖魚比挪威好吃太多了
8F 101.12.159.192 台灣 06/07 00:43
推
bboywhite
: 冷 油
9F 159.117.77.155 台灣 06/07 00:43
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